Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Blender atau uleg bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Setelah santan mendidih, masukkan Lele, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 7

Lele gak cuma digoreng aja tapi bisa dimasak pakai santan😍😍

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kemiri

Mangut Lele

Blender semua bahan bumbu halus bersama minyak

Sangrai bumbu utuh hingga wangi, tambahkan bumbu halus dan daun salam, masak hingga beraroma wangi

Tambahkan daging, masak hingga daging berubah warna

Tambahkan air panas, kecap, gula merah, air asam Jawa, dan garam, masak 10 menit, lalu matikan api, tutup wajan dan diamkan 30 menit

Setelah 30 menit, tambahkan kelapa sangrai dan santan. Masak hingga kental, saat disajikan, taburi dengan bawang goreng

Malbi adalah nama makanan khas Palembang, dari daging sapi. Biasanya disajikan bersama nasi minyak. Sekilas bentuk mirip rendang, namun warna hitamnya bukan karena proses memasaknya lama seperti rendang, tapi karena memakai kecap. Jadi rasanya lebih mirip semur.

Bumbu Utuh

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Serai

Malbi Daging Sapi

Bersihkan semua bahan terlebih dahulu, cincang kol, wortel, daun bawang, udang dan juga ayam lalu sisihkan.

Masukkan semua bahan yang sudah dicincang dalam wadah, pecahkan telur, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan tepung tapioka lalu aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng adonan telur yang sudah dicampur rata tadi dengan menggunakan api sedang.

Jika bagian bawah telur sudah kecoklatan lalu balik dan masak hingga ke dua sisinya kecoklatan dan matang angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan untuk saos, potong korek api wortel dan mentimun, sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai hingga harum lalu tambahkan air, saos tomat, saos sambal, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan wortel dan mentimu, aduk rata lalu koreksi rasa, masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata dan masak hingga meletup lalu angkat.

Hidangan khas Imlek berbahan dasar telur dan disajikan dengan saos asam manis.

Bahan Saos 

Kubis

Saus Sambal

Wortel

Fuyunghai #ImlekanDiYummy

Campur ayam dengan air, daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu halus tambahkan air masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah air menyusut matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Goreng ayam dan tempe hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng kemiri hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Goreng bawang merah bawang putih sampai matang, angkat dan sisihkan.

Ulek sampai halus kemiri, setelah halus masukkan bawang merah dan bawang putih, tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur ulek kembali sampai halus.

Goreng cabe merah, cabai keriting dan terasi sampai layu dan matang. Setelah cabai matang masukkan kedalam cobek yang berisi bahan sambal lainnya ulek kembali sampai halus.

Langkah 8

Masukkan tomat dan ulek kembali sampai sambal halus.

Langkah 9

Sajikan ayam dan tempe dengan sambal Lamongan dan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 10

Menu buka puasa hari, Alhamdulillah nikmat banget. Sambalnya saya bikin banyak sekalian, soalnya selain untuk ayam saya membuat lele goreng juga.

Bumbu Halus:

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Ayam dan Tempe Sambal Lamongan

Rebus daging, begitu mendidih buang airnya. Lalu rebus lagi bersama bahan perebus dan 500 ml air sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Iris tipis daging yang sudah direbus, lalu goreng dengan api sedang sampai kering seperti dendeng.

Tambahkan bumbu B, kecuali garam dan kaldu, tumis sampai wangi.

Tambahkan air rebusan daging dan 500 ml air lainnya, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan garam dan kaldu.

Taruh bihun dalam mangkok, siram dengan kuah, tambahkan pergedel, daging goreng, bawang goreng dan terakhir kerupuk merah. Nikmati bersama nasi putih.

Soto ini adalah salah satu masakan Minang yang tidak memakai santan, terkenal dengan nama Soto Padang. Lazimnya dari daging sapi yang digoreng kering seperti dendeng. disajikan dengan pergedel kentang, mihun dan kerupuk. Merah sebagai.

Perebus Daging

Bumbu A (Haluskan)

Bumbu B

Pelengkap

Assalamualaikum pak Fadil
Setor recook ya...
Alhamdulillah..akhirnya keluar juga ni hasil recook, setelah sekian lama disimpan di galeri..🤭. Trimakasih resepnya 🙏🏻. Izin reshare ya pak..😊
#RecookYummy

Aku kirim recook lagi yaa pak fadil.. 🥳🥳

Menu buka puasa ku hari ini.. Alhamdulillah tabarakallah.. Rindu kampung halaman terbayar lunas.. ❤ aku ganti daging sapinya sama ayam.. Soto Padang pake daging ayam ini favorite di rumah ku.. Mama paling sering bikin ini. Aku udah diajarin bikin soto padang sejak lama, kata mama, anak mama harus bisa masak soto padang. Tapi yaa beda orang beda resep. Kali ini aku ngikutin resep bapak.. Enak, hampir mirip sama soto buatan mamaku 😁

#JagoMasakFebruari

Ketupat

Soto Padang

Goreng ikan yang sudah di bersihkan setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, lalu biarkan mendidih. Lalu masukkan cabai rawit utuh, tomat, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan mujair goreng, lalu siram-siram atasnya dengan kuah. Biarkan hingga kuah hampir menyusut, lalu matikan api, cicipi rasanya.

Masukkan daun kemangi, lalu aduk hingga daun kemangi layu.

Pindahkan ke piring saji, kemudian hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Rica-Rica Mujair

Masukkan 1/2 slice cheesecake, frappe powder, pasta vanilla.

Beri topping caramel sauce dan potongan cheesecake.

Es Batu

Susu

Whipped Cream

Cheesecake Frappuccino

Karena tidak punya alat pemeras jeruk, maka jeruknya diperas manual. Lalu di saring.

Gara-gara minum jeruk murni di depan Sea World Ancol, pulang ke rumah si bocah minta dibikinin jus jeruk. Ditambah madu biar nggak asem-asem amat.

Buah

Jeruk

Madu

Jus Jeruk Madu

Masukkan terasi, gula pasir dan garam uleni hingga halus, tes rasa.

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata.

Seperti namanya, rasanya nempong banget di mulut. Inspired by chef Ayu.

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Tempong khas Banyuwangi

Buko pandan merupakan hidangan minuman yang menyegarkan dan lezat. Kombinasi rasa pandan dan aroma kelapa segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Jika kamu ingin mencoba membuat buko pandan di rumah, kali ini Yummy App akan membagikan 3 resep sederhana yang bisa kamu coba. Buatlah sendiri buko pandan yang segar dan nikmat untuk dinikmati dalam cuaca panas. Yuk, simak resep-resep praktis berikut ini!<h2>1. Es Buah Kelapa Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/0c20e574546b13af478b17afd0383ba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es kelapa buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kelapa buko pandan (flickr.com/nikkilablab)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah kelapa muda</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 sdm sirup pandan</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong (jeruk, pepaya, melon, anggur)</li>
<li>Sirup markisa (opsional)</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Belah kelapa muda dan ambil dagingnya, sisihkan.</li>
<li>Rebuslah air bersih dengan daun pandan hingga mendidih.</li>
<li>Angkat daun pandan dan biarkan air rebusan tersebut dingin.</li>
<li>Tambahkan sirup pandan ke dalam air rebusan dan aduk rata.</li>
<li>Siapkan mangkuk atau gelas saji, taruh potongan buah-buahan di dalamnya.</li>
<li>Beri es serut dan tuangkan campuran air pandan ke atasnya.</li>
<li>Tambahkan sirup markisa dan es batu jika diinginkan.</li>
<li>Es buah kelapa pandan siap dihidangkan. Nikmati segarnya!</li>
</ol><h2>2. Puding Buko Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/e037b1b62b5be73b333d8563a9e6f2e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep puding buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding buko pandan (yummy.co.id/dhewy rahayu)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus agar-agar bubuk putih</li>
<li>700 ml air</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt pewarna pandan</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>1 sdt ekstrak pandan</li>
<li>Gula merah parut secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur agar-agar bubuk putih dengan air matang, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan pewarna pandan ke dalam campuran agar-agar.</li>
<li>Rebus campuran agar-agar hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api dan tambahkan santan kental serta ekstrak pandan, aduk rata.</li>
<li>Dalam cetakan, tuangkan gula merah parut dan air matang secukupnya.</li>
<li>Siram campuran agar-agar di atas gula merah parut.</li>
<li>Biarkan hingga dingin dan mengeras.</li>
<li>Puding buko pandan siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Es Krim Buko Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/5bf668a69f7afc97f06b5e9ab598d611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim buko pandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim buko pandan (flickr.com/RomeLara)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 ml susu cair</li>
<li>200 ml whipping cream</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>100 ml air matang</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan susu cair, whipping cream, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci.</li>
<li>Masukkan daun pandan yang sudah diikat simpul ke dalam campuran susu.</li>
<li>Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Matikan api dan biarkan campuran dingin.</li>
<li>Saring campuran melalui saringan kawat dan buang daun pandan.</li>
<li>Tambahkan air matang dan pasta pandan ke dalam campuran susu, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan campuran dalam wadah es krim dan simpan dalam freezer.</li>
<li>Setelah 2 hingga 3 jam, keluarkan dari freezer, tambahkan es serut di atasnya.</li>
<li>Es krim buka pandan siap dinikmati. Puaskan dahaga dengan rasa yang lezat ini!</li>
</ol>Tidak perlu repot mencari di tengah cuaca yang panas, buko pandan segar dan lezat bisa kamu buat sendiri di rumah. Dengan menyimak resep sederhana yang Yummy App bagikan, kamu bisa menikmati hidangan buko pandan kapan pun kamu mau.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba beberapa resep di atas. Selamat berkreativitas dan semoga hidangan yang kamu buat selalu menggugah selera!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!
 
 </a>

Temukan 3 resep buka pandan sederhana yang segar dan nikmat. Cobalah resep-resep praktis ini di rumah.

3 Resep Buka Pandan Sederhana yang Segar

3 Resep Buko Pandan Sederhana yang Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan bubuk krimer yang sudah dilarutkan.

Cendol naik kelas, berhubung saya pecinta kopi jadi ditambahin deh kopi diatas cendol

Kopi

Es Cendol Kopi

Iris bawang merah, daun bawang, tomat dan seledri. Hluskan juga cabai merah dan cabai rawit.

Iris tipis sawi putih lalu rendam dalam air dan tambahkan sedikit garam. lalu cuci bersih kembali dan tiriskan.

Rendam mihun dalam air biasa hingga agak lunak. kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah dan daun bawang sampai wangi. masukkan bumbu halus. aduk rata. tambahkan garam, saos dan kaldu bubuk. lalu masukkan sawi putih. aduk rata sampai sawi layu.

Masukkan mihun. tambahkan lada dan ketumbar bubuk. kecilkan api kompor. aduk agar tidak cepat gosong.

Cabai

Rawit

Kaldu

Sambal

Merica

Lada

Sawi

Seledri

Mihun Dower Sawi Putih

Cincang halus bawang putih dan potong bawang bombay memanjang.

Cuci bersih jamur tiram, buang bagian batang yang keras, setelah dicuci peras jamur tiram hingga tidak mengandung air.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, lada bubuk, dan baking powder.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya kental.

Masukkan jamur tiram dalam adonan tepung dan baluri semua jamur tiram dengan adonan.

Panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan jamur tiram dan goreng hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan bumbu bulgogi dan aduk hingga rata.

Matikan kompor dan masukkan jamur tiram yang telah digoreng, kemudian aduk hingga bumbu merata keseluruh jamur tiram, dan jamur crispy bulgogi siap dihidangkan.

Jamur tiram yang digoreng crispy dicampur dengan manis gurih saos bulgogi.

Baking Powder

Bawang Bombay

Jamur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Crispy Bulgogi

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis. Taburi merica bubuk, kecap ikan & kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit.

Sementara itu potong² bahan yang lain (wortel, cabe, bawang)

Campur tepung terigu, tapioka, merica, garam & kaldu bubuk. Balurkan merata pada ikan.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.

Masukkan wortel, cabe, saus tomat  saus sambal, garam & gula pasir. Tuangi air. Tunggu wortel agak layu.

Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan bawang bombai & nanas. Lalu tuangi tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata.

Letakkan ikan dalam piring saji. Tuangi saus asam manis diatasnya. Sajikan hangat.

Jenis ikan bisa disesuaikan dengan selera atau stok yang ada.

Resep Pecak Mujair Khas Betawi

Bahan Utama

Bahan Sambel Pecak:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecak Mujair Khas Betawi

Bahan Utama

Bahan Sambel Pecak:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya