Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci daun singkong lalu rebus dengan air yang sudah diberi garam hingga empuk. Setelah empuk, bilas dan peras lalu potong-potong.

Langkah 1

Rendam ikan teri dengan air panas selama 5 menit, goreng dengan minyak secukupnya hingga kering dan sedikit kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Langkah 3

Tambahkan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong dan ikan teri goreng. Aduk merata hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Terakhir masukkan cabe rawit merah, masak sebentar lalu matikan kompor. Gulai daun singkong teri siap disajikan.

Langkah 6

Selain dijadikan lalapan, daun singkong juga cocok dimasak dengan bumbu gulai, apalagi ditambah ikan teri rasanya makin mantap.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Cabe

Ikan Teri

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Daun Singkong Teri

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, bilas ikan dan tiriskan.

Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.

Tambahkan bawang putih cincang dan daun jeruk diamkan minimal 1 jam supaya bumbu meresap pada ikan.

Goreng ikan hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Dalam cobek, haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, garam, dan gula merah.

Salin ikan pada piring saji beserta sambal daun kemangi.

Langkah 7

Ikannya enak, wangi dipadukan dengan sambal kemangi..mantap.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Mas Goreng Sambal Kemangi

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Biarkan mendidih kembali.

Setelah itu masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Masak hingga mendidih dan meletup letup. Angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Mudah di buat dan rasanya enak. Yuk masak!

Halal

Buncis

Wortel

Cap Cay Kuah Ayam Sayur

Siapkan potong daging paha ayam yang telah dipisahkan dengan tulangnya, tambahkan dengan bumbu marinasi aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Didihkan air, masukkan daging paha ayam, lengkuas dan daun salam.

Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam bila perlu masak hingga menyerap.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yang telah dibumbui.

Bahan Lainnya :

Daun Salam

Paha Ayam Tanpa Tulang Goreng

Potong-potong kacang panjang dan kol, cuci bersih lalu tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, tambahkan gula, garam, kaldu. masak hingga mendidih

Masukkan sisa santan dan kol, aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai kol layu. angkat lalu tuang ke wadah saji

Favorit banget, apalagi kalau ada lontong malah bikin khilaf

Kacang

Kunyit

Salam

Jeruk

Jahe

Buah

Ketumbar

Merica

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Rawit

Gulai Kapau (Kacang Panjang Kol) #JagoMasakMinggu9

Setelah bumbu halus ,tuang semua bumbu di atas ikan kembung.

lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan tambahkan secukupnya air.

Lalu beri irisan tomat daun jeruk dan daun bawang.

Rebus hingga air benar-benar menyusut sempurna dan sajikan.

Yummy.. di sini salah satu sajian org dikampung halaman saya, kesukaan mertua dan juga salah satu sajian yang sering dimasak ibu saya jaman dulu semasa saya kecil.. namanya plengetan.. hanya saja tidak begitu familiar di kalangan orang lain nama ini, jadi saya ganti dengan rebusan ikan😆 masakan simple dan juga sehat.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Kembung Rebus

Masukkan air dan mentega dalam wajan. Lalu aduk rata hingga mentega leleh.

Masukkan tepung aduk cepat sampai adonan tercampur rata dan kalis.

Setelah adonan kalis, matikan api kompor dinginkan.

Setelah dingin tambahkan telur satu persatu sambil di mixer.

Tambahkan keju parut, mixer lagi hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan baking powder aduk rata.

Masukkan dalam piping bag yang sudah ada spluit di dalamnya.

Cetak di loyang yang sudah dioles margarin, lalu panggang suhu 200c selama 20 menit, setelah 20 menit turunkan suhu ke 130-140c panggang selama 35-40 menit.

Setelah matang dinginkan di cooling rak, dan masukkan dalam toples supaya tidak mlempem.

Langkah 10

Assalamualaikum, Bismillah resep pertama semoga menginspirasi.

Mentega

Susu

Tepung

Soes Keju Mini

Blender bumbu halus dengan sedikit minyak.

Untuk membuat bumbu rendang jengkol, tumis bumbu sampai harum. Lalu tambahkan daun salam daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak. Lalu masukkan gula merah.

Masukkan jengkol. Aduk-aduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan santan instan dan air. Aduk-aduk sampai santan berkurang.

Setelah santan berkurang, angkat dan sajikan.

Makasih resepnya ya mba untuk jengkol aq ganti sama tahu mantul bangett 🥰 #RecookYummy

Rendang Jengkol

Didihkan kaldu, tambahkan saus sambal, garam, dan lada bubuk. Lalu masukkan potongan tempe.

Tambahkan saus teriyaki, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Tusuk potongan tempe menggunakan tusuk sate.

Bakar di atas kompor sambil dibolak-balik. Setelah matang, kemudian sajikan.

Ceritanya lagi ada stock bumbu sachet teriyaki, dimanfaatkan lah 😁 Boleh diganti bumbu yang lain ya..banyak pilihan. Aktornya sih tetep sama : tempe! 👍😊

Daun Jeruk

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Sate Tempe Bumbu Teriyaki

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan air.

Kacang Tanah

Tumis Tempe Tahu Kacang Merah

Bersihkan ikan, cuci lalu kerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas.

Goreng ikan setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan, gula merah sisir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api.

Oles teflon dengan sedikit minyak. Masukkan ikan, oles dengan bumbu bakar. Panggang hingga matang dengan dioles dan dibolak-balik.

Bumbu taliwang emang menggugah selera, tapi taukah kamu bahwa bukan hanya ikan saja yang bisa dibumbuin taliwang. ikan pun bisa. Yuk dicoba!

Resep Mujair Bakar Taliwang #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mujair Bakar Taliwang #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet