Langkah 1

Dalam wadah pecahkan telur, beri bawang putih bubuk, lada, garam dan kaldu jamur. Kocok lepas.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk.

Langkah 3

Masukkan makaroni dan smoke beef, aduk rata.

Langkah 4

Selanjutnya panaskan snack maker, oles dengan sedikit minyak.

Langkah 5

Tuang satu sendok adonan makaroni, ratakan. Masak dengan api kecil. Menjelang matang, letakkan satu lembar keju yang sudah dipotong, tutup sebentar untuk membuat efek leleh pada keju.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Keju

Lada

Tepung Terigu

Makaroni Telur

Ulek bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan tahu ulek hingga halus.

Campur tahu, telur, tepung terigu, tapioka, air dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata dan istirahatkan selama 30 menit.

Sambil menunggu adonan batagor diistirahatkan, buat saus kacang terlebih dahulu. Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabai rawit. Setelah halus, tambahkan garam kemudian tuang air panas secukupnya, terakhir masukkan kecap manis sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan batagor dengan bantuan 2 buah sendok teh, bentuk bulat dan goreng sampai matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus kacang selagi masih hangat.

Cabe

Daun Bawang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Batagor Bumbu Kacang

Potong dadu daging. Giling daging sampai halus.

Potong dadu roti tawar, rendam dengan susu. Aduk rata sampai hancur. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Campur jadi satu daging giling, tumisan bawang, rendaman roti tawar, telur, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, saus tomat, saou tiram dan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.

Bagi 12 bagian, bentuk bulat lalu pipihkan.

Panggang dengan sedikit minyak di pan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan siap digunakan. Jika untuk stok bisa taruh di wadah kedap udara shimpan chiller. Kalo mau pakai tinggal diangetin sebentar.

Stok bikin beef patty di rumah untuk isian burger, sandwich dan bisa buat olahan lainnya. Lebih puas dan hemat pastinya juga enak.

Daging Giling

Daging Sapi

Roti Tawar

Susu

Homemad Beef Patty

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang jus ke dalam gelas, kemudian tambahkan es batu dan siap disajikan. Yummy.

Creamy dan ngeju rasanya.
Happy Fun Sobat Yummy 😋

Es Batu

Tape Singkong

Jus Tape Keju

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, masing-masing potong dua, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan ikan, masak sebentar, tuang santan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Biasanya kalau masak gulai ikan pakai ikan kakap, tenggiri, tongkol, ikan mas, ikan nila, ternyata ikan kembung dimasak gulai juga enak banget.

Bumbu Halus:

Izin recook gulai ikannya ya chef, kebetulan ada ikan tenggiri ma kacang pankang, makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022
#gulaiikantenggiri

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Kembung Kacang Panjang

Tumis bumbu dan rempah sampai matang dan harum

Masukkan kentang goreng dan ayam, aduk rata

Beri sedikit air, lalu masukkan irisan petai

Beri garam dan penyedap, aduk rata, masak sampai matang lalu angkat

Bumbu Halus :

Sambel Goreng Tahu Ayam Petai

Rebus potongan broccoli. Pastikan direbus tidak terlalu lama supaya tidak lembek.

Siap kan wajan. Masukan 2 siung bawang putih cincang dan 100 gr daging cincang. Tambahkan juga garam, kaldu ayam, dan merica bubuk

Setelah di aduk rata. Tambahkan 1 sdm saus tiram dan masukan cabai yang telah di cincang. Aduk sampai tercampur rata, pastikan icip rasa dan sesuaikan.

Setelah itu masukan 1 butir telur. Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Tuangkan larutan 1 sdm maizena. Tuang sambil di aduk agar kentalnya tidak menggumpal

Siapkan piring. Susun potongan broccoli yang sudah di rebus. Lalu tuangkan masakan tadi. Dan makanan sudah siap.

Menu makan kali ini bertema Healthy Lunch. Menu makan ini cocok untuk yang lagi diet, bisa juga untuk bekal sekolah or ngantor.

Bumbu/Bahan Pelengkap

Brokoli

Saus Tiram

Tepung Maizena

Broccoli, Chicken, and Egg

Haluskan bahan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Cuci bersih jamur dan peras. Potong jamur ukuran 1 cm dan iris tipis daun salam.

Remas - remas tahu dan potong 1 cm hati ayam.

Campurkan tahu, hati ayam, jamur, daun salam, garam, terasi dan merica, aduk rata dan test rasa.

Pepes/tum dengan campuran jamur, tahu dan hati ayam yang dibumbui dengan bumbu kuning khas Bali.

Bumbu:

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Jamur

Kelapa

Serai

Tum Jamur Tahu Bumbu Bali #JelajahTengah

Siapkan broccoli lalu parut dengan menggunakan parutan dan sisihkan.

Rebus kentang yang telah dipotong menjadi beberapa bagian hingga matang. Setelah itu angkat dan haluskan dengan potato masher.

Campurkan broccoli ke dalam kentang yang telah halus lalu tambahkan tepung terigu, garam, lada, pala dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan kentang lalu pipihkan lalu tambahkan keju mozarella di tengahnya lalu gulung hingga tertutup.

Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sajikan selagi panas agar kejunya masih meleleh.

Halal

thank you chef inspirasi nya...aku kasih isian sosis jdinya endull bgd

Broccoli Meleleh

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, kemudian haluskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan serai,daun jeruk,cengkeh, kayu manis dan daun salam.

Masukkan air, masak selama 15 menit sampai bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan kepala ikan dan cabai rawit utuh, masak sampai kepala ikan matang.

Kemudian masukkan koya kelapa, aduk rata. Masak selama 5 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 7

Biasanya dimasak dengan kepala ikan kakap. Boleh pakai ikan jenis lain.

Pallu Kaloa #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan 350 ml air, 1/2 sdm agar-agar, 2 sdm gula pasir dan minuman rasa frambozen. 
Masak hingga mendidih.

Selanjutnya campurkan 150 ml susu cair, 200 ml air, 1/2 sdm agar-agar, 5 sdm gula pasir, masak hingga mendidih.

Belah puding merah menjadi 2 bagian, lalu taruh 1 bagian dalam cup lainnya.

Terakhir, tuang puding putih dalam cup. 
Biarkan mengeras lalu simpan ke dalam kulkas.

Memeriahkan HUT RI ke 77, aku membuat puding bertemakan bendera merah putih.

Resep Puding Merah Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Merah Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!