Bersihkan ayam dan kucuri dengan jeruk nipis (agar tidak amis). Haluskan bawang putih.

Langkah 1

Campurkan ayam dan bawang putih di wadah.

Langkah 2

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan biji ketumbar, saos tiram. Aduk sampai semua tercampur.

Langkah 3

Tambahkan tepung maizena kemudian aduk. Marinasi ayam minimal 30 menit di dalam kulkas.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai semua sisi golden brown. Angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Ketumbar

Lada

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan mengeluarkan air.

Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah dididihkan terlebih dahulu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ayam matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan seledri dan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Sop ayam dengan bumbu bawang merah dan bawang putih saja, tapi tetap dengan rasa yang enak dan menggugah selera.

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Bumbu Bawang

Goreng dada ayam yang sudah dipotong dadu hingga matang, sisihkan

Rebus brokoli dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan jamur, aduk hingga jamur layu. Tambahkan brokoli dan dada ayam yang telah digoreng, aduk rata

Bumbui dengan kecap asin, minyak wijen, lada hitam bubuk, lada merah bubuk, dan garam. Aduk hingga bumbu meresap

Tambahkan labu kuning yang sudah dikukus, aduk hingga tercampur rata, dan tumis sebentar

Hallo bunda. Aku mau berbagi menu makan malam yang sangat enak

No Alcohol

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Siapkan bumbu serbaguna lalu tambahkan cabe bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tuang air secukupnya, jangan terlalu encer aduk rata.

Masukan daging ayam marinasi kurang lebih 10 menitan.

Kemudian masukan kedalam tepung kering, sambil ditekan-tekan agar tepung menempel.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Menu yang susah ditolak baik anak-anak atau pun orang dewasa pasti semua suka!

Alhamdulillah anak2 sukaa ,enak bngt kata mereka .bikinnya mudah bngt praktis y.makasih resepnya ♥️😋

Cabe Bubuk

Tepung

Paha Ayam Crispy

Didihkan air sebanyak 500 ml untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan selama 7 menit.

Potong 1/2 wortel, geprek bawang putih dan jahe, selanjutnya potong bawang bombay.

Potong buncis dan wortel sesuai selera, kemudian rebus bersama cabai hingga matang.

Setelah ayam direbus selama 7 menit, buang air rebusannya, kemudian rebus kembali ayam bersama bawang bombay, batang seledri, daun salam, jahe, bawang putih, masak menggunakan api sedang selama 40 menit, sebelum diangkat masukan garam, merica dan kaldu bubuk, angkat kedalam wadah taburi dengan bawang goreng.

Bawang Bombay

Sop Ayam

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih, lalu masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan bumbu ungkep ayam, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Menu spesial kesukaan keluarga, yuk cobain!

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Sayap Ayam Goreng

Rendam tahu dengan air garam, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Rebus ayam hingga matang, angkat kemudian suwir dan cincang.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam dan daun bawang aduk rata dan masak sesaat.

Masukkan sayuran, lalu bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Campur semua bahan adonan tepung aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Isi tahu yang sudah digoreng dengan bahan isian.

Langkah 8

Celupkan kedalam adonan tepung dan goreng hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Bikin tahu isi kali ini spesial pakai ayam.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Cabe

Tahu

Tahu Isi Ayam Sayur Pedas

Kupas kulit kentang lalu cuci bersih. Kukus kentang sampai empuk, kemudian haluskan sampai lembut.

Aktifkan ragi: siapkan wadah, masukkan gula pasir, fermipan dan air hangat. Tunggu sampai berbuih, tanda ragi sudah aktif dan siap digunakan.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kentang dan larutan ragi instan. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Tambahkan margarin, mixer kembali sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, kemudian cetak sesuai selera. Diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng donat sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Sajikan dengan topping meses dan keju.

Meski tanpa telur donat ini juga empuk banget.

Gula

Keju

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Ragi

Donat Kentang Empuk Tanpa Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan semua bahan untuk membuat mie becek.

Rendah mie dengan air panas dan di tiriskan, haluskan cabe merah, sedikit bawang merah dan bawang putih. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Masukkan 1 gelas air tunggu sampai mendidih dan masukan bumbu-bumbu yang telah di sediakan.

Masukkan mie kuning aduk rata sampai bumbu meresap dan airnya sedikit mengering. Goreng kerupuk kulit dan telur mata sapi.

Telur

Mie Becek Telur Mata Sapi #JagoMasakMinggu6Periode2

Marinasi dada ayam dengan air jeruk nipis selama beberapa menit, bilas.

Ambil 3 sdm tepung ayam krispi, campur dengan air es, kekentalan disesuaikan ya. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.

Balurkan ayam yang telah dicelup tadi ke dalam tepung kering, balut rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu (kecuali gula dan garam).

Cocok jadi camilan ataupun lauk, yummy! 😋😋

Bahan Sambal Dadak :

Tomat

Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih buncis kemudian potong-potong, iris dadu ayam yang sudah direbus.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, cabe hijau, cabe merah dan jahe yang sebelumnya sudah dicuci bersih semua.

Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang dan tomat, masukkan buncis, ayam, garam, gula, penyedap, lada bubuk, saos sambal, kecap ikan, kecap asin dan kecap ikan aduk rata tambahkan air dan masukkan tomat, masak hingga matang dan bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang, sajikan.

Resep ibunda ini memang sedap dan mantap.

Buncis

Tumis Ayam Buncis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, cek rasa

Jagung

Tepung Terigu

bakwan jagung pedas

Masukkan semua bahan kecuali batu es dan tapioka

Setelah diblender. Tambahkan batu es dan tapioka

Didihkan air, bentuk baso, rebus sampai mengapung

Masukkan ke dalam air kaldu daging dan baso.

Ada dada ayam di kulkas, bosan dimasak gitu2 aja, yaudah bikin baso ayam sederhana tapi nikmat moms, makannya pas udara dingin, bisa untuk campuran capcai dan nasi goreng juga

Bumbu Kuah

Tepung Tapioka

Bakso Ayam

Opor ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri, kunyit dan jahe, lalu tumis dengan ditambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan daging ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan santan, garam, lada bubuk dan gula pasir, masak hingga matang.

Lodeh labu siam : halus akan cabe merah, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan ebi, lalu tumis, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, tumis hingga bumbu matang, lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan labu siam dan bumbu yang sudah ditumis, masak hingga labu siam setengah matang.

Tambahkan santan, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga sayur matang, lalu angkat.

Bubuk kedelai : cuci bersih kedelai, sangrai hingga kekuningan, lalu masukkan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kencur dan daun jeruk, sangrai hingga bumbunya harum, lalu angkat.

Blender kacang kedelai dan bumbunya, tambahkan garam dan gula pasir, setelah diblender, saring, lalu jika masih ada yang kasar, ulangi blender lagi, lalu saring, lakukan hingga semuanya halus.

Lontong : masak beras, garam dan air hingga airnya habis, biarkan sekitar 30 menit hingga tanak, lalu bungkus nasi aron dengan daun pisang.

Tata lontong yang sudah dibungkus kedalam panci presto, beri air secukupnya hingga air terendam, lalu tutup, kemudian masak, setelah berdesis, masak lontong sekitar 40 menit, setelah desisnya hilang, angkat lalu biarkan hingga lontong dingin dan menjadi padat.

Cap go meh dirayakan setiap hari ke-15 setelah Imlek, cap go meh ditemukan pertama kali di pesisir Jawa, tepatnya Semarang pada abad ke-19, lontong cap go meh ini menjadi wajib karena dipercaya sebagai simbol keberuntungan. 
Lontong dianggap simbol panjang umur, telur pindang melambangkan sumber rezeki, opor ayam yang kuning simbol kemakmuran dan kekayaan, juga keberuntungan. 
Jadi ketika menyantap lontong cap go meh, mereka berdoa mengharapkan rezeki yang melinpah. Direcook dari chef Yummy.

Resep Salad Buah Jelly Yogurt

Bahan Utama

Saos Salad :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Salad Buah Jelly Yogurt

Bahan Utama

Saos Salad :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya