Resep Oseng Pare Teri Medan #MENUTANGGALTUA
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Menu tanggal tua yang enak banget. Parenya tidak pahit.
Bahan Utama
Bumbu Iris:
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Iris pare, kemudian beri garam kasar.
Langkah 2
Remas-remas hingga berbusa, kemudian bilas hingga bersih, lalu tiriskan.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri medan dengan api kecil hingga garing.
Langkah 4
Tumis bumbu iris dengan sisa minyak menggoreng ikan teri medan, tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.
Langkah 5
Kemudian masukkan pare, aduk rata, tumis hingga pare layu.
Langkah 6
Kemudian beri merica, aduk rata, lalu tambahkan sedikit kaldu jamur, jangan tambahkan kaldu jamur terlalu banyak karena ikan teri sudah asin. Cek rasanya lalu matikan api.
Langkah 7
Masukkan ikan teri yang sudah digoreng.
Langkah 8
Aduk hingga merata.
Langkah 9
Kemudian sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
