Resep Pakcoy Bawang Putih Chinese Style
Puspitasari Anggradewi
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk yang lagi diet. Cocok juga untuk yang baru belajar masak karena tidak terlalu ribet memasaknya.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cairkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian sisihkan.
Langkah 2
Cincang bawang putih lalu tumis dengan minyak goreng dengan api kecil. Berhenti saat mulai keemasan. Jika terlalu lama nanti bisa pahit.
Langkah 3
Tambahkan air.
Langkah 4
Tambahkan saus tiram.
Langkah 5
Tambahkan garam dan kaldu jamur.
Langkah 6
Aduk kembali larutan tepung maizena lalu tuang. Masak hingga kuah mengental. Sisihkan.
Langkah 7
Potong bagian bawah pakcoy. Cuci bersih.
Langkah 8
Didihkan air. Lalu rebus sebentar hingga agak layu.
Langkah 9
Agar warna tetap indah, masukkan ke air es setelah direbus. Setelah dingin tiriskan.
Langkah 10
Sajikan pakcoy rebus dengan saus bawang putih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
