Cuci bersih teri nasi lalu goreng hingga kering dan sisihkan.

Langkah 1

tumis bumbu halus ,serai, daun salam hingga harum.

Langkah 2

Kemudian tambahkan tempoyak tumis hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan, gula, penyedap dan garam tumis hingga benar-benar matang.

Langkah 4

Masukan teri aduk hingga rata kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan petai aduk sebentar saja matikan api ,sambal tempoyak siap di nikmati dengan nasi hangat.

Langkah 5

Pas mudik lebaran kemaren bawa tempoyak lumayan banyak dari Lampung.
Karena dimalang banyak yang tidak tau apa itu tempoyak ya udah pas kumpul arisan sama teman-teman saya bikinin deh sambal tempoyak.
Dan mereka gak percaya dong kalau tempoyak itu dibuat dari durian yang sudah difermentasi.
Karena pas dibikin sambal gak terasa lagi aroma durian 😄

Bahan Utama

Cabe

Daun Salam

Petai

Sambal Tempoyak Teri & Pete

Kupas pete, cuci bersih lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan lalu sisihkan.

Iris tomat, cabe, terasi dan bawang. Lalu goreng sampai stengah matang dan diulek kasar/ sesuai selera.

Setelah ulek kasar, tumis lagi sambal dengan api kecil sambil diaduk terus.

Lalu masukkan tempe ulek dan pete. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor.

Langkah 7

Langkah 8

Ini sambal favorite di keluargaku. Wenak banget pokok e bikin kalap nasi😆😂

Alat & Perlengkapan

Tempe

Sambal Tempe Pete

Chang

Chang Bang An Pandan Frambose

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang air lalu masukkan tahu, garam, lada, kaldu jamur, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap. Lalu tes rasa.

Enak banget dan bisa dimakan juga sama anak karena nggak pedas.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Telur Puyuh

Tumis Kecap Tahu Telur Puyuh

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan

Siapkan panci presto, presto daging selama 30 menit matikan kompor biarkan dingin, potong potong sesuai selera

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali

Masuk kan daging, air masak hingga bumbu meresap

Masukkan Labu Siam  masak hingga labu matang tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk hingga tercampur merata koreksi rasa angkat, sajikan

Masak daging sapi pedas bisa menjadi pilihan bagi kamu yang bosan masak daging yang seperti biasanya


Bumbu Halus

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Kemiri

Daging Pedas Bumbu Kemiri

Langkah yang pertama, peras santan dengan air 700 ml lalu tambahkan daun pandan.

Kemudian parut kunyit lalu peras, campurkan ke dalam santan, aduk sampai rata, tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Kemudian campurkan beras ke dalam santan yang sudah diberi kunyit, kemudian rebus nasi selama 30 menit.

Setelah nasi kuning matang tata dengan selada lalu cetak menyerupai tumpeng.

Kemudian hias nasi kuning tumpeng dengan lauk pauk lainnya dan beri hiasan bendera merah putih lalu siap disajikan.

Bahan Tambahan :

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Garam

Kunyit

Serai

Nasi Kuning

Iris rawit domba, bawang putih, dan bawang daun.

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga warna tempe berubah menjadi kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang daun dan rawit domba hingga harum.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan beri bumbu garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Matikan api, lalu tambahkan kecap manis secukupnya sambil diaduk.

Masakan rumahan yang terbuat dari tempe dan rasanya sangat gurih !!

Orak Arik Tempe Kecap

Uleg halus bumbu rendaman ikan. tambahkan 3 sdm air

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah diuleg tadi

Uleg sambal sampai cukup halus (jangan terlalu halus)

Goreng terong hingga cukup matang agar tidak terlalu lembek. Tiriskan

Tiriskan ikan siram sambal manokwari di atas piring Sajikan dengan tahu goreng dan terong super yummy..

Dilengkapi dengan terong dan tahu goreng. Yummy

Ikan

Ikan Goreng Sambal Manokwari

Tumis Bawang Merah, cabai Merah, cabai rawit, tomat, salam hingga layu dan harum

Tambahkan 150ml air dan Bumbui garam, gula, kaldu bubuk saos tiram

Masukan toge, masak hingga layu dan test rasa

Wortel

Tomat

Gula

Tumis Cesim Toge Wortel

Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, kencur, terasi, kemiri bakar, gula, dan garam, lalu sisihkan.

Campurkan santan instan dengan 3 sdm air panas.

Lalu penyet terong dengan ulekan, siap dihidangkan.

Resep warisan dari ibunda tercinta, rasanya bikin merem melek.

Buah

Terong

Rawit

Kencur

Terasi

Santan

Penyet Terong Santan

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan egg roll, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Egg Roll Asam Manis

Campur bahan kering, lalu tuang air secara bertahap, kocok pakai whisk sampai halus.

Panaskan cetakan, tuang hampir penuh, tunggu sampai atasnya hampir matang.

Beri mesis lalu tunggu matang sempurna, atau kalo suka setengah matang bisa langsung diangkat.

Jum'at, 16.02.24
Hasilnya enak, lembut dan kenyal, karna ga pake telur bagian bawah tidak begitu mudah kecoklatan ya tapi tetap matang kok. Ekonomis dan enak.

Margarin

Tepung

Vanilla

Kue Cubit Tanpa Telur

Tambahkan air/kaldu masak hingga mendidih

Masukan wortel dan bakso, beri lada, garam dan kaldu bubuk, masak sampai wortel setengah matang.

Masukan oyong, daun bawang dan tomat, masak lagi hingga sayuran matang.

Terakhir masukan soun, masak sebentar saja, segera matikan apinya.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Makasih yaa mba resepnyaa 🤎 seger sop nya..

#RecookYummy

Bakso

Lada

Sup Oyong

Cuci dengan air hangat mie basah, jangan direndam, kemudian tiriskan.

Campur kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, saos raja rasa, kaldu jamur bubuk, merica bubuk dengan mie, aduk rata.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu.

Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan telur kemudian aduk rata, tes rasa.

Masukkan sawi hijau, masak sampai layu. Angkat, sajikan panas-panas.

Enak dan praktis untuk acara makan bersama keluarga.

Sawi

butir

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Kaldu

Jamur

Merica

Mie Hokkien #RabuEkstraPoin

Potong semua bahan memanjang, memarkan bawang merah dan putih

Masukan bawang merah dan bawang putih, ketika sudah wangi masukan kecap asin

Sesuaikan rasa, masukan garam, gula dan merica. Ketika sayuran sudah matang, sayur siap disajikan

Tumis buncis wortel seringkali dipakai untuk pelengkap lauk nasi campur. Kali ini saya akan coba berikan resepnya.

Makasi yaaa mba resep nyaaa.. Resep nya enak. Simple dan mudah. Tumisan sederhana dengan bumbu² sederhana pula.. 
Mantull 😍

#JagoMasakMaret

Buncis

Tumis Wortel Buncis

Campur tepung terigu, butter, margarin, bawang putih bubuk dan gula halus

Panaskan teflon dengan margarin secukupnya tata roti di atasnya beri keju parmesan

Taburi dengan oregano kering, panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan

Bahan Lainnya :

Keju

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Panggang Butter Keju

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga harum.

Tambah kan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Tambah bumbu garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya.

Resep jamur pedas yang bikin nagih, hanya 100 kalori!

Resep Pempek Sutera Kuah Cuko

Bahan Utama

Bahan Cuko

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Sutera Kuah Cuko

Bahan Utama

Bahan Cuko

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya