Agung Wahyu Dwi Santoso
5.0
(1 Rating)
Resep dari negeri Melayu ini nikmat banget dan seperti mie Aceh rasanya.
1 sdm bubuk kari
Advertisement
Langkah 1
Rebus mie sampai al dente, lalu tiriskan.
Langkah 2
Ulek kasar kacang tanah goreng.
Langkah 3
Uleg semua bahan bumbu sampai halus.
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kecap dan saus beserta irisan daging dan kuah kaldu. Beri garam, koreksi rasa. Masukkan kacang tumbuk, kemudian aduk rata.
Langkah 5
Masukkan sawi, aduk sebentar, dan matikan api. Masukkan mie rebus lalu aduk rata dan nyalakan apinya. Masak hingga kuah agak kering.
Langkah 6
Sisihkan mienya kemudian masukkan telurnya di pinggir. Masak hingga matang, lalu campur kembali hingga rata.
Langkah 7
Terakhir masukkan tuge, tomat iris, dan daun bawang. Koreksi rasa dan matikan apinya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua