Campurkan telur dengan garam dan lada bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Parut keju di atas pan anti lengket dan ratakan.

Langkah 6

Masak dengan api kecil hingga keju krispi, kemudian taruh omelette di atas keju.

Langkah 7

Jika omelette sudah menempel dengan keju, kemudian angkat perlahan dan taruh di wadah. Lalu siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Garam

Keju

Lada

Telur

Omelette Keju #MENUTANGGALTUA

Sobat Yummy, Popmama.com baru saja merayakan 7 tahun perjalanannya sebagai platform parenting digital yang menjadi sahabat bagi Millennial dan Gen Z Parents. Dalam dunia yang semakin digital, Popmama.com hadir untuk mendampingi orang tua dalam membesarkan Generation Alpha&mdash;anak-anak yang lahir di era teknologi canggih.
Melalui beragam konten edukatif, komunitas interaktif, serta inovasi seperti Popmama Community dan kanal khusus ayah, POPPAPA, platform ini membantu orang tua menghadapi tantangan parenting modern. Dengan pendekatan berbasis komunitas, Popmama.com percaya bahwa pola asuh yang inklusif akan menciptakan generasi pemimpin masa depan yang siap menghadapi dunia yang terus berkembang.
Yuk, cari tahu lebih banyak tentang perjalanan dan inovasi Popmama.com dengan mengunjungi situs mereka atau mengikuti akun media sosialnya!

​Popmama.com Rayakan 7 Tahun, Dukung Orang Tua Digital

Bakar tomat hingga bagian kulit nya kehitaman, kemudian kupas kulit lalu lumatkan.

Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukan tomat, bumbui dengan kaldu jamur, garam dan lada bubuk.

Tambahkan saus tomat, kemudian tata terong.

Pecahkan telur, beri air sedikit demi sedikit jika dirasa terlalu kering.

Masak hingga telur matang atau setengah matang. Taburi dengan italian mix herbs, sajikan.

Perpaduan hidangan timur tengah dengan menu Italia yang di sesuaikan dengan stock kulkas. Menu tanggal tua tetap mewah. Jika tidak terlalu suka dengan rasa asam saus tomat bisa di ganti saus sambal. Untuk 1 porsi.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Terong

Tomat

Shauskuka Ratatouille #MENUTANGGALTUA

Ubi nuabosi dikukus selama 10 menit, kemudian dihaluskan.

Campur tepung, ragi, gula, telur, ubi, dan air uleni sampai 1/2 kalis, tambahkan mentega uleni sampai kalis diamkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan, lalu dibuat bentuk memanjang, diamkan lagi 20 menit. Sambil menunggu, lelehkan dark coklat tambahkan susu kental manis.

Goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil sampai coklat keemasan, tiriskan. Ambil stirot satu persatu masukkan 1/2 bagian ke coklat tata di piring, lalu siram keju parut. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Singkong

Stirot Nuabosi #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris bawang merah bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sebentar saja agar sayuran masih renyah.

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Tauge

Tumis Toge Sawi Hijau

Haluskan kurma dengan blender hingga halus. Sisihkan.

Haluskan kacang-kacangan dengan blender. Sisihkan.

Panaskan gula, air dan susu kental manis hingga mendidih. Tambahkan kacang halus aduk hingga merata. Dinginkan.

Bulatkan kacang yang sudah dingin, ambil kurma halus lalu isi dengan kacang. Bulatkan adonan. Sisihkan.

Halal

Kurma

Coklat

Kacang mete

Kacang Tanah

Gula

Susu kental manis

Kurma Coklat

Masukkan ayam, bawang putih, dan bawang merah ke dalam chopper. Giling sampai halus.

Tuang hasil gilingan ayam dalam baskom. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, telur ayam, irisan daun bawang, bawang merah goreng, dan serutan wortel. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa dengan merebus sedikit adonan.

Oles tangan dengan sedikit minyak. Ambil satu sendok makan adonan, tempel di tusuk sate.

Masukkan sempol ke dalam rebusan air mendidih. Lakukan berulang sampai adonan habis. Rebus sempol sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur sampai rata. Balur sempol dengan telur kocok. (Tusuk sate aku potong sebagian panjangnya agar mudah saat menggoreng)

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng sempol hingga matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan sempol dengan saus sambal.

Enak dan mudah dibuat. Tips saat menempel adonan sempol di tusuk sate sambil merebus air sampai mendidih. Langsung masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam rebusan air.

Pelengkap :

Alat

Ayam

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Sempol Ayam Wortel

Kukus pisang hingga matang sekitar 10-15 menit.

Campur semua bahan kulit, aduk hingga tidak bergerindil dalam wadah.

Saring adonan, lalu masak sambil terus diaduk hingga adonan menyatu. Uleni adonan lalu bagi sesuai selera.

Olesi daun pisang dengan minyak, lalu pipihkan adonan kulit. Tata pisang di atasnya lalu gulung.

Campur tepung beras, gula dan garam dengan 300 ml air. Didihkan santan sisa bersama daun pandan.

Setelah santan mendidih, masukkan larutan tepung. Aduk agar tidak menggumpal. Masak hingga matang, tandanya adonan terlihat sedikit berminyak dipermukaan.

Tata dimangkok es batu. Lalu bubur, potongan pisang hijau. Siram dengan susu kental manis dan sirup cocopandan. Siap disajikan.

Pisang

Santan

Tepung Beras

Es Pisang Hijau #JagoMasakMinggu9Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang putih hingga layu dan harum kemudian masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.

Kemudian tuang air secukupnya, didihkan bersama daun kunyit dan serai. Tutup wajan, masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukkan daun gedi, tomat, dan irisan bawang prei.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera. Setelah matang, matikan api, angkat.

Bayam

Daging Kuah Daun Gedi #JagoMasakMinggu4

Siapkan roti tawar, pisahkan pinggirannya.

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin, tata roti dan rapihkan di atas loyang.
Panggang dengan suhu 150°C selama 25 hingga 30 menit.

Kupas alpukat, kerok bagian dalamnya.
Kemudian campur dengan kental manis sesuai selera, aduk rata.

Tambahkan keju mozarella parut di atasnya, panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 180°C.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Roti

Roti Alpukat Mozarella Panggang

Kupas singkong, potong-potong lalu cuci bersih, sisihkan.

Pindahkan singkong kedalam panci, tambahkan air, daun pandan, garam dan gula.

Tutup panci lalu masak hingga singkong empuk.

Setelah singkong empuk masukan irisan buah nangka.

Tambahkan santan, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih. Sajikan.

Aroma semerbak dari nangka so yummy ☺️🥰

Nangka

Kolak Singkong & Nangka Buah

Rebus daging sapi sampai empuk, lalu campurkan ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan air, tomat hijau dan cabe rawit utuh.

Beri garam, gula, kaldu jamur lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daging Sapi

Jahe

Kunyit

Serai

Oseng Tomat Hijau Daging Sapi Pedas

Marinasi ayam dengan kecap asin dan tapioka.

Aduk sampai rata, lalu marinasi biar meresap sambil mempersiapkan bahan lain.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bunga kol dan wortel. Masak sampai ½ matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan pan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan bunga kol. Bumbui saos tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Kembang Kol

Tumis Bunga Kol Ayam Wortel

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan tempe yang telah digoreng, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan air, masak hingga matang, sajikan.

Bahan

No Diet

assalamualaikum,, selamat pagi chef,,setor recooknya yaa,, enak dan simpel. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya.

hai chef..
recook oseng buncis, tempe aku ganti tahu. enak chef, buncisnya masih kres, manis.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Pagi chef Yummy... 

Dihari ke 4 lebaran udah mulai bosen dengan menu santan. Liat stok bahan dikulkas ada tempe, searching d Yummy App nemu resep oseng tempe buncis. Langsung eksekusi dan laris manis buat sarapan pagi ini... 

Buncis aku skip ya chef, karena dah jadi sayur sop anakku 😁, sebagai gantinya aku tambah tahu dan sosis. 

#RecookYummy #JagoMasak2022

Selamat pagi chef setor recook oseng buncis tempe nya aku ganti bungkul tapi semua suka terimakasih resepnya 
#JagaMasak2022
#RecookYummy

Hii chef...setor recook oseng tempenya ya. Saya pakai stok yg ada di rumah, buncis saya ganti dengan sawi manis dan berkuah sedikit...rasa tetap enaak, menu simpel buat makan siang. Makasih resepnya chef
#JagoMasakMaret

Halo chef Yummy, kirim recook untuk #JagoMasakMaret 🙏
Baru nyoba nih oseng tempe buncis dengan tambahan bumbu ketumbar dan lengkuas.. Enak enaak enaaak 🤗
Ijin reshare juga ya minchef 🙏

Setor recooknya ya chef 😊  Awal-awal masak itu suka yang simpel-simple namun tetap bergizi dan sehat tentunya.nah ini menu jadi favoritnya pak suami kalau bawa bekal ke toko.sederhana tapi enak 😋 terima kasih ya chef resepnya.semoga yummy sukses selalu  🤗 #JagomasakFebruari

Buncis

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Kecap Manis

Oseng Tempe Buncis

Tambahkan gula merah lalu biarkan mendidih.

Susu

Kolak Kolang-Kaling

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lalu aduk-aduk.

Masukkan air, masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam empuk.

Masukkan santan, garam, dan gula. Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah itu, matikan kompor.

Resep perpaduan ayam dan tahu yang enak dan bergizi untuk keluarga tercinta!

Bumbu Dihaluskan

No Alcohol

No Pork

Daun Jeruk

Daun Salam

Opor Ayam Kampung Tahu

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Pisang Coklat Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Piscok Caramel #JagoMasakApril

Piscok

Pisang Aroma Coklat

Piscok (Pisang Coklat)

Pisang coklat crispy

Piscok Caramel

Piscok #JagoMasakApril

Lumpia Goreng Isi Pisang Penyet

Limpang Limpung Pisang

Lumpia Coklat Pisang Crispy

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Coklat Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Piscok Caramel #JagoMasakApril

Piscok

Pisang Aroma Coklat

Piscok (Pisang Coklat)

Pisang coklat crispy

Piscok Caramel

Piscok #JagoMasakApril

Lumpia Goreng Isi Pisang Penyet

Limpang Limpung Pisang

Lumpia Coklat Pisang Crispy

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!