Sayur Asem

Resep Sayur Asem

SiRa

SiRa

5.0

(1 Rating)

Resep dari ibuku yang paling sedap.

Bahan Utama

1 buah jagung manis

4 buah labu siam kecil

10 lonjor kacang panjang

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 sdt asam jawa

1 liter air

Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Bumbu halus

3 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

4-5 butir bawang merah

1/2 sachet terasi instan

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Panggang terasi hingga harum dan matang.

Langkah 1

Panggang terasi hingga harum dan matang.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Didihkan air, masukkan daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Biarkan mendidih untuk beberapa saat.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Biarkan mendidih untuk beberapa saat.

Masukkan jagung. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan jagung. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan labu dan kacang panjang. Masukkan bumbu lainnya, koreksi rasanya.

Langkah 5

Masukkan labu dan kacang panjang. Masukkan bumbu lainnya, koreksi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: