Siapkan cumi yang sudah dikukus kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar, kemudian bilas.

Langkah 1

Selanjutnya potong-potong cumi sesuai dengan selera.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, jahe dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus aduk rata masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 5

Setelah matang, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Memanfaatkan sisa cumi yang ada di kulkas.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Tumis Cumi-cumi Hitam

Goreng ikan pindang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan kacang panjang ,labu siam  lalu masak sampai setengah empuk.

Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan laos.

Masukkan santan, garam dan kaldu jamur. Cek rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih kembali.

Masukkan ikan pindang goreng lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Ikan

Tahu

Tempe

Lodeh Sayur Ikan Pindang Tahu Tempe

Tumis bawang hingga harum kuning keemasan.

Masukan cabe tumis sebentar, lalu masukan wortel aduk rata dengan bumbu.

Masukan daun bawang, koreksi rasa siap disajikan.

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Santan

Wortel

Tahu Sayur Kuah Santan

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Masukan daun melinjo yang sudah disobek dan cuci bersih, aduk rata.

Masukan air, tahu, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang daun melinjo nya.

Terakhir masukan santan aduk rata, masak lagi sampai tanak, koreksi rasanya.

Matikan api, pindahkan ke mangkuk sajikan .

Bumbu Halus :

Sayur Santan Tahu Daun Melinjo

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih, dan serai hingga harum.

Lalu masukkan bumbu rendang instan. Tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.

Lalu masukkan air. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Kemudian masukkan santan dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga tanak dan kuah agak mengental. Lalu angkat.

Tuang rendang ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Langkah 7

Enak banget. Masakan yang sat set anti ribet. Cocok untuk yang ingin masak dengan waktu singkat. Selamat mencoba ya.

Bawang Merah

Daging Sapi

Serai

Rendang Sapi Praktis

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Kangkung

Tumis Kangkung Tahu

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri sedikit air, ebi yang telah direndam air panas, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir masak hingga setengah matang

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga matang

Dengan tambahan sedikit ebi menjadikan rasanya lebih wangi dan gurih

Ayam

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Putih Bakso Ayam

Tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum.

Bumbui garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Terinspirasi dari chef Weni. Cepet bikinnya. Rasanya juga enak.

Buncis

Sayur Kuah Sawi Putih

Siapkan air lalu rebus hingga mendidih. Masukkan leher ayam dan daging ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih, rebus hingga matang dan empuk.

Haluskan bumbu, tumis hingga bumbu matang dan harum.

Saat ayam sudah empukm masukkan daun salam, daun jeruk, dan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Berikan taburan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

paling senang banget kalo bikin sop ayam klaten, tapi ini sop ayam versiku

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kemiri

Pala

Sop Ayam Klaten #JelajahBarat

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tauge dan kubis, aduk rata. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak lalu angkat.

Tuang nasi goreng di piring dan sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Pelengkap :

Mbak aku gercep banget langsung bikin habis ngiler banget liat nasi gorengnya, ini kaya nasi goreng jawa gitu ya mbak soalnya ada togenya dan putihan. tapi aku nggak pakaikan gobis gitu kurang suka, jadi cuman pakai toge. enak pol ini mbak rasanya, tnks mbak 

Kubis

Lada

Nasi

Tauge

Telur

Nasi Goreng Telur Tauge

Potong tofu lalu balur dengan tepung beras.

Goreng tofu di minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.

Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum matang.

Masukkan air dan wortel, masak sampai wortel empuk.

Masukkan pokcoy, tofu, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk masak sampai matang. Siap disajikan.

Yummy.. Menu ini menu yang super simple.. Cuma iris lalu tumis jadi masakan enak untuk makan malam.. Tinggal tambahin telur ceplok aja 💜😍✨

Tumis Tofu Sayuran

Didihkan air, gula aren dan garam. Masak hingga gula larut.

Tambahkan bubuk krimer dan krimer kental manis. Aduk rata, didihkan kembali. Matikan api. Biarkan hingga dingin suhu ruang.

Masukkan daging kelapa muda ke dalam wadah.

Tuang larutan creamy ke dalam wadah yang berisi kelapa.

Masukkan coklat leleh ke dalam gelas, beri coklat kembali ke dalam dinding gelas. Tuang campuran kelapa ke dalam gelas saji. Siap disajikan.

Cokelat

Gula Merah

Kelapa

Es Kelapa Muda Creamy Aren Coklat

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Masukkan paprika dan aduk kembali hingga setengah layu.

Masukkan ayam fillet yang sudah di iris-iris, kemudian masak hingga ayam berubah warna.

Beri kecap teriyaki, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masukkan creamer dan air, lalu aduk hingga rata.

Masak hingga ayam matang, kemudian koreksi rasa. Matikan kompor dan siap disajikan.

Chicken teriyaki adalah menu favorit anak-anak saya, rasanya gurih dan manis.

Alat & Perlengkapan

Salam kenal chef 🥰 ini beneran enak dan mudah dibuat. Saya bikin untuk bekal sekolah anakku. Paprika saya ganti daun bawang sesuai stok di rumah. Makasih resepnya ya chef, sukses dan sehat selalu ya❤️

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Gula

Kecap Manis

Paprika

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki

Blender nasi hingga halus, boleh dikasih sedikit air biar gampang blendernya.

Lalu masak nasi dengan ebi yang sudah di blender tadi sampai jadi adonan.

Kalau sudah, diamkan hingga dingin. Campur dengan tepung kanji, dan terigu. Masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap.

Bentuk sesuai selera, boleh diisi telur juga.

Bingung nasi sisa mau diapain? Di bikin pempek lebih nikmat.

Pempek Nasi

Rebus telur puyuh selama 20 menit lalu kupas cangkangnya. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah dan tomat.

Tumis bahan yang sudah diiris kecuali tomat.

Tambahkan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, dan koreksi rasa.

Masukkan kangkung lalu masak hingga layu.

Masukkan telur puyuh dan masak hingga bumbu meresap.

Terakhir, masukkan potongan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Rasanya lebih nikmat dan gurih dengan tambahan telur puyuh.

Bahan Iris

Tomat

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Cuci bersih ikan lalu kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit bilas kembali hingga bersih. Lalu baluri dengan bumbu ikan instan (diamkan selama 5-10 menit) kemudian baluri tepung terigu.

Goreng ikan dengan api sedang sampai matang dikedua sisinya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga sedikit layu, kemudian masukkan paprika dan nanas tumis sebentar.

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan lada bubuk aduk hingga rata.

Tambahkan air masak sampai mendidih dan saos mengental, tambahkan garam, koreksi rasa lalu angkat.

Siram saos keatas ikan yang sudah ditata di piring saji.

Biasanya kalau masak ikan gurame selalu dibakar, tapi kali ini nyoba dimasak asam manis ala-ala aku. Hmmm mak nyus.

Bumbu Iris:

Bahan Saos:

Nanas

Tepung

Gurame Asam Manis

Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas. Cuci bersih kentang dan ikan teri.

Kupas dan iris bawang merah. Cuci daun jeruk, daun kunyit dan serai.Tali simpul daun kunyit dan geprek serai. Siapkan juga bahan bumbu lainnya.

Masukkan santan ke dalam kuali. Masukkan juga bahan bumbu yang telah disiapkan.

Masak sampai santan mendidih dan agak mengental, sambil terus diaduk.

Masukkan kentang, kemudian ikan teri dan terakhir telur puyuh.Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai kuah santan mengering seperti di gambar.

Recook resepnya Ayu Aura.
Tapi disini saya pakai isiannya telur puyuh,kentang dan ikan teri.

Ikan Teri

Kentang

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong tomat dan cabai. Geprek lengkuas, jahe dan serai.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Masukkan air dan kunyit bubuk, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, tomat, cabai merah dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Asem-asem Ikan Kembung

Potong cranberry dan tambahkan ke pure ubi. Masukkan 1sdm bubuk ubi ungu

Uleni menjadi bola-bola. Kukus selama beberapa menit hingga matang sempurna

Setelah di kukus segera gulingkan di kelapa parut halus (gulingkan secara rata)

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep simpel yang diajarkan oleh ibuku

Yogurt

Bola Yogurt Buah

Siangi daun singkong, cuci bersih, tiriskan.

Rebus daun singkong dalam air mendidih selama 5 menit.

Buang air rebusan, cuci dengan air mengalir, peras, iris.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Resep Sosis Bakar Teflon

Bahan Utama

Bahan Saus Olesan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Bakar Teflon

Bahan Utama

Bahan Saus Olesan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan