Pentol Cilok Bakar

Resep Pentol Cilok Bakar

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Cilok bakar yang enak dan mudah di buat.

Bahan Utama

1 kg tepung tapioka

5 sdm tepung ketan

Bawang pray secukupnya

Bawang seledri secukupnya

2 sdm bawang merah goreng

2 sdm sdm bawang putih goreng

3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

1 sdm gula putih

2 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu jamur bubuk

Bahan olesan

3 sdm kecap manis

2 sdm saus pedas

1 sdm saus tomat

Tusuk bambu secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung tapioka, tepung ketan, bawang merah goreng, bawang putih goreng, bawang putih yang telah dihaluskan, bawang pray, seledri, garam, gula, kaldu jamur bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata tercampur rata. Pada saat proses pengadukkan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat dibentuk membulat.

Langkah 1

Campurkan tepung tapioka, tepung ketan, bawang merah goreng, bawang putih goreng, bawang putih yang telah dihaluskan, bawang pray, seledri, garam, gula, kaldu jamur bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata tercampur rata. Pada saat proses pengadukkan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat dibentuk membulat.

Bulat-bulatkan cilok dan rebus dengan air mendidih hingga cilok matang (Ps: untuk melihat cilok matang, dimana cilok akan timbul keatas pada saat proses perebusan). Tiriskan dan tunggu cilok dingin.

Langkah 2

Bulat-bulatkan cilok dan rebus dengan air mendidih hingga cilok matang (Ps: untuk melihat cilok matang, dimana cilok akan timbul keatas pada saat proses perebusan). Tiriskan dan tunggu cilok dingin.

Setelah dingin, tusuk cilok menggunakan tusuk bambu.

Langkah 3

Setelah dingin, tusuk cilok menggunakan tusuk bambu.

Siapkan olesan untuk membakar terdiri dari kecap manis, saus tomat dan saus pedas.

Langkah 4

Siapkan olesan untuk membakar terdiri dari kecap manis, saus tomat dan saus pedas.

Oleskan tusukan cilok dengan campuran saus yang telah di buat.

Langkah 5

Oleskan tusukan cilok dengan campuran saus yang telah di buat.

Bakar hingga setengah matang.

Langkah 6

Bakar hingga setengah matang.

Olesi pentol cilok untuk kedua kalinya dengan bumbu saus.

Langkah 7

Olesi pentol cilok untuk kedua kalinya dengan bumbu saus.

Bakar hingga kecoklatan. Sajikan.

Langkah 8

Bakar hingga kecoklatan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

Pentol Cilok Bakar

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hello chef,,, Izin setor recook ya,, Aku suka banget cilok, akhi...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Pentol Cilok Bakar

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait