Langkah 1

Rendam asam Jawa dengan sedikit air kemudian remas-remas lalu buang bijinya.

Langkah 2

Masukkan ikan, air asam Jawa, kunyit bubuk dan garam kedalam panci.

Langkah 3

Kemudian masukkan air lalu masak dengan api sedang.

Langkah 4

Sambil memasak ikan, panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Langkah 5

Masukkan tumisan bawang merah beserta minyaknya ke dalam panci yang berisi ikan. Masukkan juga cabe rawit dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masak sampai ikan matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kuah Asam Ikan Kembung

cuci bersih cabe, bawang dan tomat lalu potong2

kemudian masukkan cabe dan tomat yang audah dihaluskan

masak dengan api kecil dan jangan lupa bumbui

Sambal enak dan buatnya cepat, ga pake repot

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Tomat

Sambal Bawang Tomat

<p>Salah satu aspek penting dalam menjaga kesehatan tubuh adalah kesehatan pencernaan, terutama masalah buang air besar (BAB). BAB yang lancar dan teratur adalah tanda sistem pencernaan yang sehat.</p>
<p>Sebaliknya, ketika BAB tidak lancar, ini bisa menjadi pertanda adanya masalah pencernaan yang perlu diperhatikan. Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan mengulas 10 makanan pelancar BAB yang dapat membantu melancarkan BAB Anda dan penyebab umum ketidaklancaran BAB.</p><h2>Apa yang menyebabkan penyebab BAB tidak lancar?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/7e6b9631b07c23586f68623b845f7959.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pencernaan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pencernaan (pixabay.com/derneumann)</a></span></div><h3>1. Kurangnya asupan serat</h3>
<p>Diet yang kurang mengandung serat dapat mengakibatkan kondisi di mana tinja menjadi keras dan sulit untuk dikeluarkan. Padahal serat berperan penting dalam melunakkan tinja dan memudahkan pergerakan usus. Akan tetapi, ketika serat kurang dalam diet, tinja cenderung menjadi lebih padat, yang membuatnya sulit untuk melewati usus dan keluar dari tubuh dengan lancar.</p><h3>2. Kurangnya cairan tubuh</h3>
<p>Dehidrasi adalah kondisi di mana tubuh kehilangan lebih banyak cairan daripada yang diterimanya. Kondisi ini dapat berdampak serius pada kesehatan pencernaan, termasuk membuat tinja menjadi keras dan sulit untuk dikeluarkan. Ketika tubuh kekurangan cairan, usus cenderung menyerap lebih banyak air dari tinja yang sedang bergerak melalui sistem pencernaan.</p>
<p>Akibatnya, tinja menjadi lebih kering dan keras, yang membuatnya sulit untuk melewati usus dan dapat menyebabkan sembelit. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa Anda selalu terhidrasi dengan baik dengan cukup minum air sepanjang hari.</p><h3>3. Kurangnya aktivitas fisik</h3>
<p>Aktivitas fisik memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Ketika bergerak dan berolahraga secara teratur, aktivitas fisik ini membantu merangsang gerakan usus atau peristaltik.</p>
<p>Peristaltik adalah kontraksi ritmis dalam usus yang mendorong makanan dan limbah melalui sistem pencernaan. Dengan kata lain, peristaltik membantu mendorong tinja menuju rektum dan melancarkan proses buang air besar.</p>
<p>Namun, jika seseorang kurang aktif atau memiliki gaya hidup yang kurang bergerak, peristaltik cenderung menjadi kurang aktif. Akibatnya, tinja dapat lebih lama berada di dalam usus besar.</p>
<p>Lamanya waktu tinja dalam usus dapat membuat tinja menjadi lebih kering dan keras karena tubuh memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap air dari tinja. Inilah yang kemudian menyebabkan kesulitan dalam proses buang air besar.</p><h3>4. Stres</h3>
<p>Stres adalah respons tubuh terhadap tekanan atau situasi yang mengganggu keseimbangan fisik atau emosional. Ketika seseorang mengalami stres, tubuh merilis hormon stres seperti kortisol, yang dapat memiliki dampak langsung pada sistem pencernaan. Salah satu efek dari stres adalah mengubah pola pencernaan.</p><h3>5. Konsumsi obat-obatan tertentu</h3>
<p>Beberapa jenis obat, terutama obat penghilang rasa sakit opioid, dapat menyebabkan masalah sembelit sebagai efek samping. Opioid adalah kelompok obat yang digunakan untuk mengurangi rasa sakit berat, tetapi mereka juga memiliki dampak pada sistem pencernaan. Ketika seseorang mengonsumsi opioid, obat ini dapat mempengaruhi reseptor di dalam usus, yang kemudian mengurangi peristaltik atau gerakan usus normal.</p>
<p>Hasilnya, gerakan tinja melalui saluran pencernaan menjadi lebih lambat, dan tinja memiliki lebih banyak waktu untuk menyerap air. Ini membuat tinja menjadi lebih keras dan kering, yang dapat menyebabkan sembelit yang parah. Efek sembelit ini adalah salah satu alasan mengapa penggunaan opioid sering kali dikaitkan dengan masalah pencernaan.</p><h3>6. Gangguan pencernaan</h3>
<p>Beberapa kondisi medis, seperti IBS dan penyakit Crohn, dapat menyebabkan ketidaklancaran BAB. IBS sering kali menimbulkan perubahan dalam pola BAB, sementara penyakit Crohn dapat mempengaruhi fungsi usus dan menyebabkan ketidaklancaran BAB.&nbsp;</p><h3>7. Kebiasan menahan buang air besar</h3>
<p>Kebiasaan menunda untuk pergi ke toilet saat merasa ingin buang air besar dapat berdampak negatif pada pola BAB yang sehat. Saat kamu menunda, feses mungkin kembali ke dalam usus, dan ini dapat mengganggu sinyal alami yang mengatur BAB.</p>
<p>Lama kelamaan, perilaku menunda ini dapat mengakibatkan ketidaklancaran BAB atau sembelit. Hal tersebut karena tubuh menjadi lebih sulit mengidentifikasi kapan waktu yang tepat untuk buang air besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ini dia makanan pelancar BAB</h2><h3>1. Buah kiwi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/5c7fe31423d13c264a69da9edb05515f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kiwi pelancar BAB" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/Laker)</a></span></div><p>Buah kiwi merupakan salah satu buah yang kaya akan enzim yang disebut aktinidin. Enzim ini memiliki peran penting dalam proses pencernaan makanan dalam sistem pencernaan kita. Aktinidin membantu dalam pemecahan protein, yang memungkinkan makanan dicerna dengan lebih efisien.</p>
<p>Selain itu, aktinidin juga telah dikaitkan dengan kemampuan untuk merangsang pergerakan usus atau peristaltik. Ini berarti, mengonsumsi kiwi secara teratur dapat membantu merangsang gerakan usus dan memperlancar proses buang air besar. Ini adalah berita baik bagi kamu yang mengalami ketidaklancaran BAB atau sembelit.</p><h3>2. Roti gandum utuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/05d0859eee63880093389308a75be2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti gandum (freepik.com)</a></span></div><p>Roti gandum utuh juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB yang&nbsp;dapat membantu mengatasi masalah buang air besar (BAB) yang tidak lancar. Ini karena roti gandum utuh mengandung serat yang tinggi, terutama serat larut. Serat ini membantu melunakkan tinja dan meningkatkan volume tinja, yang pada gilirannya memudahkan pergerakan usus dan proses buang air besar.</p><h3>3. Chia seed</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/3f0748f5c51e03d97df8323b8d543eac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rupa chia seed" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rupa chia seed (pixabay.com/valerialu)</a></span></div><p>Selain roti gandum, <em>chia</em> <em>seed</em> juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB yang dapat membantu memperlancar buang air besar (BAB) karena mengandung serat larut dalam air yang tinggi. Serat larut dalam air adalah jenis serat yang menyerap air dan membentuk gel saat mencampur dengan cairan dalam saluran pencernaan. Ini meningkatkan volume tinja dan melunakkan konsistensinya.</p>
<p>Kemudian, <em>chia seed</em> juga mengandung asam lemak omega-3, yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu mengurangi peradangan dalam usus, yang juga dapat berkontribusi pada ketidaklancaran BAB.</p><h3>4. Rumput laut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/c7008aa023d760f1e70c9a92fc2e3d75.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="miyeokguk atau sup rumput laut Korea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi miyeokguk atau sup rumput laut (dok. Yummy App/Indah Kurniasari)</a></span></div><p>Rumput laut adalah salah satu makanan laut yang kaya akan manfaat untuk kesehatan, dan salah satu manfaatnya yang signifikan adalah kemampuannya untuk mengatasi masalah konstipasi. Konstipasi adalah kondisi di mana seseorang mengalami kesulitan dalam buang air besar dan tinja cenderung keras dan kering.</p>
<p>Salah satu alasan mengapa rumput laut efektif dalam mengatasi konstipasi adalah karena kandungan seratnya yang tinggi, khususnya serat larut dalam air. Serat larut dalam air ini dapat menyerap air di saluran pencernaan, membentuk gel, dan meningkatkan volume serta kelembutan tinja. Akibatnya, tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan, membuat proses buang air besar menjadi lebih lancar.</p><h3>5. Air kelapa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Air kelapa adalah minuman alami yang tak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki manfaat yang luar biasa dalam melancarkan buang air besar. Salah satu alasan utama adalah karena kandungan elektrolit yang tinggi dalam air kelapa, seperti kalium dan natrium. Elektrolit ini memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi pencernaan yang sehat.</p>
<p>Ketika seseorang mengalami dehidrasi, saluran pencernaan dapat terpengaruh, dan ini dapat mengakibatkan tinja menjadi keras dan sulit dikeluarkan, yang dikenal sebagai sembelit. Air kelapa, dengan kandungan elektrolitnya yang seimbang, dapat membantu mengembalikan cairan yang hilang akibat dehidrasi dan memperbaiki fungsi pencernaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-meredakan-diare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Minuman untuk Meredakan Diare beserta Penyebabnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Air lemon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/9fb3637647910a7c8b61537450c4449b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air lemon untuk bantu meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Julia Zolotova)</a></span></div><p>Air adalah salah satu solusi sederhana namun sangat efektif untuk menjaga kelancaran buang air besar (BAB). Minum cukup air sepanjang hari penting untuk menjaga hidrasi tubuh dan memperlancar pencernaan. Namun, ada cara yang dapat meningkatkan efek positif air terhadap BAB, yaitu dengan menambahkan ekstrak lemon ke dalamnya.</p>
<p>Lemon mengandung asam sitrat yang dapat berperan sebagai agen pencahar alami yang membantu melunakkan tinja dan merangsang gerakan usus. Mengonsumsi air lemon, terutama di malam hari, dapat membantu membersihkan usus dari sisa-sisa makanan yang tertinggal dan merangsang tubuh untuk melakukan proses buang air besar di pagi hari.</p><h3>7. Oat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/bc0231d39f8cc37d75309c734fec3799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat oatmilk untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmilk (pexels.com/MART PRODUCTION)</a></span></div><p>Oat juga termasuk salah satu makanan pelancar BAB karena mengandung serat tinggi yang melunakkan tinja dan merangsang gerakan usus. Ini membantu melancarkan proses buang air besar.</p>
<p>Oat juga meningkatkan kesehatan mikrobiota usus dan menjaga kadar gula darah stabil. Jadi, mengonsumsi oat secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.</p><h3>8. Jeruk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aaf089696d7ad45120c9f9d50be073db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mengandung asam folat (unsplash.com/chang duong)</a></span></div><p>Jeruk adalah buah yang mengandung banyak manfaat bagi pencernaan. Selain kaya akan vitamin C, jeruk juga mengandung serat larut yang disebut pektin. Selain itu, terdapat antioksidan bernama naringenin, yang termasuk dalam kelompok flavanol.</p>
<p>Pektin memiliki peran penting dalam meningkatkan produksi cairan dalam usus. Hal ini membantu melunakkan tinja, membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan. Jadi, konsumsi jeruk secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan kamu dengan membuat tinja menjadi lebih lembut dan proses buang air besar lebih lancar.</p><h3>9. Anggur</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/f33acf17198a3fae478588ac2ff8d2c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/kaichiehchan)</a></span></div><p>Kandungan air yang sangat tinggi dalam anggur memang sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Air berperan penting dalam menjaga hidrasi tubuh, dan ketika datang ke pencernaan, hidrasi yang baik sangat penting. Ini karena air membantu melunakkan tinja, sehingga membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan selama proses buang air besar. Selain itu, air juga membantu mengurangi risiko sembelit, yang sering kali terjadi ketika tubuh kekurangan cairan.</p>
<p>Selain kandungan airnya, anggur juga mengandung serat yang dapat mendukung pencernaan yang sehat. Serat membantu dalam melunakkan tinja dan meningkatkan volume tinja, yang membantu merangsang gerakan usus dan memperlancar proses buang air besar.</p>
<p>Tidak hanya itu, anggur juga mengandung asam organik, yang dapat berperan sebagai pencahar alami. Ini membantu dalam memperlancar pergerakan tinja melalui usus, sehingga memudahkan proses buang air besar.</p><h3>10. Buah aprikot</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/c86e48ee6f5b9011268571b4e16bd707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aprikot sumber makanan pelancar asi alami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Meskipun aprikot bukan buah umum di pasar Indonesia, mereka memiliki manfaat besar bagi pencernaan. Aprikot mengandung serat, vitamin, dan mineral yang membantu melunakkan tinja, meningkatkan volume tinja, dan membuat buang air besar menjadi lebih sehat. Konsumsi aprikot sebagai bagian dari diet kamu dapat menjaga kesehatan pencernaan dan menghindari masalah sembelit.</p><h2>Tips untuk menjaga BAB yang sehat</h2><p>Mempertahankan sistem pencernaan yang sehat adalah kunci untuk menjalani gaya hidup yang baik. Salah satu aspek penting dari kesehatan pencernaan adalah menjaga kebiasaan BAB yang sehat. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda merawat sistem pencernaan kamu dengan baik.</p><h3>1. Konsumsi makanan tinggi serat secara teratur</h3>
<p>Pertama-tama, penting untuk memasukkan makanan tinggi serat dalam diet kamu secara teratur. Serat membantu dalam pencernaan yang lancar dan membantu mengatasi masalah sembelit. Buah-buahan, sayuran, sereal, dan biji-bijian adalah sumber serat yang baik yang dapat Anda tambahkan dalam makanan sehari-hari.</p><h3>2. Pastikan kamu minum cukup air setiap hari</h3>
<p>Air adalah komponen kunci dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Minumlah setidaknya delapan gelas air per hari atau lebih, terutama jika kamu aktif secara fisik atau berada dalam kondisi cuaca panas. Air membantu melunakkan tinja dan memudahkan pergerakan usus.</p><h3>3. Lakukan aktivitas fisik</h3>
<p>Aktivitas fisik adalah elemen penting dalam menjaga sistem pencernaan yang sehat. Berolahraga secara teratur membantu meningkatkan sirkulasi darah, merangsang gerakan usus, dan dapat mengurangi risiko sembelit. Cobalah untuk berjalan kaki, bersepeda, atau berenang beberapa kali seminggu.</p><h3>4. Kelola stres dengan meditasi dan olahraga</h3>
<p>Stres dapat memiliki dampak negatif pada sistem pencernaan. Cobalah teknik relaksasi seperti meditasi, yoga, atau olahraga ringan untuk mengurangi tingkat stres kamu. Ini dapat membantu menjaga sistem pencernaan tetap seimbang.</p><h3>5. Perhatikan kebiasaan BAB dan jangan menunda pergi ke toilet</h3>
<p>Jangan menunda keinginan untuk buang air besar. Ketika kamu merasa perlu pergi ke toilet, lakukanlah segera. Menunda buang air besar dapat menyebabkan masalah sembelit atau ketidaklancaran BAB.</p><p>Daripada mengobati, lebih baik kamu hindari hal-hal yang bisa menyebabkan buang air tidak lancar. Banyak yang menanggap remeh hal ini. Padahal, dampak yang akan dirasakan oleh tubuh sangatlah besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-harus-dihindari-penderita-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Makanan Ini Wajib Dihindari Penderita Asam Urat, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan sepelekan susah buang air besar! Terdapat kebiasaan kecil namun merupakan penyebab susah BAB. Hindari dengan konsumsi 10 makanan berikut ini.

10 Makanan Pelancar BAB dan Penyebab BAB Tidak Lancar

Rebus ayam dan air secukupnya hingga mendidih.
Lalu buang air rebusannya dan cuci kembali ayam hingga bersih.

Kemudian rebus kembali ayam dengan secukupnya air.
Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan air menyusut habis lalu angkat.

Lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah hingga setengah layu.

Lalu masukkan cabai, tomat, gula pasir, kaldu bubuk dan garam.
Tumis hingga benar-benar matang.

Kemudian masukkan ayam goreng, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Menu boros nasi, enak banget.
Selamat mencoba.

Bumbu Balado :

Ayam

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Balado

Siangi dan cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Lalu beri garam, bubuk kunyit, dan bubuk ketumbar.

Haluskan bumbu lalu tumis sebentar sampai harum.

Setelah bumbu harum, beri sedikit air masak sampai mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak dengan api kecil agar meresap ke ikan.

Balik sisi ikan. Kalau mau agak berkuah bisa tambah air lagi. Tes rasa dan sajikan.

Kencur

Buah

Sereh

Jeruk

Rawit

Mujair Nyat-Nyat #INDONESIAKAYA

Rebus air dan bunga telang kering hingga mendidih dan berubah warna kemudian dinginkan.

Siapkan gelas saji, masukkan susu kental manis.

Kemudian masukkan air aduk hingga tercampur merata.

Terakhir masukkan secara perlhan air rebusan bunga telang tadi kedalam gelas dan siap disajikan (aduk sampai tercampur rata saat mau diminum ya).

Susu

Butterfly Pea Milk Ice

Singkong diparut lalu diperas sedikit airnya.

Siapkan bahan lainnya gula pasir, santan, agar-agar, pewarna makanan, kelapa parut, dan daun pandan.

Campur parutan singkong dengan gula pasir, sejumput garam, agar-agar, dan santan, bagi jadi 2 bagian lalu beri pewarna.

Tuang adonan pertama di loyang yang sudah dialasi plastik dan plastik, diolesi minyak kemudian kukus 10 menit.

Tuang adonan kedua dan dikukus lagi kurang lebih 20 menit.

Untuk mengetahui udah tanak apa belum ditusuk pakai garpu, kalau sudah tidak berair angkat dan tuang ke atas piring. Potong-potong dan taburi kelapa parut, sajikan.

Biasa untuk nemenin ngopi atau ngeteh di pagi har.i

Tepung

Ongol Ongol Singkong #JagoMasakMinggu6

Tuung

Tuung Timbung

Jukut Tuung Timbung #JagoMasakMinggu9Periode3

Tuung Timbung #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong terong lalu belah jadi empat, dan rendam selama ±15 menit, lalu tiriskan.

Masukkan bumbu iris, kunyit bubuk dan terasi ke dalam wajan dengan sedikit minyak bekas goreng terong. Remas-remas dan aduk rata, kompor dalam keadaan mati.

Nyalakan kompor, tambahkan daun salam, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan terong, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Terasi

Terong

Jukut Tuut Timbung Khas Bali

Bersihkan ikan haruan, potong-potong dan cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan beri sedikit garam, diamkan sebentar. Goreng ikan haruan sampai kering, angkat dan tiriskan.

Blender semua bumbu halus dengan sedikit air.

Panaskan wajan dengan api kecil, masak bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kayu manis dan gula merah, aduk rata.

Masukkan ikan haruan goreng, garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Haruan Masak Habang

Masukkan rebon. Tumis hingga rebon setengah kering.

Masukkan sedikit garam, gula dan air. Masak hingga tauge matang.

setor recook yaa chef.. simple & enak.. izin share ya chef

Haloo chef... 
Saya recook yaa cah taoge rebon nyaaa

Karena taoge nyaa sedikit jadi saya tambahin sama wortel, biar dapet banyak, bisa di makan sekeluarga. Hehehhe.. 

Makasi resep nyaaa yaa chef.. 🙏

Ijin reshare yaa

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Enak banget aroma rebon nya,,
#RecookYummy

Assalamualaikum chef, setor recook ya. Enak banget rasanya....paksu sampe lahap makannya. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin buat reshare juga ya🤗.  #RecookYummy

Daun Bawang

Tauge

Cah Tauge Rebon

Buat cincau hitam :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang. 
Masukkan kewadah/cetakan, biarkan sampai set. Masukkan kulkas. Siap digunakan.

Buat Kelapa KW :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang. 
Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang. Sisihkan.

Buat saus gula merah :
Rebus gula merah, air dan daun pandan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, kemudian angkat.

Buat saus santan :
Rebus santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Penyajian :
Tata kelapa muda dan cincau kedalam gelas, kemudian siram dengan saus gula merah. Tambahkan es batu kemudian tuangkan santan. Aduk rata.

Kelapa

Santan

Cincau

Saus

pandan

Es Kelacin #JagoMasakMinggu6Periode3

<p>Bulan puasa sudah tiba, nih, Sobat Yummy! Menjadi salah satu perayaan yang paling ditunggu oleh umat muslim, bulan Ramadan tak lengkap rasanya jika tidak ditemani dengan beragam sajian lezat untuk berbuka puasa. Namun, terkadang semangat berpuasa kerap diikuti dengan lonjakan pengeluaran yang <em>bikin</em> dompet teriak.</p>
<p>Jangan khawatir, kali ini Yummy App akan membahas mengenai menu-menu berbuka puasa yang tidak hanya lezat tapi juga ramah di kantong. Yuk, simak apa saja menu buka puasa irit yang bisa jadi inspirasi Sobat Yummy di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-bersama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Buka Puasa Bersama dengan Teman atau Keluarga Besar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a3a6260060281be36dc82be194c7b431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ayojalanjalan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 ekor ayam</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>1 batang sereh, digeprek</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 sdm kunyit halus</li>
<li>1/2 sdt lengkuas halus</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan dan cuci bersih ayam.</li>
<li>Masukkan air kedalam penggorengan beserta bahan-bahan yang disiapkan, dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih masukkan ayam kedalam air rebusan dan masak selama 15 menit.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan 1 butir telur, kocok dan beri sedikit garam untuk perasa beserta kaldu bubuk secukupnya.</li>
<li>Masukkan ayam kedalam kocokan telur sampai ayam terbaluri secara keseluruhan.</li>
<li>Siapkan penggorengan lalu masak ayam sampai berwarna kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Ayam goreng telah siap!</li>
</ol><h2>2. Telur tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/070f933d070e0d6f87ab887bdd4da3e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi telur tomat (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>2 buah tomat, potong dadu</li>
<li>1 batang daun bawang, potong</li>
<li>&frac12; siung bawang bombai, iris</li>
<li>5 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 buah cabai merah, iris</li>
<li>2 buah cabai rawit, iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai layu.</li>
<li>Tuang sedikit air beserta gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan telur yang sudah dikocok. Masak sampai matang sambil diorak-arik.</li>
<li>Jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Angkat dan sajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Sop ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/27bea861d7c27ba5ed9ce3a2935fc1d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup ayam (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram ayam</li>
<li>1 buah wortel, potong serong</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>2 batang seledri, iris</li>
<li>2 butir kapulaga</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>700 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt lada butir</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, rebus hingga mendidih.</li>
<li>Ambil lemak yang mengapung agar kuahnya jernih.</li>
<li>Tumis bumbu halus, daun salam, kapulaga, dan bunga lawang hingga tanak dan harum.</li>
<li>Masukkan bumbu yang ditumis, wortel dan kentang dalam rebusan ayam, masak hingga empuk dan mendidih.</li>
<li>Bumbui dengann garam dan kaldu bubuk, taburi daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.</li>
</ol><h2>4. Nasi goreng sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/57eb3bddb078472f59fd6240efa7eea4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 batang sosis</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Nasi putih secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris sosis dan daun bawang lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan nasi putih secukupnya.</li>
<li>Goreng telur lalu orak arik hingga matang.</li>
<li>Masukkan sosis hingga matang.</li>
<li>Setelah matang masukan nasi putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap lalu aduk merata.</li>
<li>Masukkan daun bawang lalu aduk merata.</li>
<li>Pindahkan ke piring lalu sajikan.</li>
</ol><h2>5. Omelet telur mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/646e599dcc92aad9e63f4de7080ab295.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="omelet telur mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi omelet telur mie (yummy.co.id/Stefani Dessy Susanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 bungkus mie instan</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>2 buah cabai rawit, potong serong</li>
<li>1 buah sosis, potong dadu</li>
<li>&frac12; buah tomat, potong dadu</li>
<li>3 siung bawang merah, iris tipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Rebus mie instan hingga setengah matang.</li>
<li>Campur semua bahan dan masukkan mie instan yang tadi sudah direbus.</li>
<li>Goreng di wajan dengan minyak panas.</li>
<li>Jika sudah kering dibalik dan tunggu sampai matang.</li>
<li>Omelet telur siap disajikan. Enak dimakan dengan nasi panas dan saus sambal.</li>
</ol><h2>6. Sayur bening bayam dan jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/842ea02524c4d6f7501e5e2956b31a66.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur bening bayam dan jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur bening bayam dan jagung (yummy.co.id/gliantika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; ikat bayam, cuci bersih</li>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 cm kencur, geprek</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan air ke panci, lalu tambahkan kencur dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan bawang merah dan bawang putih. Lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Masukkan jagung. Masak hingga jagung matang dan empuk.</li>
<li>Masukkan bayam. Masak sebentar hingga bayam layu, lalu cicipi rasanya.</li>
<li>Kemudian sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.</li>
</ol><h2>7. Oseng tempe tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/e088427b0c7c89c88a6c7e3241395c9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oseng Tahu Tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Oseng Tahu Tempe (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah tahu putih</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong tahu dan tempe, lalu goreng hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Cincang bawang putih, potong-potong cabai dan bawang bombay.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.</li>
<li>Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.</li>
<li>Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.</li>
<li>Aduk-aduk hingga meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Tumis buncis bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/4bbfaca1dc7a08a52d29b6a19757e8b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumis Buncis Bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tumis Buncis Bakso (yummy.co.id/Endah Triana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 batang buncis</li>
<li>&frac12; batang wortel</li>
<li>6 buah bakso ayam</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm saos tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>2 sdt saos tomat</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Iris bakso, potong serong buncis dan potong korek api wortel, kemudian cuci buncis dan wortel.</li>
<li>Iris bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.</li>
<li>Sisihkan bawang ke pinggir wajan, ceplok telur lalu orak-arik merata.</li>
<li>Masukkan wortel dan buncis, aduk sampai agak layu.</li>
<li>Masukkan bakso, tambahkan air dan masak sampai sayuran matang.</li>
<li>Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, gula, lada bubuk, saos tomat, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Sop makaroni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/a6de84b144b099571ef1f5907927037e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup makaroni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup makaroni (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 genggam buncis</li>
<li>4 lembar kubis</li>
<li>2 genggam makaroni</li>
<li>1500 ml air atau kaldu</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt gula pasir (optional)</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bumbu : goreng utuh bawang putih, kemudian geprek dan cincang. Sedangkan seledri dicincang dan jahe digeprek.</li>
<li>Potong sayuran sesuai selera.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, seledri dan jahe. Masak sampai tercium aroma wangi.</li>
<li>Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai &frac12; matang.</li>
<li>Masukkan kubis. Bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang.</li>
<li>Masukkan makaroni, rebus sebentar, kemudian matikan api kompor. Makaroni akan menyerap kuah sehingga akan mengembang dan matang sendiri. Sajikan sop dengan taburan bawang merah goreng.</li>
</ol><h2>10. Sayur asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/a40628bfc468e4d1de22f4900990f34c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur asem Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur asem Sunda (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lonjor kacang panjang</li>
<li>&frac12; buah labu siam</li>
<li>&frac12; buah labu air</li>
<li>1 buah jagung</li>
<li>1 genggam toge kedelai</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 batang daun prei</li>
<li>3 gr asam jawa</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 bungkus bumbu sayur asem instan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>800 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas, potong dan cuci sayuran dan tiriskan.</li>
<li>Didihkan air masukan lengkuas dan asam Jawa. Tunggu sampai asam Jawa larut.</li>
<li>Masukan semua sayuran, masak sampai sayuran matang dan empuk.</li>
<li>Masukan bumbu sayur asem instan, garam dan gula pasir aduk sampai rata.</li>
<li>Terakhir masukan irisan daun prei dan tomat,aduk aduk. Tes rasa angkat dan siap dihidangkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-cincau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Resep Es Cincau Segar untuk Buka Puasa</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu buka puasa yang ramah di kantong dan dapat Sobat Yummy coba di rumah, mulai dari ayam goreng, telur tomat, sop ayam, nasi goreng sosis, omelet telur mie, sayur bening bayam dan jagung, hingga sayur asem.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak tentang inspirasi menu buka puasa, yuk, unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>

Sedang mencari menu buka puasa yang irit? Yuk temukan beragam inspirasi resepnya hanya di Yummy App, mulai dari telur tomat hingga sayur asem, semua ada!

10 Menu Buka Puasa Irit di Kantong

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buang uap panasnya, tuang perlahan ke cetakan.

Tunggu set dan mengeras. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Jelly Biskuit Gandum

Priyangan

Ikan Bakar Priyangan #JagoMasakMinggu3

Rebus daun singkong, kemudian dipotong-potong.

Lumatkan tahu, kemudian campurkan dengan daun singkong, garam, putih telur, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Kocok sebutir telur dengan sedikit garam. Lumuri bola-bola, kemudian goreng.

Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.

Buat kudapan, tetapi juga enak untuk teman makan nasi. Yummy!

Bola-Bola Daun Singkong #JagoMasakMinggu2

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan udang goreng sebentar hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Goreng telur orak-arik dengan api besar hingga matang dan berbuih.

Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai matang.

Selanjutnya masukkan udang dan ayam, tumis sesaat.

Selanjutnya masukkan nasi aduk rata, selanjutnya masukkan bahan saus, lada dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang, sawi dan margarin aduk rata kembali.

Bahan Saus Aduk Jadi Satu:

Halal

Telur

Udang

Nasi Goreng Udang Ayam Suwir

Cuci kacang tolo, rebus / masak hingga empuk, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masukkan kedalam panci semua bahan dan bumbu halus.

Tambahkan air dan masak hingga daging empuk dan kuahnya mulai menyusut.

Masukkan kacang tolo nya, aduk hingga kuah sat/ agak kering, koreksi rasa sesuai selera.

Gulai biasanya berkuah, nah sekarang saya masak agak sedikit kering dan ditambahin kacang tolo, enak banget untuk menu sahur.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Gulai Daging Kacang Tolo #JagoMasak2022

Bersihkan semua bahan. Potong ikan sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum.

Tuang air  masak hingga mendidih (kalau saya sebelum memasukan ikan, airnya saya didihkan dulu supaya ikan tetap segar).

Masukan ikan. Lengkapi dengan garam, gula, dan penyedap. Tambahkan air asam kental sekitar 2 sdm. Masak lagi hingga mendidih. Kurang lebih 15 menit.

Terakhir masukan potongan nanas, masak sekitar 3 menit. Tambahkan cabe utuh bila ada yang suka lebih pedas. Koreksi rasa.

Sebagai anak pulau, ikan dan seafood adalah makanan wajib kami orang Bangka, layaknya orang Jawa yang harus makan tempe hehe.... Salah satu masakan khas Bangka adalah lempah kuning yang bisa dimasak untuk ikan, daging, dan ayam. Rasanya yang ada asam, asin, pedas dan segar dari buah nanas selalu menjadi lauk idola kami sehari- hari.

Bumbu halus

Geprek

Asam Jawa

Lengkuas

Nanas

Lempah Kuning Khas Bangka

Siapkan panci kecil, masukkan gula pasir, fibercreme (bisa diganti 65 ml santan instan/ kental), krimer kental manis, garam dan vanilli bubuk.

Lalu masukkan sedikit susu cair, aduk rata hingga fibercreme tidak menggumpal.

Lalu masukkan semua sisa susu cair dan keju cheddar parut.

Lalu masak sambil diaduk-aduk, sampai mendidih dan kejunya larut.

Lalu siapkan tepung maizena yang dilarutkan sedikit air matang.

Setelah susu mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk rata hingga susu mendidih kembali/ meletup-letup, matikan api, angkat lalu biarkan hingga hangat.

Tata roti tawar yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah saji.

Lalu tuang susu yang tadi sudah dimasak di atas roti tawar.

Lalu beri taburan keju cheddar parut secukupnya.

Jika sudah adem, kemudian ditutup lalu simpan dikulkas hingga dingin, lalu nikmati stup roti tawar selagi dingin.

Langkah 10

Enak dinikmati pas dingin, nyes dan creamy.

Bahan Lain :

Keju

Roti Tawar

Stup Roti Tawar

Tumis bumbu dan irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan beri seasoning.

Masak dan aduk merata nasi lalu beri taburan daun bawang di akhir.

Macam-macam olahan nasi goreng dadi berbagai daerah salah satunya nasi goreng putih dengan bumbu rempah daun jeruk menambah cita rasa khas yang wangi dan segar🍃

Nasi Goreng Daun Jeruk

Beri sedikit margarin, lalu panggang smoked beef.

Tata roti, beri smoked beef, irisan timun dan tomat, saos sambal/ tomat, mayonaise. Lalu tumpuk dan tata sesuai selera.

Sandwich yang bikinnya simple dengan isian yang simple pula

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Simple Sandwich Smoked Beef

Bersihkan ikan lele, buang insangnya, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali. Setelah itu, beri garam secukupnya dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan lele hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Mangut lele paling enak, resep warisan keluarga

Resep Sayur Orak Arik Lada Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Orak Arik Lada Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya