Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tongkol

Mangut Pindang Tongkol #JagoMasakMinggu1

Tongkol Geprek #JagoMasakMinggu1

Gulai Ikan Tongkol dan Jengkol #JagoMasakMinggu1

Sup Tongkol Batik Bumbu Rajang #JagoMasakMinggu1

Tongkol Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu1

Tongkol Asam Pedas #JagoMasakMinggu1

Tongkol Masak Santan Kemangi #JagoMasakMinggu1

Tongkol Suwir Kecombrang #JagoMasakMinggu1

Tongkol Pallumara #JagoMasakMinggu1

Gulai Tongkol #JagoMasakMinggu1

Balado Ikan Tongkol Tempe #JagoMasakMinggu1

Balado Tongkol #JagoMasakMinggu1

Membuat isian, rendam bihun dalam air hangat hingga mengembang & setengah matang. lalu tiriskan dari airnya.

Langkah 1

Rajang halus  kol, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai rawit, dan daun seledri

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak goreng, Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga matang dan harum.

Langkah 3

Setelah itu masukkan kol, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. masak hingga kol layu.

Langkah 4

Terakhir masukkan bihun, daun seledri dan cabai rawit. Aduk rata dan koreksi rasanya. matikan kompor. dinginkan dahulu.

Langkah 5

Potong kotak tahu putih, rendam dalam air garam. lalu goreng hingga matang dan kering

Langkah 6

Belah salah satu sisi tahu, tapi tidak putus. isi dengan isian secukupnya. lakukan hingga habis.

Langkah 7

Siapkan bahan pelapisnya, campur rata tepung terigu, tepung beras, Ketumbar bubuk, dan garam. tuangi air, aduk rata hingga adonan kental.

Langkah 8

Masukkan tahu ke dalam adonan pelapis, balur ke seluruh permukaan tahu.

Langkah 9

Goreng tahu dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi matang dan kecokelatan. Tiriskan dari minyaknya. Siap sajikan

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Seledri

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Lada

Kaldu

Tepung

Terigu

Beras

Ketumbar

Tahu Isi Bihun Pedas #JagoMasakMinggu7

Pecahkan es batu, masukkan kedalam gelas.

Beri air gula dan susu kental manis. aduk rata. Sup buah siap disajikan.

Anggur

Apel

Melon

Sup Buah

Haluskan tahu campur dengan bumbu halus dan bahan lainnya, koreksi rasa dan tambahkan 1/2 kocokan telur, aduk rata.

Pulung memanjang adonan tahu kemudian rebus hingga mengapung. Diamkan sekitar 2 menit baru diangkat, lakukan sampai semua adonan habis.

Setelah dingin, tusuk adonan menggunakan tusuk sate.

Campur 1/2 kocokan telur dengan sedikit garam, kocok hingga rata kemudian balut sempolan dengan telur.

Panaskan minyak goreng sempolan hingga matang merata, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus tomat dan saus sambal botolan.

Camilan favorit anak yang gurih kenyal di dalam renyah di luar.

Tapioka

Udang

Wortel

butir

Jamur

Minyak

Sayur

Sempolan Tahu #LebihSehat

Tambahkan air mendidih, aduk dengan sendok atau spatula hingga semua bahan kering tercampur.

Ambil kulit pangsit yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, ambil secukupnya adonan lalu rekatkan, lakukan sampai semua adonan habis.

Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.

Sajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, saus sambal dan timun.

Toping :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Batagor Aci

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kayumanis sampai harum. Masukkan air, bumbui garam dan masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan wortel dan kentang, masak beberapa saat. Kemudian masukkan bunga kol dan kapri. Bumbui merica bubuk dan kaldu jamur/bubuk. Masak sampai sayuran empuk tapi masih renyah (jangan terlalu lunak).

Setelah sayuran empuk, masukkan daun bawang, seledri dan tomat iris. Masak sebentar, koreksi rasa, matikan api.

Tuang dalam mangkok saji dan beri taburan bawang goreng.

Walaupun tanpa daging/udang/ayam, supnya enak, cocok untuk yg vegan.

Buncis

Kembang Kol

Sup Sayur Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan tepung, tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata

Aduk rata dan beri air pandan, aduk dan diamkan selama 30menit-1jam

Panaskan wajan, beri olesan margarin, tuang adonan saat wajan sudah panas dan berbunyi menandakan adonan bersarang. Masak dengan api kecil, angkat

Masak kuah kinca hingga meletup lalu sisihkan

Pastikan cetakan suda benar-benar panas berdesis saat adonan dituang

Selamat malam chef, kirim recook serabi kuah kinca nih 🤗 
Terima kasih ya resepnya 
#JagoMasakMaret

Fermipan

Santan

pandan

Maizena

Serabi Kuah Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu8Periode3

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Perkedel Ubi

Perkedel Ubi Kentang

Perkedel Ubi #RabuEkstraPoin

Perkedel Ubi Gurih

Perkedel Ubi Singkong

Perkedel Ubi Merah

Perkedel Kentang Ubi

Perkedel Ayam Ubi

Perkedel Ubi Kornet #JagoMasakMinggu4

Perkedel Sosis

Perkedel

Campur tepung terigu, beras, tapioka, dan gula pasir.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Panaskan teflon, gunting ujung plastik segitiga, semprotkan adonan ke dalam teflon.

Tunggu hingga permukaan kering, gulung adonan. Biarkan beberapa saat agar adonan krispy. Lakukan hingga habis.

Kue sarang laba-laba crispy yang gampang banget bikinnya.

Tepung Terigu

Kue Sarang Laba-laba

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan petai dan aduk rata, lalu tuang air.

Masukkan tomat, cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. 
Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Cabe

Petai

Tomat

Tumis Udang Petai

Kue Singkong Kelapa Parut

Singkong Kukus Kelapa Parut #MENUTANGGALTUA

Mendol Singkong Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Sukun Kelapa Parut

Wingko Kelapa Parut

Dadar Kelapa Parut

Perkedel kelapa parut

Perkedel Singkong (parut)

Bubur Singkong Parut

Singkong parut goreng

Kue nasi kelapa parut

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, kayu manis dan cengkeh. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel, kentang dan buncis. Tumis sebentar sampai layu, lalu masukkan air. Masak sampai kuah mendidih.

Bumbui merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan. Beri taburan bawang merah secukupnya.

Enak dan mudah dibuat, komplit isian sayuran dan protein dari daging ayam.

Bawang Bombay

Cengkeh

Pala

Bistik Ayam

Haluskan biscuit dengan kurma, kemudian tambahkan gula aren, haluskan kembali hingga tercampur rata dan agak lengket, pindahkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan adonan biscuit dengan telur dan mentega cair, aduk rata.

Dalam wadah lain campur krim kocok dengan selai blueberry, aduk rata, dinginkan dahulu kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Bentuk adonan menggunakan cetakan sesuai selera, buat sebanyak minimal 2 cetak. Panggang sekitar 30 menit atau hingga matang, dengan api atas dan api bawah dan suhu 180⁰C (sesuaikan dengan oven masing masing).

Setelah biscuit jadi, bentuk mika mengikuti bentuk cetakan kemudian masukkan 1 biscuit ke dalam cetakan, hias sisi samping dengan strawberry iris, kemudian tutup bagian tengah dengan cream, tambahkan dengan layer biscuit kedua dan lakukan hal yang sama dengan sebelumnya di akhiri lapisan cream, lakukan hingga mika penuh. Hias dengan saus dan buah strawberry serta blueberry, siap sajikan.

Bahan Biscuit

Bahan Lain

Garnish

Margarin

Strawberry

Strawberry Shortcake

Cuci jamur kemudian iris kecil, dan peras jamur hingga benar-benar kering.

Haluskan bawang merah putih, merica, dan garam kemudian masukkan irisan daun bawang.

Setelah tercampur masukkan tepung kanji dan telur.

Setelah itu masukkan adonan kedalam cetakan dengan isian telur puyuh kemudian kukus selama 15 menit hingga adonan mengeras, kemudian dinginkan.

Setelah dingin potong adonan kemudian celupkan kedalam adonan tepung basah lalu ke tepung roti, nugget siap di simpan di frezer ataupun langsung digoreng.

Cocok banget buat yang ga mau pake daging

Resep Sop Ikan Puput

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ikan Puput

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B