Langkah 1

Campur bahan halus dengan garam, penyedap rasa dan kaldu jamur, aduk rata. Cicipi rasanya.

Langkah 2

Balurkan pada ikan yang telah di bersihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga matang, saya menggunakan double pan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Tomat

Krutuk Mujair

Bersihkan ikan mas, beri bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe merah keriting, garam dan gula merah

Tambahkan irisan kacang panjang pada cobek, tumbuk kasar aduk rata

Sajikan ikan mas goreng bersama sambalnya

Langkah 6

Bahan Lainnya :

Jamur

Kacang

Kencur

Gula

Gula Merah

Kacang Panjang

Ikan Mas Sambal Kacang Panjang

Preheat oven. Masukan semua bahan ke dalam wadah kecuali minyak dan butter.

Mixer hingga putih, kental, dan berjejak.

Masukan butter yang sudah dilelehkan dan minyak. Aduk balik.

Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin, taburi dengan tepung terigu.

Masukan loyang ke oven yang sudah panas. Oven hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Cake Super Moist

Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga layu harum.

Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.

Tuang air, bubuk lada hitam, garam, gula, bubuk cabai, kecap manis, merica hitam yang sudah ditumbuk, aduk rata, biarkan matang dan meresap.

Masukkan campuran maizena, aduk cepat hingga kental, tes rasa, masukkan daun bawang dan angkat. Siap disajikan.

Ayam

Ayam Kecap Merica Hitam

Buat sirup mint : Campur air dan gula masak hingga  gula larut lalu masukan daun mint yang telah dicuci bersih. Masak hingga mulai kental, matikan kompor saring dan blender syrup daun mint dengan xantan gum, lalu masukkan kembali daun mint yang telah tersaring. Simpan dalam wadah (sirup ini bisa digunakan beberapa kali).

Seduh bluepea bubuk menggunakan esspreso pot atau rebus bluepea dalam air mendidih hingga kental dan saring.

Tuang seduhan blue pea ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.

Masukan sirup daun mint, air gula (opsional) dan madu. Aduk dan siap sajikan.

Teh bunga telang dengan campuran soda jeruk nipis, madu dan mint.

Bahan Sirup Mint

Bahan Lain

Air Soda

Daun Mint

Madu

Santan

Bluepea Honey Lime Mint Soda

Kocok telur dan bikin dadar telur. Potong panjang dadar telur.

Kupas, cuci dan potong panjang wortel. Tumis sebentar.

Beri wortel pada potongan nori lalu gulung. Lakukan hal yang sama pada timun dan telur dadar.

Tuang minyak wijen dan garam ke dalam nasi panas. Aduk hingga tercampur rata.

Bentangkan nori sheet pada sushi mat. Beri nasi dan ratakan.

Langkah 7

Tata gulungan wortel, timun dan telur dadar.

Langkah 8

Langkah 9

Olesi dengan 1 sdt minyak wijen lalu taburi dengan wijen. Potong sesuai selera.

Langkah 10

Gimbap hampir sama dengan sushi, yaitu nasi gulung nori ( rumput laut ). Yang membedakan adalah jika sushi memakai dashi untuk campuran nasi sedangkan gimbap memakai minyak wijen, dan sebelum dipotong di lapisi minyak wijen lagi dan ditaburi wijen.

Bahan Pelapis

Hallo mba salam kenal
Recook resep nya yaa
Ini simple sekali Bikinnya. 
Enak, anak2 saya suka 
Terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Nasi

Nori

Timun

Wortel

Simple Gimbap

Rebus air hingga mendidih, masukkan macaroni pasta dan sedikit garam. Masak hingga mendidih, saring dan sisihkan.

Siapkan panci, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga sedikit layu. Masukkan cabe kering, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sosis sapi, masak sebentar hingga sosis matang.

Tuang susu dan telur, aduk hingga rata. Masukkan macaroni pasta, keju cheddar parut, garam dan lada hitam, aduk hingga rata.

Halal

Selamat pagi, Chef.. kirim recook ya Chef. Enakk.. izin share..

setor recook chef.. ini enak banget.. makasii

Pasta

Sosis

Cheesy Macaroni Pasta

cuci bersih beras,campur santan,garam,merica dan bunga telang,lalu masak hingga santan menyusut,

siapkan panci untuk mengukus nasi,kukus sampai matang

siapkan 2 butir telur,tambah garam dan merica,lalu di goreng dengan sedikit minyak,

siapkan nasi di wadah,sajikan dengan tutup telur dadar di atas nasi,sajikan dengan timun dan acar,,segarrrr

Nasi biru nya sedap di pandang dan di nikmati

Beras

butir

Buah

Jahe

Serai

Salam

Panci

Nasi biru selimut telur

Omurice/Omuraisu

Omurice Kids Bento #UntukSiBuahHati

Omurice

Omurice Bushi #JagoMasakMinggu3Periode3

Omurice/Omuraisu #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukan telur, tambahkan garam lalu kocok. Sisihkan.

Lelehkan margarin diatas pan, lalu masukan telur kocok.

Segera masukan kornet, lalu bungkus kornet dengan telur. Kemudian balik dan masak hingga matang.

Masukan potongan roti diatas telur, lalu balik. Tambahkan margarin jika perlu.

Beri keju diatasnya, kemudian tutup dengan roti kembali.Masak hingga kedua sisi kecoklatan. Sajikan

Setor recook ya chef untuk cemilan anakku malam ini. Bukan hanya anak kos kalo menu ini sih semua umur juga suka. Apalagi anakku semuanya suka 🥰

Makasih inspirasinya chef Yummy, sukses selalu ya ❤️
#RecookYummy

Mentega

Roti

Roti Kornet 10K Ala Anak Kost

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu dan saos tiram. Masak hingga sawi layu.

Masukkan tauge, masak sebentar dan koreksi rasa. Angkat lalu sajikan.

Bingung sawi putih dimasak apa? dibikin tumisan begini enak dan bikin khilaf.

Bumbu

Sawi

Tauge

Tumis Sawi Putih Tauge

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis jahe lalu masukan ke dalam panci,masukan juga bunga telang kering tambahkan air.

Siapkan gelas, masukan krimer kental manis putih.

Tuang rebusan jahe dan bunga telang, aduk terlebih dahulu sebelum disajikan.

Cocok diminum saat musim hujan,bisa menghangatkan badan.

Susu Telang Jahe

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Masukan buncis yang sudah diiris serong tipis. Tumis sebentar.

Seasoning dengan garam, kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis dan saus tiram.

Pakai baby buncis ya moms biar cita rasa nya lebih enak ..

Bumbu halus

Buncis

Orak Arik Buncis

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur, dan kentang kukus yang telah dihaluskan. Campur hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan susu cair dingin. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan garam dan mentega tawar. Uleni gunakan mixer speed tertinggi hingga adonan kalis. Tidak perlu hingga adonan sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi adonan masing-masing kisaran 35 gram.

Bulatkan adonan lalu pipihkan. Diamkan hingga adonan mengembang. Jangan lupa selama menunggu adonan mengembang tutup dengan serbet bersih agar adonan tidak kering terkena udara.

Panaskan minyak banyak di wajan. Goreng bombolini menggunakan minyak panas dan gunakan api kecil. Goreng hingga semua permukaan bombolini kuning kecoklatan. Ingat cukup satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan, lalu dinginkan suhu ruang.

Setelah bombolini dingin, lubangi bombolini menggunakan sumpit, lalu beri isian selai yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga.

Ambil plastik bersih isi dengan gula donat, lalu masukkan bombolini ke dalamnya. Putar-putar plastik agar seluruh permukaan bombolini terbalut gula donat. Bombolini siap disajikan.

Anak-anak susah untuk makan kentang, sehingga sebagai seorang ibu harus pintar memutar ide agar mereka mau konsumsi kentang meski dicampur dengan bahan lain untuk dijadikan camilan yang mereka sukai, yaitu bombolini.

Kentang

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Bombolini Kentang Menul

Bersihkan tahu, lalu iris tipis, kemudian sisihkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, penyedap jamur, dan bawang putih bubuk.

Kemudian tuang air, lalu aduk sampai merata.

Lalu masukkan irisan tahu ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kering.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan bersama saus sambal dan mayonaise atau sesuai selera.

Masih ada stok tahu di kulkas, bikin cemilan yang enak,simpel, kriuk dan renyah..

Lada

Tahu

Tepung Beras

Keripik Tahu Kriuk

Masukkan pisang kepok ke dalam wadah, kemudian tumbuk hingga halus.

Tambahkan tepung terigu dan kelapa, kemudian aduk hingga rata.

Setelah rata, tambahkan gula, garam, soda kue, dan vanili, kemudian aduk kembali hingga rata, sesuaikan rasa.

Jika sudah coklat, tiriskan dan siap untuk disajikan.

Pisang diapain aja pasti enak, dan ini salah satu cemilaan kesukaan dengan resep godok pisang berikut ini.

Simak resep godok pisang sederhana khas Padang berikut ini ya, cara membuat godok pisang ini mudah dan pastinya kamu bisa. Simak selengkapnya

Resep Godok Pisang Sederhana Khas Padang yang Mudah Dibuat

Pisang

Kelapa

Godok pisang

Masukkan bubuk kopi ke dalam gelas takar dan seduh kopi dengan air panas

Tambahkan es batu dalam gelas saji dan tuangkan susu klepon ke dalam gelas saji

Lalu beri coklat diatas es batu dan minuman pun siap disajikan

No Alcohol

Cokelat

Kopi

Es Kopi Klepon Coklat

Cuci bersih daging ayam lalu blender sampai halus.

Tambahkan bawang putih giling, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, aduk merata.

Tambahkan telur,lalu aduk sampai tercampur rata.

Bulat bulatkan adonan,lakukan hingga adonan habis.

Celupkan bulatan adonan ke dalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung panir,lakukan hingga selesai. Lalu simpan dulu ke dalam freezer minimal 15 menit agar tepung panir menempel dengan kuat.

Selanjutnya keluarkan bola bola ayam dari freezer dan goreng hingga matang agak kecoklatan,tiriskan.

Resep Puding Terang Bulan

Bahan Utama

Puding Mentega

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Terang Bulan

Bahan Utama

Puding Mentega

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya