Dalam wadah, masukkan tepung dan air. Aduk rata hingga adonan kental. Lalu masukkan ayam.

Langkah 1

Pindahkan ke tepung kering. Balur rata sambil dicubit agar tepung menempel.

Langkah 2

Goreng tahu dan ayam hingga matang. Sisihkan.

Langkah 3

Masukkan semua bahan saos ke wajan, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan larutan maizena. Masak hingga air menyusut dan kental. Matikan kompor.

Langkah 5

Masukkan ayam dan tahu. Aduk rata. Siap dinikmati.

Langkah 6

Menu utama versi baby MPAsi 1y+. Rasanya manis, gurih dan enak.

Bahan Utama

Bahan Saus Korea

Alat & Perlengkapan

Ayam

Tahu

Tepung

Tepung Maizena

Ayam Goreng Saos Korea MPASI

Ambil gelas shaker, beri es batu, tuang susu UHT.

Beri krimer kental manis coklat secukupnya.

Kocok-kocok shaker sampai rata dan berbusa. Tuang dalam gelas saji. Beri toping mari regal yang sudah dihancurkan.

Recook minumannya mba, kebetulan ada stok dirumah. Minum ini pas cuaca lagi panas enak bangeet 😍. 
#RecookYummy

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Es Susu Milo Regal

Potong-potong kangkung lalu rendam dengan air garam selama 3 menit kemudian cuci sampai bersih.

Siapkan blender lalu masukkan semua bahan bumbu halus lalu proses sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum bersama daun jeruk dan serai.

Masukkan kangkung dan tahu, aduk-aduk sampai kangkung agak layu.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula. Masak sampai sayur kangkung matang sambil diaduk-aduk.

Mencoba cara lain memasak kangkung dan ternyata enak juga loh kangkung dimasak gulai. Coba yuk sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Bahan pelengkap

Cabe

Daun Jeruk

Kangkung

Kunyit

Serai

Gulai Kangkung Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan petai dan aduk rata, lalu tuang air.

Masukkan tomat, cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. 
Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Petai

Tomat

Udang

Tumis Udang Petai

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih teri kering.

Panaskan minyak, goreng teri hingga matang.

Masukkan bawang merah dan putih, aduk rata hingga wangi dan layu.

Tambahkan cabai, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan air, didihkan. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal dan air meresap.

Langkah 7

Panaskan kulusan hingga beruap. Kukus nasi liwet dengan dialasi daun pisang selama 20 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk pelengkap.

Langkah 8

Ada nasi sisa semalam yang masuk kulkas dan bosan jika digoreng terus? yuk buat nasi liwet. Enak dan wanginya membuat ketagihan. Terimakasih Yummy.. Karena even masak bijak kemarin, jadi lebih kreatif memanfaatkan makanan sisa 😀

Tambahan

Daun Salam

Nasi

Santan

Nasi Liwet Dari Nasi Semalam

Kupas singkong, potong-potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Setelah itu kukus singkong selama 25 menit/hingga matang.

Segera tumbuk singkong ketika masih panas hingga halus dan buang sumbu tengahnya.

Ambil secukupnya singkong halus, bentuk bulat lalu pipihkan, beri isian coklat batang.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan.

Gurihnya singkong berpadu dengan coklat meleleh.

Singkong

Coklat

Minyak

Bola Singkong Isi Coklat #LebihSehat

Cuci bersih daun pandan, lalu gunting-gunting daun pandan dan haluskan dengan 1000 ml air mineral. Peras dengan kain, sisihkan.

Tuang sari pandan pada pan anti lengket. Tambahkan tepung hunkwe dan tepung tapioka, aduk rata. Kedua tepung ini mudah larut jadi tidak perlu disaring dan tidak akan menggumpal.

Tambahkan garam halus dan air kapur sirih, aduk rata. Air kapur sirih berfungsi untuk menguatkan warna hijau pada sari pandan.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental dan mengkilap, matikan kompor.

Tuangkan adonan cendol di wadah cetakan cendol.

Lalu cetak cendol dengan cara menekan cetakannya di air mineral berisi es batu, biarkan hingga cendol mengeras lalu saring.

Saus gula merah: didihkan air dengan api sedang, masukkan irisan gula merah dan masak hingga gula larut dan saring.

Saus santan: masak santan, garam halus dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih. Aduk-aduk santan ketika dimasak agar santan tidak pecah.

Sajikan cendol bersama saus gula merah, saus santan dan es batu.

Langkah 9

Cendol tepung hunkwe dengan pewarna alami dari sari daun pandan, enak dan favorite keluarga.

Sari Pandan

Saus Santan 

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Tapioka

Cendol Tepung Hunkwe

Pisahkan kuning telur dan putih telur. Masukkan ke dalam bowl besar. Panaskan oven 200 celcius.

Turunkan speed masukkan bahan C. Mixer hingga tercampur rata.

Campurkan bahan A ke dalam bahan B secara bertahap, lakukan hingga adonan habis dan tercampur rata. Siapkan loyang, alasi dengan kertas.

Panggang selapis adonan dengan berat 95 gram. Api atas suhu 230 celcius 5-6 menit hingga kecoklatan.

Oles dengan mentega, tekan tekan agar rata.

Tuang lagi adonan. Lakukan step berulang hingga adonan memenuhi loyang. Lapisan terakhir panggang api atas bawah suhu 200 celcius 10-15 menit hingga matang. Setelah matang hentakkan adonan dan balik adonan biarkan hingga dingin, lalu potong-potong dan sajikan.

First time coba lapis legit. Bikinnya seharian, telur hampir 3kg. Pantes kalau harganya mahal sii. Tapi jujur ini enak dan legit banget.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Halal

Mentega

Telur

Lapis Legit Wijsman

Campur terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam dan kaldu jamur.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan udang dan irisan daun bawang, aduk rata.

Kemudian goreng diminyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

No Alcohol

Daun Bawang

Gimbal Udang

Bersihkan ceker lalu rebus dengan air dan jahe hingga setengah empuk.

Kemudian buang air rebusannya dan tiriskan ceker.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ceker, aduk rata hingga ceker terbalut bumbu.

Kemudian masukan air, garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasanya dan siap disajikan.

Buang air rebusan ceker agar bau ceker hilang dan tumis bumbu hingga benar-benar matang agar tidak langu

#RecookYummy
Makanan pedas yang menggugah selera bikin kalap.
Trimakasih inspirasi resepnya

#RecookYummy
Makanan pedas bagi saya yang paling menggugah selera,jadi... mejikom harus di amankan😄

trimakasih inspirasi resepnya

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook ceker pedes nya😍
Enak banget ini. Pedes nampol mantaaapppp. Kami suka banget ini mba. Dicemilin aja udah cepet ludes. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Saus Tiram

Ceker Mercon

Larutkan matcha bubuk, kental manis dengan sedikit susu cair.

Masukkan semua bahan. Blender sampai halus.

Buah pisang dicampur dengan bayam dan bubuk matcha.

Topping

Bayam

Buah Naga

Es Batu

Pisang

Matcha Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Kupas dan cuci bersih ubi dan kentang. Potong ketebalan 1/2 cm.

Goreng ubi dan kentang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Selagi panas, uleg kentang dan ubi hingga halus.

Potong - potong bawang merah, bawang putih dan kemiri. Goreng hingga empuk.

Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah digoreng dan cabai.

Campurkan ubi, kentang, bumbu halus, garam, kaldu, merica, seledri, tepung beras, terigu dan kuning telur, aduk hingga rata.

Kocok lepas putih telur dan tapioka. Celupkan perkedel ke dalam putih telur, goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecoklatan dan matang.

Kentang

Perkedel Ubi Kentang

Campur tepung tapioka, tepung maizena dan tepung terigu dalam dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata, ambil 4 sendok tepung, sisihkan.

Masukkan garam, bawang putih bubuk dan penyedap rasa, lalu tuang air panas ke dalam campuran tepung, aduk rata.

Setelah hangat, tambahkan sisa tepung, uleni dengan tangan hingga tercampur rata.

Cetak adonan menggunakan ring cutter, lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Cipeng adalah singkatan dari Cireng Gepeng, cara pembuatannya dengan menggunakan rolling pin, bentuknya menjadi gepeng.

Tepung Terigu

Cipeng (Cireng Gepeng)

Panaskan air, rebus daging sapi dan jeroan lainya 10 menit lalu buang airnya. Lalu masukkan 2 liter air, rebus kembali daging, babat, usus dan jeroan lainya sampai empuk. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Setelah empuk, angkat jeroan dan daging lalu potong sesuai selera, sisihkan.

Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih dan garam.

Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum.

Masukkan kembali jeroan yang telah dipotong dan bumbu halus yang telah ditumis, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan santan, dan daun bawang. Masak sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jeroan sapi bisa diolah berbagai menu makanan, salah satunya soto. Rasanya yang gurih bikin nagih, nah di sini saya tambahkan daging sapi juga biar isinya tidak jeroan semua. Yuk cobain resepnya.

Bumbu

Daging Sapi

Soto Babat #JajanDiRumah

Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin, lalu kupas dan sisihkan.

Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera, kemudian rebus dengan daun jeruk hingga mendidih. Buang air rebusan, lalu tambahkan air dan rebus kembali hingga empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan ayam, lalu aduk rata.

Masukkan telur dan juga santan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan gula dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Dinikmati dengan lontong lebiiiih nikmat 🤭

Opor Ayam dan Telur

Rebus babat hingga empuk. Tambahkan daun salam dan jahe agar harum. Setelah babat empuk, potong-potong sisihkan.

Siapkan kuah soto dengan tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Masukan susu cair, santan, dan sisa bumbu lainnya, Aduk rata lalu koreksi rasa, masak hingga mendidih.

Setelah kuah mengental dan rasa sudah pas, masukkan babat tadi lalu masak sebentar.Sajikan dengan babat disusun terlebih dahuu di mangkuk kemudian siram dengan kuah. Hidangkan dengan pelengkap.

Resep Sayur Sop Sosis Jagung Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Sop Sosis Jagung Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B