Langkah 1

Masukkan perlahan agar agar dan terus diaduk biar tidak bergerenjal.

Langkah 2

Setelah tercampur rata tuangi dengan santan kara aduk terus agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih matikan api, diamkan biar uap panas hilang.

Langkah 3

Siapkan es batu, tuang adonan agar agar di atas es batu. Ulangi sampai adonan habis.

Langkah 4

Siapkan es kopyor di gelas saji, sajikan dengan sirup cocopandan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Es Kopyor KW #JagoMasakMinggu1Periode2

Bersihkan cumi lalu peras jeruk nipis, bilas lalu potong sesuai selera.

Seasoning garam, gula, kaldu bubuk, masak sebentar sampai mendidih saja agar cumi tidak alot, koreksi rasa.

Masakan kesukaan si kakak.. Cuma pake 2 bauh cabe.. 😁

Halal

Cabe

Cumi

Daun Salam

Tumis Cumi Hitam

Haluskan ubi ungu lalu tambahkan tapioka, garam dan vanili. Aduk rata lalu bentuk bulatan sesuai selera

Didihkan air, masukan bola-bola ungu. Setelah mengapung angkat dan simpan di air matang dingin

Aduk rata bahan bahan bubur sumsum. Masak diatas api sedang, aduk hingga mengental

Rebus semua bahan kinca hingga mendidih dan agak kental. Angkat

Letakan bubur sumsum dalam mangkuk saji, beri bola ungu dan siram dengan kuah kinca

Candil biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula merah, kali dipadukan dengan bubur sumsum. Ternyata perpaduan keduanya jadi lebih istimewa...yummy

Bola Ungu

Kuah Kinca

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

Choux pastry : didihkan air bersama margarin, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit biarkan dingin.

Masukkan telur aduk dengan spatula hingga rata.

Masukkan Pupung bag yang telah di beri spuit bintang, potong ujung piping bag semprotkan ke loyang yang sudah di oles margarin.

Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan 180 selama 15 menit (sesuai oven masing masing).

Buat vla : Siapkan wadah : masukkan telur susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata lalu saring tuang di panci masak hingga meletup letup, masukkan margarin, tunggu sampai margarin meleleh . Aduk rata . Tuang mangga yang sudah dihaluskan, matikan api, masukkan mangkok tutup dengan plastik wrap.

Lalu masukkan ke piping bag, semprotkan ke dalam kulit sus.

Langkah 6

Gula

Mangga

Mentega

Telur

Tepung

Sus Vla Mangga #JagoMasakMinggu2Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Lalapan Ati Ampela Ayam

Ati Ampela Goreng

Serundeng Ati Ampela Goreng

Ati ampela dan usus goreng

Lalapan Pelo Ati

Lalapan Hati Ampela

Lalapan Hati Ampela Ayam

Pepes Ati Ampela

Ati Ampela Kecap

Krengsengan Ati Ampela

Sate Ati Ampela

Kupas kentang, potong-potong dan cuci bersih kemudian kukus sampai empuk.

Campur kentang dengan semua bahan lainnya kecuali minyak, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak, panggang pancake hingga kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil.

Keju

Tepung Maizena

Pancake Kentang Keju MPASI 11 BULAN #MPASIEkstraPoin

Masukkan ayam suwir, kentang dan wortel yang sudah direbus sampe matang.

Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa.

Bumbu

Daun Bawang

Wortel

Isian Arem-Arem

Masukkan air kemudian aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan 1 sdm.  Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan dari minyaknya. Siap disajikan.

Kudapan khas Lampung dengan bahan dasar pisang .

Pisang

Geguduh Pisang

Masak semua bahan sirup gula aren. Kemudian saring dan biarkan sampai suhu ruang.

Masukkan 3 sdm sirup gula aren dan es batu ke dalam gelas saji.

Kemudian tuang ke dalam gelas. Aduk-aduk dan nikmati.

Es cendol dari bunga telang cocok untuk berbuka puasa. Di resep ini pakai kuah larutan krimer bubuk dan sirup gula aren. 
Untuk resep cendol bunga telang ada di resep sebelumnya ya sobat yummy.

Bahan Sirup Gula Aren

Daun Pandan

Es Batu

Garam

Es Cendol Telang Kuah Creamy

Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan bumbu tabur.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya. lalu semprotkan di atas minyak panas. goreng hingga matang. angkat dan tiriskan.

Tunggu hingga agak dingin, lalu tambahkan bumbu tabur rasa balado. Stik Tahu siap di sajikan.

Recook resepnya mba Henny Rosita 🙏 enak banget nih kalian harus cobain ya.

Kembang Tahu

Stik Tahu

Kupas pisang,lalu hancurkan dengan garpu.

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan bantuan sendok. Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Pindahkan ke piring, taburi dengan gula halus. Siap di sajikan.

Salah satu jajanan dari Kota Bengkulu. Paduan pisang dan kelapa membuat gorengan ini berasa enak dan gurih. Selamat mencoba!.

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Godok Pisang Kelapa

Cuci bersih cumi, rendam dengan perasan air jeruk kurang lebih 10 menit, sisihkan

Campur bahan isi, aduk hingga tercampur rata

Ambil cumi, masukkan bahan isi ke dalam perut cumi. Kemudian sematkan tusuk gigi untuk, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan tanah. Masukan juga serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas

Masukkan cumi isi tahu, masukkan cengkeh, kayu manis, asam dan bunga lawang

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga cumi matang, test rasa. Sajikan

Langkah 9

Gulai Cumi khas Padang adalah makanan favorit. Emang sih, masakan padang tuh nggak pernah gagal di mulut. So, akhirnya bikin masakan cumi padang sendiri. Ternyata enak bingit guys, ngabisin nasi deh.

Bahan isian

Bumbu halus

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Gulai Cumi khas Padang

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan garam dan cuka masak. Diamkan 15 menit.

Setelah itu panggang sebentar ikan, untuk menghilangkan kadar airnnya.

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata, lalu diamkan 1 jam hingga bumbu meresap.

Panggang kembali ikan di tas grill pan dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan ikan, panggamg kembali hingga kedua sisi matang, kemudian olesi dengan kecap manis, bakar lagi sebentar.

Kemudian salin Ikan Tongkol Bakar Padang keatas piring saji, lalu sajikan.

Ikan

Kecap Manis

Ikan Tongkol Bakar Padang #RecookYummy

Hancurkan kentang ,lalu beri sedikit garam.

Pipihkan kentang beri isian keju lalu bulat-bulatkan

Masukkan adonan yang sudah di bulatkan ke dalam telur.

Buah

butir

Minyak

Bola-Bola Kentang Isi Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong daging menjadi kotak kecil. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan bumbu halus dan potongan daun jeruk.

Tambahkan margarin, kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

masukkan potongan daging, aduk rata bersama bumbu. Diamkan 15 menit.

Kalo biasanya sate dibakar, kali ini bikin satenya digoreng. tentu tanpa menggunakan tusuk sate, sehingga lebih simpel. rasanya juga enak 🤤.

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Lada

Margarin

Sate Goreng Bandung

Panaskan oven dengan suhu 200 C. Masukkan semua bahan (kecuali butter) ke dalam blender. Blend hingga halus dan tercampur rata.

Lelehkan butter di pan. Jika butter sudah mencair, masukkan adonan pancake.

Tambahkan potongan buah, saus kukis, dan gula tepung sebagai topping pancake.

Dutch Baby adalah pancake asal Jerman. Cocok untuk menu sarapan.

Setor #RecookYummy Dutch baby pancake strawberry ya chef. Trimabkasih resepnya enak banget chef.

Dutch Baby Pancake

Potong sosis menjadi 3 bagian kemudian iris tipis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan telur goreng hingga bagian bawah matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Sosis

Sosis Lenggang

Buat telur orak Arik sampai matang, masukan irisan bawang putih, bawang merah dan sosis aduk rata masak sampai matang

Lalu masukan kol, air, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan saus sambal, aduk rata

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata

Masak sampai matang, koreksi rasa, sajikan

Brokoli

Orak arik kol telur sosis

Kupas, cuci bersih lalu goreng kentang hingga matang.

Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng sebelumnya. Ulek beserta garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Kemudian masukan kentang, ulek hingga halus. Lalu masukan daun bawang dan tepung terigu. Uleni hingga tercampur rata.

Resep Pampis Ikan Tongkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pampis Ikan Tongkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!