Pukis Bulat tanpa Mixer

Resep Pukis Bulat tanpa Mixer

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Pukis ini enak banget, harum dan beneran lembut, jauh lebih enak daripada abang-abang sih 🤩..

Bahan Utama

2 butir telur

150 gr gula pasir

250 gr terigu serbaguna

1/2 sdt ragi instan

1 sachet kental manis

300 ml santan

100 gr margarin cair

Topping:

50 gr meises

Cara Membuat

Kocok telur dan gula pasir sampai agak larut dan berbusa.

Langkah 1

Kocok telur dan gula pasir sampai agak larut dan berbusa.

Masukkan tepung terigu, ragi, dan susu kental manis.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, ragi, dan susu kental manis.

Sambil dituangi santan secara bertahap sembari diaduk pakai whisk.

Langkah 3

Sambil dituangi santan secara bertahap sembari diaduk pakai whisk.

Setelah tidak ada yang bergerindil, tuang margarin cair, aduk rata.

Langkah 4

Setelah tidak ada yang bergerindil, tuang margarin cair, aduk rata.

Tutup dan diamkan 1 jam.

Langkah 5

Tutup dan diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam akan muncul busa.

Langkah 6

Setelah 1 jam akan muncul busa.

Aduk sebelum di tuang ke cetakan. Panaskan cetakan, olesi margarin tipis. Tuang adonan 3/4 cetakan, tutup sampai setengah matang.

Langkah 7

Aduk sebelum di tuang ke cetakan. Panaskan cetakan, olesi margarin tipis. Tuang adonan 3/4 cetakan, tutup sampai setengah matang.

Taburi meises kemudian tutup sampai benar-benar matang.

Langkah 8

Taburi meises kemudian tutup sampai benar-benar matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: