Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

Makanan Pembuka

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Jamur Tiram Krispi

Puding Sakura Berry Yummy

Tongkol & Hati Ampela Bumbu Merah

Sayap Ayam Ungkep

Pastel Renyah

Sate Sosis Crispy

Puding Ulang Tahun #PuddingCantikuntukYummy

Kulit Samosa Homemade

Kolak Biji Salak Ubi Jalar Ungu

Lapis Maksuba Kojo Khas Palembang

Puding Wafer #PuddingCantikuntukYummy

Mie bayam dada ayam

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit. Tumis sampai layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Langkah 5

Langkah 6

Rasanya seger banget. Asem manis ada pedesnya samar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bismillah.. izin setor recook asem buncis mba @vy-viya . Saya tambahin wortel dan kol sedikit. Terus kebetulan ada tulangan dada ayam sedikit, jadi saya tambahkan juga, supaya kuahnya lebih gurih dari kaldu ayam. Terimakasih resepnya mba🙏
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Asem-Asem Buncis

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Untuk sorghum rebus selama 30 menit. Teksturnya cukup sampai seperti kacang rebus saja. Tiriskan.

Tumis dulu bumbu hingga matang. Tambahkan garam lalu aduk rata.

Tambahkan kelapa parut yang sudah dikukus lalu aduk rata.

Campurkan sorghum rebus, dan sayuran lainnya.

Langkah 7

Tambahkan kelapa yang sudah berbumbu. Aduk rata.

Langkah 8

Sajikan dengan pelengkap. Karena sudah ada sorghum sebagai sumber karbohidrat, bisa menjadi makanan utama. Tidak perlu ditambah nasi lagi.

Langkah 9

Meski ga ikutan hands on kemarin, tapi tetap semangat untuk recook Online Cooking Class ke 8 dari @indonesiamemasakbyyummy dengan chef Seto Nurseto.
⁣Langsung kepo ama makhluk bernama Sorghum. Sesuai penjelasan kak Seto, bahwa sorghum merah akan lebih cantik kalau dipakai di masakan ini. Akhirnya cuuuus langsung belanja di marketplace, untung ada yang deket rumah jadi pagi tadi dah bisa recook de Lawar Sorghumnya hihihi.⁣ Cocok untuk diet lho.

Bumbu halus

Pendamping (Opsional)

Kelapa

Wortel

Lawar Sorghum Merah

Masukkan beras, labu kuning, sereh dan daun salam ke dalam air.

Setelah setengah matang, masukkan Jagung.

Kemudian masukkan garam, kecap asin dan lada bubuk.

Masukkan kangkung dan masukkan minyak wijen.

Sajikan dan taburi dengan ikan teri yang sudah digoreng kering.

Pagi-pagi ingin masak yg mudah Dan penuh nutrisi. Bubur Menado pilihannya.

Daun Salam

Ikan Teri

Jagung

Labu

Nasi

Serai

Bubur Menado Ikan Teri #YummyMPASIChallenge

Sangrai kelapa yg sudah diparut. Aduk terus menerus sampai kering.

Setelah matang, haluskan bisa dengan blender atau diuleg dengan cobek.

Masukkan buncis yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan garam, gula dan air. Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur dan matang. Siap sajikan.

Bahan bumbu

Buncis Kelapa

Campurkan gula, ragi dan susu dalam satu wadah lalu tutup dan biarkan berbusa hingga dua kali lipat.

Sambil menunggu campurkan tepung terigu dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Mix Bowl

Spatula Kue

Pisau

Kompor - Elektrik & Api

Fry Pan - Besar

Bahan

Resep Odading Khas Bandung | Yummy App

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Hallo MinChef 🙋‍♀️

Lagi ngapain tuh??

Yuuk, Sini dulu MinChef makan cemilan yang saya buat ini. Dan resepnya dari MinChef sendiri loh 🤭

Gimana rasanya MinChef?

Semoga suka ya MinChef 😁🤭

Terimakasih resepnya ya MinChef 🙏

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Selamat siang Chef, setor recooknya, bahan dan pembuatannya mudah, hasilnya tentu enak, karena menggunakan resep teruji. #RecookYummy

enak akan recook sih...., Tadi nya saya pikir bikin odading g worth it karena repot terutama pas nimbang nya, dan ngulen2 terus harus nunggu2, tp hasilnya cuma gt aja, jd lebih pilih beli...
tapi pas liat resep ini pengen coba karena simple, bahannya gak aneh2 dan ternyata enak. jd ketagihan... #RecookYummy. 

Terkadang klo mau bikin cemilan untuk keluarga agak bingung ya bund. Gmn cara bikin cemilan enak tapi juga penuh gizi. Untung di Yummy App ada resep teruji yang sudah mencantumkan nilai gizinya😍. Seperti odading ini, kalori per porsi nya adalah 218,5 Kkal.
#JagoMasakFebruari

Gula

Mentega

Ragi

Tepung

Wijen

Odading Lapis Wijen

Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan sosis, tumis sampai ½ matang, sisihkan di tepi wajan.

Kocok telur, masukkan ke wajan, aduk rata.

Masukkan kecap, garam dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, angkat, siapkan di kotak bekal.

Salah satu bekal yang simple biasanya adek sering minta bekal nasi goreng ini kalau pas janjian sama temannya.

Garam

Kecap Manis

Margarin

Telur

Nasi Goreng Sosis #MISIHARIANAKNASIONAL

Blender cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai halus. 
Kemudian tumis bumbu halus.

Masukkan irisan sosis, bakso dan caisim, tumis kembali.

Tambahkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk sampai rata.

Recook dari Chef Yummy. 
Selalu banyak cara menghabiskan nasi sisa yaitu dibuat nasi goreng menjadi sarapan yang enak.

Pelengkap

Bakso

Bawang Merah

Sosis

Terasi

Nasi Goreng Sambal Terasi

Cuci bersih daging, tetelan dan tulang. Potong-potong kecil.

Rebus daging dengan 5 liter air, bumbu sup dan garam. Rebus hingga empuk.

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam.

Masukkan kentang, wortel, dan daun sup, masak hingga setengah empuk.

Masukkan tumisan kedalam rebusan daging, aduk rata. Tambahkan kaldu dan gula.

Setelah semuanya empuk, masukkan seledri, koreksi rasa. Sup daging siap disajikan.

Olahan daging yang enak dimakan saat hujan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Kentang

Lada

Seledri

Sup Daging

Silvia ismiatul Hafifah

Seduh teh dengan air panas sampai berubah warna.

Tambahkan bubuk milo dan aduk - aduk sampai gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Teh Milo

Iris kol, lalu cuci bersih bersama tauge dan tiriskan.

Uleg kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Kemudian tumis bumbu uleg tadi dengan sedikit minyak sampai setengah matang.

Masukkan kol, tauge, dan air, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak sampai setengah matang dan cicipi rasanya, kemudian masukkan irisan daun bawang dan aduk rata. Lalu matikan api.

Tingkat kepedasan silahkan sesuaikan selera

Bumbu Halus :

Kubis

Tauge

Tumis kol toge pedas

Kupas pisang dan potong memanjang menjadi beberapa batang

Dalam mangkuk, campurkan 25 gr tepung beras, 1 sdm gula pasir dan 1 butir telur. Aduk hingga merata dan adonan bisa dipulung

Ambil sedikit adonan tepung beras, pipihkan di telapak tangan, lalu letakkan satu batang pisang di tengahnya

Bungkus pisang dengan adonan, rapatkan hingga tertutup sempurna, lalu bentuk menjadi balok kecil

Olesi wajan dengan sedikit minyak. Masak dengan api kecil hingga semua sisi berwarna keemasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak

Pisang

Tepung Beras

Golden Banana Rice Bars

Rebus mie telur sampai 1/2 matang, angkat, tiriskan, sisihkan

Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Masukan udang, tumis sampai berubah warna. Masukan irisan bombay dan cabai rawit merah, aduk rata. Tumis sampai bombay layu

Tuang air. Masukan pasta/saus gochujang, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk jamur. Aduk merata, biarkan mendidih

Masukan mie, aduk rata. Masukan potongan caisim dan daun bawang. Aduk rata lagi. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan

Buah

butir

Ayam

Bombay

Cabai

Rawit

Gochujang

Kecap

Minyak

Sayur

Merica

Kaldu

Jamur

Mie Nyemek Gochujang #JagoMasakMinggu5

Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan tahu ke dalam campuran tepung, kocok hingga semua bagian tahu terselimuti tepung.

Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan tahu dan goreng hingga kering.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan bumbu tabur rasa balado.

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Kress

Tumis bumbu iris, sereh dan daun salam hingga harum

Masukkan bumbu penyedap dan masak hingga matang

Bila sudah matang, masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh, masak sekitar 3 menit

Menu berkuah cocok dinikmati selagi panas dan suasana hujan, untuk bahan belimbing wuluh diganti dengan asam jawa

Resep Silky Puding Marshmellow

Bahan Utama

Alat Dan Perlengkapan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Silky Puding Marshmellow

Bahan Utama

Alat Dan Perlengkapan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!