Resep Sotong Tanpa Cumi
Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
4.0
(2 Rating)
Resep masakan rumahan sedehana, ekonomis, mudah dan enak
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Panci Kecil
Piring
Piring Saji
Wajan
Sendok
Panci
Panci Besar
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahannya.
Langkah 2
Dalam wajan / panci kecil. Tuang air, masukan kaldu bubuk, garam, gula pasir, vetcin dan merica bubuk.
Langkah 3
Masukan tepung terigu. Aduk rata.
Langkah 4
Panaskan larutan terigu sambil terus diaduk agàr bagian dasarnya tidak gosong. Setelah kental, angkat.
Langkah 5
Dalam sebuah wadah, masukan tapioka dan daun bawang. Lalu masukan larutan terigu. Aduk rata, masukan telur yang sudah dikocok.
Langkah 6
Aduk lagi sampai rata. Lumuri tangan dengan minyak atau tapioka, cetak memanjang dengan bantuan kedua tangan.
Langkah 7
Didihkan air, beri 1 sendok makan minyak goreng, lalu rebus sotongnya hingga mengambang
Langkah 8
Angkat lalu tiriskan, sotong siap untuk digoreng.
Langkah 9
Panaskan minyak, goreng sotong hingga matang.
Langkah 10
Siapkan piring saji, tata sotong di atas piring saji. Siap dihidangkan, lengkapi dengan saus sambal agar lebih nikmat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
