Aduk rata, air mineral, jahe geprek, daun pandan wangi, pasta pandan lalu didihkan dengan api sedang. Masukkan kacang hijau lalu tutup panci dan masak selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan kacang hijau tetap dikompor dengan posisi panci tetap dalam keadaan tertutup selama 30 menit hingga mengembang.

Langkah 1

Lalu nyalakan kompor kembali dan masak hingga 7 menit. Masukkan gula pasir, garam halus dan masak hingga gula pasir larut. Panci tidak perlu ditutup.

Langkah 2

Langkah 3

Masak hingga bubur kacang hijau mengental.

Langkah 4

Masak dengan api sedang santan kental, daun pandan wangi, garam halus hingga mendidih. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga santan mengental. Sajikan kacang hijau pandan dengan saus santan!

Langkah 5

Bubur kacang hijau pandan enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

Pengental Bubur (Aduk Rata)

Saus Santan 

Pengental Santan (Aduk Rata)

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Pandan

Tambahkan buah kiwi yang sudah dipotong-potong.

Masukkan susu cair dan susu kental manis.

Blender hingga halus kemudian tuang ke dalam gelas saji.

Assalamualaikum, setor minuman yang seger nih chef,, enaak,,ijin share ya Chef terimakasih inspirasinya 🤗.

Es Batu

Kiwi

Susu

Kiwi Milk Shake

Cuci bersih ikan, bersihkan sisiknya lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit lalu cuci kembali.

Jika sudah halus, tambahkan kemiri lalu haluskan kembali.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan setengah gelas air. Aduk rata, biarkan mendidih kembali.

Tata ikan ke dalam panci presto, kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalamnya.

Langkah 6

Tambahkan air, hingga menutupi ikannya, aduk rata bumbu lalu taburkan rawit di atasnya. Nyalakan api, tutup rapat panci. Biarkan masak selama 30 menit terhitung sejak presto berbunyi.

Langkah 7

Setelah itu matikan api, biarkan uap panasnya hilang atau tunggu dingin karena mudah copot kepalanya saking lunak.

Langkah 8

Hidangkan dan nikmati bersama nasi hangat.

Langkah 9

Paling suka masak ikan mas ya dipindang macam ini. Apalagi pake presto biar empuk hingga ke tulangnya. Bisa dinikmati langsung setelah dipindang atau  digoreng lagi juga tambah sedap.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Ikan Mas Presto

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin, tumis bawang bombai sampai harum dan transparan.

Masukan air dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.

Masukan jagung dan ayam suwir, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai jagung setengah matang.

Kemudian masukan telur yang sudah dikocok rata. Aduk sampai telur terlihat seperti serabut.

Masukan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai mengental dan jagung matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

enak mbk supnya, mengingatkan saya dulu sering pesan ini di foodcourt, thank resepnya

Bawang Bombay

Jagung

Margarin

Tepung Maizena

Sup Ayam Jagung

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Tambahkan air dan masukan tempe gembus

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan koreksi rasanya. Masak hingga kuah menyusut. Jangan lupa sisa kan sedikit kuahnya untuk bumbu bakaran

Jika sudah, tusuk dengan tusuk sate. Panggang di atas pan, beri kuah bumbunya. Masak hingga kuah meresap. Sajikan dengan sambal kacang atau kecap. So yummyyy 😍

Sate kere khas Solo terbuat dari tempe gembus.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Daun Salam

Gula Merah

Sate Kere Khas Solo

Rebus kwetiau hingga lunak lalu tiriskan.

Kol diiris kasar dan tauge dihilangkan ekornya.

Daging ayam direbus hingga lunak lalu disuwir kasar.

Bawang putih dicincang halus dan daun bawang dipotong agak kasar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukan kaldu ayam cair, suwiran daging ayam, minyak wijen, saus tiram dan lada bubuk lalu didihkan.

Masukan kol dan daun bawang. Masak hingga kol agak layu.

Masukan kwetiau, garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu cek rasa.

Tuang kwetiauw rebus ke mangkuk saji. Tambahkan tauge, bawang merah goreng dan irisan daun seledri. Sajikan selagi masih hangat.

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Seledri

Tauge

Kwetiau Rebus

Iris-iris tipis jeruk nipis & buang bijinya.

Taruh jeruk nipis dalam wadah kemudian tambahkan daun mint & gula pasir, tumbuk kasar.

Setelah ditumbuk kasar beri air nata decoco & sedikit es batu, aduk sampai tercampur rata.

Taruh secukupnya es batu dalam gelas saji kemudian masukan campuran jeruk nipis & tambahkan nata decoco.

Minuman segar dari jeruk nipis yang dipadukan dengan daun mint & kenyal nya nata decoco.

Daun Mint

Gula

Jeruk Nipis

Nata de Coco

Lime Squash Nata Decoco #JagoMasak2022

Rebus santan dan gula pasir, vanili, garam, hingga mendidih, kemudian diamkan hingga hangat.

Kocok lepas telur dan labu yang sudah di blender.

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Masukkan santan dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Panaskan cetakan snack maker, oles cetakan dengan sedikit margarin, lalu isi cetakan dengan adonan hingga penuh, kemudian beri topping kismis, masak hingga matang.

Jika ingin kelihatan sedikit eksotis, boleh dibalikkan adonan kuenya agar permukaan atasnya sedikit kecoklatan.

Kemudian angkat, dan pindahkan ke piring.

Kue Cara Pusu ini sekilas mirip kue lumpur.
Kue Cara Pusu ada yang hanya terdiri dari campuran tepung, ada juga yang dibuat dengan campuran ubi, labu, dan lainnya. 
Kue Cara Pusu ini banyak dijumpai di street food Brunei.

Labu

Tepung Terigu

Kue Cara Pusu Kabocha Khas Brunei #JagoMasakPeriode4Week7

Potong kol dengan ukuran sangat kecil seperti ini, lalu cuci bersih

Haluskan merica, bawang putih, bawang merah, dan garam secukupnya

Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Masukkan telur, lalu aduk sampai tercampur dengan kol

Masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu aduk kembali dan koreksi rasa

butir

Merica

Kaldu

Orak-arik Kol Gurih

Didihkan air bersama daun pandan dan kayu manis

Masukan kacang hijau masak selama 5 menit

Masukan ubi oranye masak 2 menit lalu tutup panci diamkan 30 menit. Dengan dimatikan kompornya

Masak kembali selama 7 menit, beri kental manis, gula dan garam. Tes rasanya

Bahan Penyedap

Halal

Indomilk Kental Manis

Kayu Manis

Bubur Kacang Hijau Ubi Susu

Goreng potongan tempe hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng potongan tahu hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula merah secukupnya aduk rata koreksi rasa.

Sayur Campur Tempe Tahu Cabe Gendot

Rendam kacang hijau dengan air selama kurang lebih 3 jam lalu cuci dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, beri daun pandan.

Masukkan kacang hijau. Rebus kurang lebih 10 menit.

Setelah 10 menit matikan api, tutup panci, biarkan kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, buka panci dan kacang hijau akan empuk mengembang.

Kupas, potong-potong ubi ungu lalu kukus sampai empuk.

Masak kembali kacang hijau, masukkan gula merah, gula pasir, garam, santan dan aduk rata.

Masukkan ubi ungu yang sudah dikukus, aduk rata,masak hingga matang mendidih lalu matikan kompor. Bubur siap disajikan.

Musim dingin enaknya makan yang hangat-hangat, langsung cuss bikin bubur kacang hijau dicampur sama ubi...

Bubur Kacang Hijau Ubi Ungu

Siapkan bahan Ayam Katsu, Marinasi ayam terlebih dahulu. Simpan di kulkas kurang lebih selama 30-45 menit.

Siapkan ayam yang telah di Marinasi, masukan ayam ke tepung kering - telur - tepung roti. Goreng ayam hingga matang dan tiriskan.

Aduk keseluruhan Bahan saus Oyakodon, masak hingga mendidih.

Masukan ayam yang sudah matang dan bawang bombay, hingga sedikit basah.

Masukan telur yang telah dikocok, masak hingga matang. Oyakodon siap disajikan dengan nasi!

Resep Oyakodon

Bahan Utama

Ayam Katsu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oyakodon

Bahan Utama

Ayam Katsu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!