Pisang Gapit Topping Keju

Resep Pisang Gapit Topping Keju

Heny Rosita

Heny Rosita

4.0

(1 Rating)

Olahan pisang khas Kalimantan Timur.

Bahan Utama

8 buah pisang kepok matang

Keju parut secukupnya, untuk topping

2 sdm margarin

Bahan Saos Gula Merah :

150 gram gula merah

200 ml air

100 ml santan kental

1 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

1/2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Parutan Keju

Wajan

Teflon

Piring Saji

Cara Membuat

Rebus gula merah, air, garam dan daun pandan hingga gula larut.

Langkah 1

Rebus gula merah, air, garam dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan santan dan aduk perlahan sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan santan dan aduk perlahan sampai mendidih.

Tuang larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit mengental, matikan kompor.

Langkah 3

Tuang larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit mengental, matikan kompor.

Kupas pisang dan pipihkan dengan cara digeprek perlahan.

Langkah 4

Kupas pisang dan pipihkan dengan cara digeprek perlahan.

Panaskan margarin di wajan teflon, lalu tata pisang dan masak dengan api kecil.

Langkah 5

Panaskan margarin di wajan teflon, lalu tata pisang dan masak dengan api kecil.

Masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Langkah 6

Masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Tata pisang di piring, siram dengan saos gula merah dan beri parutan keju secukupnya, sajikan.

Langkah 7

Tata pisang di piring, siram dengan saos gula merah dan beri parutan keju secukupnya, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Puteri

Puteri

Pisang Gapit Topping Keju

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Siang chef heny, saya recook pisang gapitnya neh, rasanya enak, ...Lihat selengkapnya

Diskusi (1)

Lihat Semua

Puteri

Puteri

3 tahun yang lalu

Siang chef heny, saya recook pisang gapitnya neh, rasanya enak, anak"pun pada suka apalagi ada topping keju diatasnya😊 🥰 izin reshare sekalian ya chef 🙏🙏 #JagoMasakFebruari

Heny Rosita

Heny Rosita

Pemilik Resep

3 tahun yang lalu

Siang juga mbak @ekaputeri Makasih sudah recook dan silahkan dengan senang hati 🙏😊

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait