Hancurkan mulberry tapi jangan terlalu halus.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan garam kemudian masak dengan api kecil hingga air menyusut.

Langkah 3

Langkah 4

Matikan api dan dinginkan sebelum dimasukkan jar.

Langkah 5

Panen mulberry melimpah bun, harus dimanfaatkan dari pada mubazir. Kali ini bikin mulberry jam atau selai mulberry.

Bahan Utama

Gula

Lemon

Mulberry Jam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang, seledri, lada bubuk, penyedap dan garam, aduk sampai rata dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Resep dari dapurtehnia ini mantap sekali #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Sup Telur

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, bawang putih, cabe & daun bawang.

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe rawit hingg harum.

Masukkan telur, buat orak arik. Masukkan irisan kol, masak sampai layu.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk & kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan mie, lalu masak sebentar & tambahkan daun bawang. Aduk rata & siap dinikmati. Beri taburan bawang goreng diatasnya!

Bikin mie yang beda dari biasanya. Selalu jadi favorite mau dimasak seperti apa juga. Ada manis & pedasnya juga. Recook dari "Anugrah Lestari"!

Cabe

Mie Jambak

Campur semua bahan pisang ungu, aduk rata kemudian blender, agar lebih halus dan ubi lebih menyatu.

Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk.

Masak hingga adonan matang dan menjadi kalis.

Bagi adonan menjadi 8. Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, letakkan pisang diatasnya kemudian gulung.

Kukus pisang ungu dengan dialasi daun pisang, berjarak, kukus selama 10 menit. Jika kukusan kecil bisa kukus secara bergantian, hindari menumpuk saat mengukus.

Langkah 7

Campur semua bahan vla, aduk rata. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga vla matang dan mengental, matikan api.

Langkah 8

Sajikan pisang ungu bersama vla, es batu, sirup dan tambahan krimer kental manis kemudian sajikan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Santan

Tepung

Es Pisang Ungu #JagoMasakM

Giling ikan kakap yang telah disiapkan menggunakan chopper

Bumbui ikan dengan dengan garam dan kaldu jamur, lalu masukkan air, dan minyak goreng. Haluskan hingga semua menyatu

Langkah selanjutnya, masukkan tepung tapioka, lalu di chopper kembali hingga tercampur dengan rata

Rebus air hingga mendidih di panci, lalu bentuk adonan tadi menjadi pempek lenjer atau telur sesuai selera. Masukkan pempek yang sudah dibentuk, ke dalam air mendidih

JIka pempek sudah mengapung, bisa ditiriskan dan siap disajikan

Pempek merupakan makanan khas Palembang, yang bahan utamanya adalah ikan. Ini saya menggunakan ikan kakap super. Selamat mencoba!

Bahan Adonan

Ikan

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Pempek Palembang

Goreng tempe dan ikan asin gabus hingga matang dan kering lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek, ulek semua bahan bumbu cabe ijo hingga halus.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan tempe dan asin gabus yang sudah di goreng tadi.

Lalu aduk dan masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Bikin nafsu makan nambah 😋Untuk ikan asin gabus,saya rendam dulu sekitar 60 menit dengan air panas supaya tidak terlalu asin. Nah kalau untuk tingkat kepedesan bisa sesuai selera ya 👌 kalau yang suka pedas, bisa di tambah lagi cabe rawit ijonya 🤗

BAHAN CABE IJO :

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Gabus Asin cabe ijo

Goreng kol dalam minyak panas lalu sisihkan.

Masukkan cabai, bawang, kemiri lalu beri garam dan gula pasir.

Pelengkap :

Kemiri

Sambal Pecel Ayam

Belah dua jeruk, peras. Masukkan langsung ke gelas berisi es batu tadi

Tambahkan air dan gula (jika ingin manis). Tambahkan selasih

Terinspirasi resep mbak Ayu Putri. Segeeeer. Saya tidak pakai gula. Jika ingin lebih manis bisa tambahkan gula/madu

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Yogurt

Es Yakult Jeruk Peras

Kupas dan potong-potong kedondong, lalu cuci bersih

Masukan air, gula, garam dan pewarna makanan, aduk dan masak di atas api sedang sampai mendidih

Setelah mendidih matikan kompor, lalu masukan buah kedondong

Setelah uap berkurang dan tidak panas, masukan kedondong ke dalam kulkas

Bagaimana cara membuat manisan kedondong yang enak, segar dan mudah di buat di rumah? Simak resep manisan kedondong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Manisan Kedondong Enak, Segar dan Mudah Dibuat

Selamat sore,,
Izin Setor recook manisan kedondong nya ya,,
Enak banget,, waktu kecil dulu sering beli di sekolah an,,,
Memanfaatkan kedondong di kasih saudara 😊
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk, kirim manisan kedondongnya ya. Seger banget deh, makasih resepnya. 
Manisan kedondong ini mengingatkan pada masa kecil dirumah yang masih bambu, ada pohon kedondong didepan rumah. Yg kalau pas panen, ibu srg buat manisan untuk dijual. 
Saya membantu menjual kesekolah dengan harga seratus rupiah.
Dan sampai sekarang, kedondong adalah salah satu buah favorit saya. 
Terima kasih yummy yg ud buat event yg keren tiap tahunx.

Pewarna Makanan

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Haluskan cabe merah keriting dan bawang putih.

Masukkan semua bahan bumbu rujak ke dalam panci. Masak sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Dinginkan.

Cuci bersih timun dan jambu. Kemudian kupas timun. Potong-potong timun dan jambu.

Dalam blender, masukkan es batu, potongan timun dan jambu.

Masukkan juga bumbu rujak yang sudah disaring.

Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin.

Enak banget, segar. Terinspirasi dari resep Mba Whenie Beckham. Nanas saya ganti dengan jambu air.

Bumbu Rujak :

Asam Jawa

Jambu

Timun

Es Rujak #JagoMasak2022

Taburi ikan dori dengan garam dan lada. Setelah itu balurkan hingga rata.

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, paprika powder, garlic powder, garam dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan 100 gram dari adonan tepung sebagai tepung kering.

Kemudian campurkan sisa adonan tepung dengan air soda secara bertahap. Aduk hingga mengental.

Baluri seluruh permukaan ikan dengan tepung kering, lalu balurkan ke dalam tepung basah. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna golden brown.

Sajikan dengan kentang goreng dan saus tartar.

Bahan

Side Dish

Setor recook fish and chips dengan saus tar-tar ya chef, walaupun filet fishnya dipotong agak kecil, karena diambil dari ikan cucut yang bentuknya panjang serta langsing. Sedap disantap dengan kentang goreng dan saus tar-tar yang segar chef. Trimakasih inspirasi resepnya 👍


Enak banhet untuk camilan anak.. 

Kalau di beli ampun²an harga nyaa

Kalau di bikin sendiri puas makan sekeluarga.. 


Terimakasih gaa chef resep nya


#RecookYummy

Buah

Dori

Terigu

Soda

Paprika

Fish and Chips

Didihkan air, beri sedikit minyak. Rebus makaroni sampai al dente. Tiriskan dan sisakan air rebusan makaroni sebanyak 150 ml.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging giling dan masak sampai berubah warna.

Masukkan saus bolognese, bumbui garam, gula pasir dan lada hitam. Masak sebentar sampai meletup-letup.

Tuang air rebusan makaroni tadi masak sampai mendidih. Matikan api.

Pindahkan kepinggan tahan panas dan taburi mozzarella parut.

Panggang dalam oven suhu 200 derajat celsius selama 10 menit atau sampai mozzarella leleh.

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju Mozarella

Keju Parmesan

Pasta

Saus Sambal

Susu

Makaroni Bolognese Panggang #JagoMasakMinggu8

larutkan asam jawa dengan air secukupnya.

blender bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit merah dengan minyak goreng.

Setelah itu, panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diblender hingga matang.

Masukkan gula merah yang sudah disisir. tumis hingga rata.

terakhir masukkan garam dan penyedap jamur secukupnya. tumis rata lalu cicip rasanya jika sudah pas matikan api.

Sambal yang cocok untuk nasi liwet, lontong, celimpungan endess deh..

Selamat siang kak, setor recook sambal khas Palembang ini. Sudah 3 tahun di Palembang tapi baru pertama kali ini bikin sambal cengek. Sambalnya seger, pedas, manis enak banget. Kalau saya sukanya dimakan dengan kemplang 😆

Terimakasih banyak resepnya kak, semoga berkenan. Sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Halo mbak salam kenal ya
Setor sambal cengeknya ya mbak
Wah enak sekali sambalnya mbak
Ini pasti enak banget dimakan bareng kemplang ya
Punya saya pelengkapnya pakai ebi kering, dimakan gini aja sama nasi hangat duh uenak puolll

Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Rawit

Asam

Penyedap

Jamur

Minyak

SAMBAL CENGEK KHAS PALEMBANG

Kocok telur, garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk kari.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur dadar. Goreng hingga bagian bawah kokoh.

Daun Bawang

Wortel

Dadar Telur Lipat

Iris tipis fillet ayam. Satukan semua bumbu marinasi ke mangkuk, aduk rata. Lumuri semua fillet dengan bumbu marinasi, bungkus plastik warp. Diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas.

Rebus tomat dan bawang putih selama 10 menit. Blender tomat dan bawang putih dengan 100 ml air. Lalu saring airnya.

Tumis bawang bombay, kornet, dan sosis. Hingga harum. Masukan jus tomat, saus sambal, garam, merica, gula dan keju. Aduk hingga keju larut.

Tambahkan oregano. Aduk rata. Masukan larutan maizena, masak sampai saus mengental dan mendidih.

Ambil fillet ayam, celupkan ke bahan pelapis 1, 2 dan 3.

Taruh crispy chicken di loyang. Lalu beri saus diatasnya, beri mozarella.

Panaskan oven, panggang dengan suhu api bawah 180°C, api atas 150°C selama 15 menit. Lalu naikan suhu api atas jadi 180°C, 15 menit. Sampai mozarella meleleh.

Keju

Crispy Chicken Parmigiana #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci bersih kentang,wortel,petai.Potong dadu lalu goreng sampai matang dan kering/ berwarna kecoklatan

Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,kemiri dan garam.Ulek sampai halus dan tercampur rata

Siapkan wajan,panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum sambil di aduk rata

Masukan santan aduk rata sampai santan mendidih

Masukan gula pasir dan gula merah.Aduk rata sampai gula larut.

Kare ini sangat identik dengan kuah santan

Resep Saus Gravy Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Telur Saus Gravy

Dadar Telur Saus Gravy #JagoMasakMinggu5Periode3

Nasi Telur Hongkong Saus Gravy #JagoMasakMinggu8Periode2

Saus Keju Simple

Nasi Goreng Simple Saus Tiram

Oseng simple jamur saus tiram

Sirloin Steak With Gravy Sauce

Lumpia Simple

Capcay simple

Simple Syrup

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Saus Gravy Simple

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Telur Saus Gravy

Dadar Telur Saus Gravy #JagoMasakMinggu5Periode3

Nasi Telur Hongkong Saus Gravy #JagoMasakMinggu8Periode2

Saus Keju Simple

Nasi Goreng Simple Saus Tiram

Oseng simple jamur saus tiram

Sirloin Steak With Gravy Sauce

Lumpia Simple

Capcay simple

Simple Syrup

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!