Jakarta, 8 Juni 2025 &ndash; Sobat Yummy, gak kerasa ya kalau IDN Times udah 11 tahun nemenin kamu! Berawal dari fokus ke generasi milenial, sekarang IDN Times udah semakin luas jangkauannya bukan hanya Gen Z tapi bahkan mulai merapat ke Gen Alpha. Di ulang tahunnya kali ini, IDN Times hadir dengan semangat baru yaitu #e11evatewithIDNTimes yang punya makna &ldquo;Bukan cuma soal angka, tapi soal naik level bareng-bareng!&rdquo;.
Perayaan tahun ini bukan sekadar nostalgia, tapi juga jadi momen untuk IDN Times melakukan refleksi. Selama 11 tahun, IDN Times konsisten menyuarakan jurnalisme yang bermakna, akurat, dan relevan. Di tengah dunia yang berubah super cepat mulai dari teknologi, tren media, hingga isu sosial-politik, IDN Times selalu berdiri tegak diantara semua hal itu sambil memegang misi &ldquo;Jadi media yang bisa dipercaya dan dekat dengan anak muda Indonesia&rdquo;.Program IDN Times di Tahun 2025 :&nbsp;
<ul>
<li>Semangat Awal Tahun 2025, di mana redaksi ngundang para menteri dan pejabat publik buat ngobrol langsung sama anak muda. Serius tapi santai, diskusinya jadi ruang terbuka buat bahas isu penting bareng orang-orang yang akan mengambil keputusan di negeri ini.</li>
<li>Jalan Pulang, tahun ini merupakan tahun ketiga program ini yang mengangkat kisah-kisah pulang baik secara fisik maupun emosional. Bikin kita semua mikir ulang soal arti &lsquo;rumah&rsquo; yang sebenarnya.</li>
<li>Liga Debat Mahasiswa &amp; Mading Explore, pastinya program ini hadir lagi untuk mengajak mahasiswa berdebat dengan cerdas dan kritis serta menjadi ruang kreatif buat para pelajar dan komunitas di seluruh Indonesia.</li>
</ul>
Nggak cuma fokus ke Gen Z, IDN Times sekarang mulai ngajak ngobrol Gen Alpha juga,loh! Lewat program Teka Teki Gen A, IDN Times menggandeng 100 SMP di Jakarta buat ngajarin pentingnya berpikir kritis sejak dini. Harapannya? Anak-anak muda ini bisa lebih melek informasi dan nggak gampang ke-trigger hoaks.Dengan cara baca anak muda yang makin selektif, IDN Times juga bikin konten yang explainer, fact-checking, sampai behind the scene. Bukan cuma informatif, tapi juga transparan dan asik dibaca. Semua ini jadi bagian dari pengembangan jangka panjang biar makin relevan dan terpercaya.
Uni Lubis, Editor-in-Chief IDN Times, bilang kalau ulang tahun ke-11 ini bukan cuma soal perjalanan waktu. Tapi juga tentang bagaimana IDN Times tumbuh bareng pembacanya agar tetap adaptif, dan terus berpegang pada nilai-nilai jurnalisme independen.
Kedepannya, IDN Times bertekad untuk bisa menjadi tempat yang aman, akurat, dan dapat diandalkan di tengah banyaknya informasi yang makin kompleks termasuk menghadapi tantangan baru dari teknologi seperti AI.Selamat ulang tahun, IDN Times! Yuk, bareng-bareng #e11evatewithIDNTimes dan terus dukung jurnalisme yang bikin Indonesia lebih baik!

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Langkah 1

Masukkan bahan kering, kocok rata pakai whisk.

Langkah 2

Pastikan adonan tidak ada yang bergumpal.

Langkah 3

Tuang di loyang, saya pakai ukuran 18 cm. Taburi toping jika ada.

Langkah 4

Oven menggunakan suhu 180 derajat celsius selama 40 menit atau sampai matang. Aromanya wangi!

Langkah 5

Kamis, 29.05.25
Bismillah, bulan ramadan kemarin bikin bolu ini buat takjil terus dibagi-bagi ke tetangga sebagai niat sedekah agar mama cepet sembuh. Qodarulloh, rejeki mama Rahimahullah di dunia udah sampai puncaknya. Alhamdulillah sedekahnya sudah tercatat semoga jadi pahala, kuenya pun lembut dan buatnya mudah. Resep dari Cooking with Dinda.

Bahan Basah:

Bahan Kering:

Halal

No Alcohol

No Pork

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pisang 1 Telur No Mixer

Sedang cari pilihan masakan dengan teknik digoreng? Kamu bisa temukan jawabannya melalui kumpulan resep serba goreng di sini!

Goreng

Terong Raos

Crispy Luncheon Fries

Mie Tiaw Goreng Pedas

Tongkol Goreng

Goreng Sambal Campur

Gethuk Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Roti Tawar Goreng Crispy Isi Coklat

Pisang Goreng Gula Palem

Tahu Bakso Goreng

Cumi Goreng Crispy

Ikan Banyar Tepung Maizena

Siapkan blender dan masukkan pepaya ke dalamnya. Blender pepaya hingga halus.

Dalam panci masak, masukkan gula dan agar-Agar bubuk, tuang susu cair, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kental manis putih, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan pepaya yang telah di blender tadi, aduk sebentar hingga tercampur rata. Matikan api dengan tetap di aduk hingga punya berkurang.

Tuang dalam loyang cetakan dan biarkan dingin suhu ruang hingga padat, atau masukkan kedalam kulkas terlalu dahulu. Setelah padat, keluarkan dari loyang cetakan dan sajikan.

Lagi banyak stock buah pepaya di rumah, jadi kita buat puding pepaya buat cemilan sore sambil duduk bersantai bersama keluarga.

Bahan Utama

Agar-Agar

Gula

Pepaya

Susu

Puding Pepaya Praktis

Oles salah satu permukaan toti tawar dengan saus sambal.

Kemudian tata telur dadar dan smoked beef diatas roti yang sudah di oles dengan saus sambal.

Setelah itu tanggupkan roti. Oles permukaan atas dan bawah dengan margarin.

Panggang di atas cetakan waffle hingga set.

Langkah 6

Langkah 7

Sandwich versi naik kelas. Cocok untuk menu sarapan. Saya buat porsi personal ya sobat yummy.

Daging Ham (Sapi)

Roti Tawar

Roffle Sandwich

Beri kecap manis, garam dan penyedap, aduk rata

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Tempe

Oseng Tempe Smoke Beef

Parut singkong, tidak perlu diperas supaya nanti tidak keras.

Campurkan singkong parut dengan gula merah dan garam, aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, taruh 2 sdm adonan singkong.

Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Hallo chef, ini tuh jajanan SD Tempo Doeloe banget dan Indonesia banget, rasanya pun Indonesia banget, enak dan nikmat banget.
Terimakasih resepnya yang begitu nikmat ini 😍
#JagoMasakFebruari

Daun Pisang

Garam

Gula Merah

Singkong

Lemet Singkong/ Utri #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pelengkap

Mendoan Tempe

Rempeyek Rebon

Dendeng Daun Singkong

Sambal Tomat

Unti Kelapa Putih

Sambal Rawit Ijo #KurCepBulanIni

Unti Kelapa Gula Merah #KurCepBulanIni

Sambal Matah

Sate Kulit Ayam Kecap #KurCepBulanIni

Sala Lauak

Sambal Goreng Ulala

Leher Ayam Kecap

Tambahkan terigu, aduk sampai tidak ada yang menempel di panci pindahkan ke wadah biarkan dingin

Masukkan telur satu persatu aduk dengan spatula sampai adonan mengkilat

Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit

Cetak memanjang di loyang yang sudah diberi mentega tipis, panggang selama 30 menit

Saus: blender ayam dengan 50 ml kaldu sampai halus, Masukkan kepanci masak dengan keju dan garam sampai mendidih tambahkan larutan maizena aduk cepat matikan api

Tata eclair di piring lalu siram dengan saus ayam keju, siap disajikan

Favoritnya anak-anak #JagoMasakMinggu2Periode3

Alat & Perlengkapan

Mentega

Kaldu

Terigu

butir

Daging

Maizena

Panci

Eclair Chicken Cheese #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Buah

Mentimun

Kencur

Cabai

Rawit

Penyedap

Terasi

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai keriting sampai harum dan layu

Masukkan labu siam dan wortel. Aduk rata. Masak sampai layu

Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas

Labu

Wortel

Lada

Minyak

Tumis Wortel Labu Siam

Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan.

Tambahkan air, masukkan sawi, saos, kecap manis, merica bubuk, dan garam, aduk hingga rata.

Bila air sudah menyusut, beri minyak wijen dan saos raja rasa, aduk rata,koreksi rasa dan sajikan

Bumbu halus

Kemiri

Sawi

Mie Goreng Gepeng Ala Abang Gerobak

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, kentang dan air, masak hingga empuk, tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, ayam suwir, daun bawang dan daun seledri.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat.

Campur tepung terigu, tepung sagu, telur, margarin leleh, minyak goreng, garam dan air, aduk hingga tercampur rata, lalu dadar di atas wajan anti lengket, masak hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit risol, tata isian secukupnya, lalu lipat kemudian gulung.

Campur tepung terigu dan air secukupnya untuk bahan pencelup, lalu celupkan risol.

Kemudian gulingkan risol ke dalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng risol hingga matang, angkat, lalu sajikan.

Isian :

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Daun Bawang

Margarin

Seledri

Tepung

Risol Ayam Sayur

Potong kentang sesuai selera, jangan terlalu tebal, rajang bombay

Kocok telur bersama bawang putih yang sudah dihaluskan, beri garam dan merica

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecoklatan, tiriskan

Goreng bawang bombay hingga kecoklatan dan harum, tiriskan

Masukkan kentang dan bawang bombay ke dalam kocokan telur, aduk rata, koreksi rasa

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, masak omelet dengan api kecil

Balik omelet dan masak hingga sisi satunya matang, potong-potong, sajikan hangat

Omelet ala Spanyol, versi lebih tipis dan lebih renyah bagian luarnya

Resep Spanish Tortilla

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spanish Tortilla

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan