Mini Pao Karakter Imlek #YummyXtraPoint

Resep Mini Pao Karakter Imlek #YummyXtraPoint

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Mini Pao ini cocok dijadikan hampers di kala perayaan Imlek bagi kerabat yang merayakannya.

Bahan Utama

300 gram tepung terigu protein sedang

160 ml susu cair

70 gram gula pasir

6 gram baking powder

4 gram ragi instant

Pewarna makanan untuk hiasan secukupnya (merah, kuning, hitam, hijau dan coklat)

20 gram mentega putih

Isian

100 gram kacang hijau kupas

150 ml santan cair

2 lembar pandan

3 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Rendam kacang hijau kupas dengan air selama kurang lebih 2 jam.

Langkah 1

Rendam kacang hijau kupas dengan air selama kurang lebih 2 jam.

Kemudian kukus kacang hijau kupas yang telah direndam selama 15 menit. Angkat dan blender bersama dengan gula pasir dan santan. Tambahkan daun pandan, lalu masak hingga air santan menyusut

Langkah 2

Kemudian kukus kacang hijau kupas yang telah direndam selama 15 menit. Angkat dan blender bersama dengan gula pasir dan santan. Tambahkan daun pandan, lalu masak hingga air santan menyusut

Untuk membuat adonannya :  siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, vanili bubuk dan ragi instan. Aduk rata, uleni sambil ditambahkan dengan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 3

Untuk membuat adonannya : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, vanili bubuk dan ragi instan. Aduk rata, uleni sambil ditambahkan dengan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Kemudian tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga kalis elastis.

Langkah 4

Kemudian tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga kalis elastis.

Kemudian bagi adonan sesuai dengan kebutuhan dan beri pewarna masing-masing warna. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit. Adonan siap dihias

Langkah 5

Kemudian bagi adonan sesuai dengan kebutuhan dan beri pewarna masing-masing warna. Tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit. Adonan siap dihias

Saya timbang sekitar 35 sampai 40 gram, isi kacang hijau kupas kedalam adonan. Hias sesuai karakter imlek. Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan segera

Langkah 6

Saya timbang sekitar 35 sampai 40 gram, isi kacang hijau kupas kedalam adonan. Hias sesuai karakter imlek. Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan segera

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait