Siapkan bahan-bahan lalu cuci sampai bersih.

Langkah 1

Masukkan bawang putih yang sudah di goreng ke dalam panci lalu beri air. Masak sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan wortel sama kentang terlebih dahulu, masak sampai lunak.

Langkah 3

Masukkan semua bahan yang mudah lunak, kol, buncis, daun bawang dan seledri.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai matang.

Langkah 5

Terakhir kasih bawang merah goreng dan siap disajikan.

Langkah 6

Masak yang sehat sehat yukk buat si kecil.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kentang

Kubis

Wortel

Sayur Sop Sederhana

Tambahkan santan instan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Diamkan selama 20 menit hingga bahan adonan berbuih.

Tuang adonan ke teflon tungguh hingga berlubang.

Siapkan gula pasir dan air. Masak dengan api kecil hingga gula mencair.

Yummy, salah satu juga kuliner nusantara. Cemilan ini bisa ditemuin dengan berbagai kreasi surabi, mulai surabi original hingga surabi pedas ada di nusantara.

Bahan Gula:

Baking Powder

Garam

Gula

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Surabi Gula Putih #IMYEkstraPoin

Rendam cumi semalaman, kemudian potong-potong.

Buang biji tomat. Kemudian siapkan semua bahan, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan bahan sambal. Masak sampai layu, kemudian ulek dengan terasi.

Panaskan kembali sisa minyak bekas goreng bahan sambal, tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan semua bahan, aduk rata. Sesuaikan rasanya, masak hingga sambal tanak.

Cabe

Cumi

Daun Jeruk

Sambal Cumi

Ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam,kunyit). Ulek sampai halus

Lalu lumuri bumbu halus ke ikan gurame dan ikan lele secukupnya. Marinasi setengah jam.diamkan

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan lele

Di wajan terpisah goreng gurame. Sampai matang

Langkah 7

Siapkan sambal kecap. Iris bawang merah ,tomat dan cabe rawit lalu masukkan kedalam wadah mangkok.lalu beri kecap. Aduk rata. Ikan lele dan gurame goreng siap disajikan .

Langkah 8

Anak2 dirumah sukanya makan lele goreng, kebetulan di kulkas masih ada 1 ekor lagi gurame .dibumbui sama dengan lele goreng biar simple. Yuuu masak

Sambal Kecap

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Lele gurame goreng sambal kecap

Ulek bawang kemudian hancurkan tahu, potong-potong sosis, sisihkan.

Campurkan semua bahan ke dalam tahu. Aduk rata.

Ambil adonan, masukan potongan sosis dan bulat-bulatkan.

Balurkan bola tahu di telur kocok, kemudian balurkan hingga rata di tepung panir, lanjukan hal sama hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan anak yang bernutrisi dan kaya protein.

Bahan Balur

Bahan isian

Sosis

Tahu

Tepung Roti

Pom Pom Tahu Sosis

Kocok telur, lada, kaldu bubuk dan garam.

Masukkan irisan daun bawang prei dan bawang bombay, ratakan.

Letakkan selembar kulit lumpia di atas piring yang agak cekung lalu beri 1 sendok sayur isian martabak. Lipat.

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Bawang Bombay

Kornet

Telur

Martabak Kornet

Masukkan susu uht dan kental manis, masak sampai agak mendidih, lalu tambahkan tepung maizena. Kemudian aduk lagi hingga kental.

Lalu gulung perlahan, jangan sampai putus ya. Tusukkan ke tusuk sate.

Olesi dengan vla coklat tadi, lalu panggang di teflon.

Panggang roti sambil dibolak-balik sampai berubah warna dan tekstur roti mengeras.

Hidangkan dengan tambahan topping susu kental manis dan meses.

Resep ini tiba-tiba muncul di pikiran emak yang punya anak doyan roti, tapi gak mau pinggirannya. Kalau dibuang kan sayang yaa, jadilah menu andalan ini 😁.

Bahan Fla Coklat

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Lollipop Roti Coklat

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan tomat iris. Beri sedikit air.

Jika sudah mendidih, masukkan kangkung. Beri gula, garam dan merica. Masak hingga kangkung matang.

Kangkung

Kangkung Belacan

Siapkan panci panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, jahe, dan pasta thai red curry hingga harum.

Tambahkan udang, kentang, kapri, dan batang bok choy, aduk rata. Kemudian tuangkan kaldu ayam / sapi ke dalam panci, masak hingga mendidih dan kentang melunak.

Tambahkan santan cair, kecap ikan,  gula palem, daun bok choy, kubis merah, dan potongan tahu goreng. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan mangkuk, tata bihun kemudian tuangkan kuah beserta isiannya.

Sajikan Bihun Sayuran Kari dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan pelengkap

Halal

Setor recook  bihun sayuran kuah kari ya chef. Menu ini mengingatkan menu kesayangan almarhum papa yaitu laksa Betawi, yang bercita rasa gurih, segar dan harum dengan banyak rempah. 

Bihun sayuran kuah kari cocok disantap hangat untuk makan malam dan  mengusir udara dingin musim penghujang. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef. 

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp


selamat sore chef yummy, setor recook menu ke 2 spesial event the next OA yummy..kali ini ingin memasak yang berbahan sayur dan berkuah, pilihan ku jatuh ke menu ini karna memasak nya yang super simpel dan penuh gizi. untuk kacang kapri dan kol ungu nya saya skip kebetulan tidak dapat di pasar terdekat rumah 😀 ganti nya wortel dan tomat 🍅 dimakan hangat hangat nikmat banget, wangi kuah kari nya berasa😊 terimakasih chef resep nya 🙏

#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Pasta

Bihun Sayuran Kuah Kari

Haluskan dua bawang,kemiri,merica,ketumbar,jahe,garam.

Dalam wadah masukan bumbu halus,kaldu bubuk,kunyit,dan kecap manis.

Bakar ikan di teflon ,olesi bumbu.balik jika sudah kering dan oles sisi lainya.

Ikan

Ikan Bakar

Siapkan gelas, tuangkan sirup melon ke dalamnya.

Tambahkan selasih yang sudah direndam dengan air di atasnya.

Recook Resep editorial Yummy App, rasanya manis dan segar banget.

Es Batu

Lemon

Selasih

Green Italian Soda

Cuci bersih ikan, lalu kerat-kerat badan ikan, kemudian baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Goreng ikan sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu oles, masukkan semua bumbu.

Tambahkan garam dan lada bubuk, lalu aduk sampai rata.

Panggang ikan dengan api kecil, olesi ikan dengan bumbu oles hingga merata. Setelah agak kering balikkan ikan, olesi kembali dengan bumbu. Kemudian siap disajikan.

Bumbu Oles :

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Bawal Bakar Bumbu Simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan wortel dan kol, bumbui lada, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Campur bahan celupan jadi satu, aduk rata (air dituang sedikit demi sedikit).

Lubangi tahu bagian tengah pakai pisau, lalu isi dengan bihun.

Lalu celupkan tahu ke dalam adonan celupan sampai rata.

Langkah 9

Langkah 10

enak banget untuk cemilan di waktu senggang..

Bahan Celupan :

Bihun

Tahu Isi Bihun Wortel

Cuci bersih singkong, kemudian kukus sampai empuk.

Pindahkan singkong ke dalam wadah, tambahkan garam lalu haluskan.

Ambil adonan singkong secukupnya pipihkan dan tambahkan gula merah secukupnya.

Padatkan singkong dan bulatkan. Lakukan hingga semua selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya setelah panas, masukkan jemblem goreng hingga matang.

Gula Merah

Minyak Sayur

Singkong

Jemblem Singkong

Rebus santan & pandan sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Biarkan dingin.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Gula sesiaikan dengan selera dan kadar manis tapenya.

Tuang dalam plastik pembungkus sampai 3/4 bagian, lalu ikat. Gunakan gelas ukur atau corong untuk memudahkan menuang. Simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan.

pandan

Es Lilin Tape Singkong  #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan daging ayam dan aduk rata, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan wortel dan aduk rata. Tumis sebentar, kemudian tuang air. Beri garam, gula, kaldu jamur, bubur kari, dan kunyit bubuk. Masak sampai wortel lunak dan air surut.

Aduk sampai tercampur rata dan cicipi rasanya. Lalu angkat dan sajikan.

Bihun Goreng Ayam Kari

Cuci bersih kulit pisang, lalu potong-potong, ambil 50 gram kemudian blender bersama susu cair

Siapkan panci, tuang kulit pisang yang telah halus masak bersama dengan semua bahan utama di atas hingga mendidih, matikan api

Siapkan 6 gelas saji, tuang se ⅓ puding ke dalam gelas untuk lapisan paling bawah, biarkan set

Masak semua bahan untuk lapisan puding keju, masak sampai mendidih

Setelah lapisan bawah puding coklat telah set, tuang lapisan puding keju, sisakan ruang untuk lapisan paling atas

Blender sisa kulit pisang bersama susu cair, lakukan seperti langkah pembuatan puding lapisan paling bawah, masak semua bahan sampai mendidih, matikan api

Beri taburan keju dan daun mint, masukan ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum dikonsumsi agar lebih nikmat

Senangnya ikut event yummy kali ini dan menjadi bagian untuk melestarikan lingkungan. Alhamdulillah selalu ada ide untuk mengolah limbah sisa sayur dan buah yang selalu ada tiap harinya, akhirnya aku jadi bijak dalam mengelola limbah  yang masih bisa dan aman dikonsumsi, nah kali ini muncul ide membuat puding dari kulit pisang, yang mana pisang buah kesukaan keluargaku, aku padukan dengan cokelat dan keju. Lebih nikmat dimakan setelah pudingnya dingin, yummy😋. Ini dia resepnya

Resep Puding Kulit Pisang Cokelat Keju #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Lapisan Keju

Puding Coklat Atau Lapisan Atas

Toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Kulit Pisang Cokelat Keju #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Lapisan Keju

Puding Coklat Atau Lapisan Atas

Toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini