Resep Soup Kimlo
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Salah satu sup sehat kesukaan keluarga. Banyak banget kandungan nutrisi dari sup kimlo ini. Silahkan dicoba ya sobat yummy.
Bahan Utama
1500 ml air
5 buah kapulaga
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam dengan air, biarkan mendidih, buang busanya. Kalau ayam sudah empuk, matikan api, ambil ayamnya.
Langkah 2
Siapkan semua bahan yang dipotong-potong.
Langkah 3
Daging ayam yang sudah direbus kemudian suwir-suwir. Potong bakso kecil-kecil.
Langkah 4
Didihkan kembali air kaldu ayam, jika sudah mendidih masukkan kentang dan wortel.
Langkah 5
Tambahkan kapulaga, garam, merica, serta kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan juga jamur kuping, aduk rata, biarkan mendidih. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
Langkah 7
Kemudian masukkan ayam suwir dan bakso. Kecilkan api.
Langkah 8
Di wajan terpisah, tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit berubah warna.
Langkah 9
Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam wajan berisi sup, lalu tambahkan juga daun bawang dan selederi. Aduk hingga tercampur rata. Rebus selama 2 menit. Jika rasanya sudah pas, matikan api.
Langkah 10
Penyajian : tata bihun di atas piring saji, kemudian siram dengan sup panas. Soup kimlo enak disajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
