Roti Sosis

Resep Roti Sosis

Win's Tasty Recipe

Win's Tasty Recipe

5.0

(1 Rating)

Yuk bikin roti sosis di rumah sendiri!

Bahan Utama

300 gr terigu

130 ml air dingin

1 butir telur

1 sdt ragi instan

40 gr gula pasir

1/2 sdt garam

40 gr margarin

Toping

Sosis sapi/ayam

Saus tomat

Oregano secukupnya

Susu cair UHT

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Pisau

Oven

Pisau Roti

Cara Membuat

Campur dan ulen hingga setengah kalis semua bahan utama kecuali margarin dan garam.

Langkah 1

Campur dan ulen hingga setengah kalis semua bahan utama kecuali margarin dan garam.

Tambahkan margarin dan garam. Ulen sampe kalis elastis.

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam. Ulen sampe kalis elastis.

Bagi adonan sesuai selera. Bentuk memanjang, isi dengan sosis. Tutup rapat.

Langkah 3

Bagi adonan sesuai selera. Bentuk memanjang, isi dengan sosis. Tutup rapat.

Potong-potong menggukan pisau yang tajam.

Langkah 4

Potong-potong menggukan pisau yang tajam.

Bentuk seperti gambar, masukkan ke cup.  Proofing kurang lebih 15 menit. Oles dengan susu cair.

Langkah 5

Bentuk seperti gambar, masukkan ke cup. Proofing kurang lebih 15 menit. Oles dengan susu cair.

Beri sosis, saus, oregano, keju parut. Proofing lagi sampai mengembang 2× lipat. Oven sampe matang.

Langkah 6

Beri sosis, saus, oregano, keju parut. Proofing lagi sampai mengembang 2× lipat. Oven sampe matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: