Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, bilas lalu marinasi dengan bumbu bakar biarkan 15 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan cabai dan tomat, tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah matang cicipi rasanya, matikan api.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Ulek:

Bumbu Marinasi Ikan Bakar:

Ikan

Jeruk Nipis

Santan

Ikan Patin Bakar Betanak

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Kekinian

Ayam Saus Tiram

Beef Enoki Roll

Macaroni Schotel Ekonomis #ResepSehat7Hari

Salad buah creamy #ResepSehat7Hari

Loukoumades

Lumpia Roll Ayam

Dakgalbi Halal #ResepSehat7Hari

Pancake Durian Kurma

Mango Milk Matcha

Pizza Teflon Ekonomis Saos BBQ

Floss Roll

Pastry Cromboloni

mouri arfa

PUKIS

KLANTING (CENIL)  KANJI

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan saos tomat, air jeruk songkit, garam, dan gula, aduk rata.

Masukkan potongan ikan cue, masak sampai bumbu meresap, test rasa.

Terakhir masukkan cabai rawit dan potongan tomat.

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Cue Tongkol Bumbu Sarden

Siapakn bumbunya. Haluskan semua kecuali serai, daun salam dan daun jeruk.

Masak telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya dan goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, dan salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.

Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam dan telur puyuh. Masak hingga ayam matang.

Setelah itu masukkan santan, gula, garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Tesrasa lalu sajikan.

Menu favorit masakan Ibu dari zaman kecil dahulu.

Bumbu halus

Jeruk

Serai

Kunyit

Kencur

Kemiri

Ketumbar

Kari Ayam dan Telur Puyuh

Cuci bersih daging keong yang sudah dibuang bagian tengahnya (bulat seperti biji keras).

Tumis bumbu halus menggunakan margarin, tambahkan serai geprek dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula, bubuk ngohiong dan penyedap rasa.

Masukkan keong dan kecap manis lalu tambahkan sedikit air dan aduk hingga merata.

Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, angkat dan sajikan.

Gunakan daging keong segar, bisa menggunakan keong atau tutut.

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Margarin

Keong rempah pedas manis

Masukkan ayam, oseng sampai berubah warna, lalu tuang air. Masukkan saus tiram dan kunyit bubuk, biarkan ayam matang empuk.

Bumbui gula pasir dan garam, lalu aduk rata.

Bawang Merah

Garam

Gula

Kacang Panjang

Lada

Oseng Kacang Panjang Ayam

Ambil serat tengah tape singkong. Haluskan tape dengan garpu.

Tambahkan gula (jika suka) dan masukan terigu.

Uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bola.

Panaskan minyak, lalu goreng peyeum bol hingga kecokelatan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Tape Singkong

Tepung

Peuyeum Bola

Masukkan tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur dan pasta vanila, aduk kembali hingga rata.

Masukkan margarin cair, aduk hingga licin dan tidak ada adonan yang bergerindil (saring bila perlu). Tambahkan biji wijen, aduk rata.

Panaskan minyak dan rendam cetakan hingga benar-benar panas.

Celup cetakan yang sudah panas ke dalam adonan setinggi ¾ cetakan.

Masukkan ke dalam minyak panas sampai kelihatan kokoh, baru goyang-goyang cetakan sampai kue terlepas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kue kuning keemasan. Tiriskan dan simpan dalam toples ketika sudah dingin. Sajikan.

Kalau di tempat aku ini namanya lentari, rasanya manis, gurih dan renyah.

Tepung Terigu

Wijen

Kue Lentari Wijen (Kembang Goyang)

Lalu masukkan mentimun. Aduk, kemudian tuang secukupnya air. Biarkan mendidih

Beri garam, gula, saos teriyaki, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan

Buah

Kaldu

Jamur

Teriyaki

Minyak

Oseng Mentimun Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih daun singkong, masak hingga empuk. Tiriskan dan dinginkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, lengkuas, jahe, cabai merah, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam. Beri 3 gelas air. Masak hingga mendidih.

Masukkan daun singkong, cabai merah utuh dan santan. Aduk merata. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan sajikan.

Enak ini, ngangenin. Tambah cabai rawit jika suka pedas.

Cabe Bubuk

Singkong

Daun Singkong Masak Santan

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan potong kasar daun bawang, sisihkan.

Potong kecil-kecil daging sapi yang sudah dicuci. Kemudian blender hingga halus.

Masukkan telur, tepung tapioka, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Ambil sedikit adonan daging, pipihkan. Letakkan telur puyuh diatasnya, kemudian bungkus dan bentuk bulat. Lakukan hingga adonan daging habis.

Didihkan air, kemudian rebus bola bola daging sampai matang (mengapung). Angkat dan tiriskan. Air rebusan jangan dibuang, bisa untuk kuah sop/ semur.

Bola bola daging ini tinggi protein ya, jadi cocok banget buat MPASI 12+. Daging Sapi banyak mengandung zat besi, zinch dan protein yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak. Sedangkan telur mengandung vit B12 yang bagus buat otak. Dan bola-bola daging ini bisa dikreasikan dengan sup, semur atau bisa dibuat camilan ketika anak malas makan nasi.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Telur Puyuh

Bola Bola Daging Isi Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu tidak berbau langu. Masukkan cabe hijau keriting, tauco dan tumis hingga cabe layu.

Tuangkan santan kelapa dan tumis hingga mendidih.

Masukkan kikil, kerang dara, dan petai. Masak hingga kikil empuk. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus. Masak hingga mendidih.

Masukkan buncis, cabe merah keriting, tomat, dan masak hingga matang. Sajikan!

Gulai tauco kikil kerang dara enak dan sederhana favorite keluarga!

Buncis

Kerang

Petai

Gulai Tauco Kikil Kerang Dara

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan leunca, garam, kaldu bubuk & lada bubuk.

Masukkan oncom, tumis sampai oncom matang & kering. Angkat & sajikan.

Aku jualan masakan & ini jadi menu terfavorit para pelangganku. Alhamdullillah senangnya 💜😍

Bahan Bumbu Halus :

Daun Bawang

Tumis Oncom Leunca

Kemudian masukkan asam jawa. Masak sampai mendidih dan asam larut.

Setelah gula dan asam larut, matikan api. Lalu tambahkan sejumput garam, aduk rata dan biarkan dingin.

Resep Puding Cokelat Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Banana Bread puding

Muffin Pisang Susu #AlaAnakKos

Roti Sobek Aneka Isi

brownies lapis coklat keju

Choco Banana Pancake

Nugget Pisang

Banana Strudel

Choco Cheese Banana Strudel #JagoMasakMinggu2Periode3

Pisang Lilit Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Strudel Pisang Coklat Kacang #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Cokelat Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Banana Bread puding

Muffin Pisang Susu #AlaAnakKos

Roti Sobek Aneka Isi

brownies lapis coklat keju

Choco Banana Pancake

Nugget Pisang

Banana Strudel

Choco Cheese Banana Strudel #JagoMasakMinggu2Periode3

Pisang Lilit Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Strudel Pisang Coklat Kacang #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta