Pukis Brownies

Resep Pukis Brownies

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Enak banget, saya cetak pakai cetakan kue lumpur.

Bahan Utama

75 gr DCC

75 gr margarin

2 butir telur

150 gr gula pasir

175 gr tepung terigu

25 gr tepung maizena

20 gr coklat bubuk

250 ml air

25 ml air hangat kuku

3 gr ragi instan

1/2 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Cetakan Kue

Cara Membuat

Mixer telur dan gula sampai gula larut.

Langkah 1

Mixer telur dan gula sampai gula larut.

Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk, mixed dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan air, mixer rata.

Langkah 2

Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk, mixed dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan air, mixer rata.

Kemudian masukkan bahan biang, mixer sampai rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan bahan biang, mixer sampai rata.

Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam.

Masukkan lelehan DCC dan margarin yang sudah didinginkan.

Langkah 5

Masukkan lelehan DCC dan margarin yang sudah didinginkan.

Aduk sampai tercampur rata. Adonan siap dipanggang.

Langkah 6

Aduk sampai tercampur rata. Adonan siap dipanggang.

Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan lalu panggang dengan api kecil sampai matang.

Langkah 7

Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan lalu panggang dengan api kecil sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: