Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut halus. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus air, gula jawa, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut sempurna. Angkat lalu saring.

Langkah 2

Rebus kembali larutan gula lalu tambahkan singkong parut. Aduk-aduk sampai mendidih kembali.

Langkah 3

Tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk sampai mengental dan mendidih kembali. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Angkat.

Langkah 5

Taruh bubur singkong ke dalam mangkuk. Sajikan dengan kuah santan.

Langkah 6

Olahan singkong, manis dan mengenyangkan.

Bahan Utama

Beras

Tepung

Bubur Singkong Gula Jawa #JagoMasakMinggu2

Untuk membuat ayam teriyaki, panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk rata

Tambahkan saos teriyaki, kecap manis dan lada bubuk, aduk rata kembali. Tambahkan air, masak hingga kuah menyusut, lalu tambahkan wijen dan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api. Angkat

Selanjutnya, tuang nasi dalam mangkuk, tambahkan garam dan santan, aduk hingga rata

Ambil daun pisang, tambahkan daun salam dan serai. Lalu cetak nasi dengan cup/mangkuk Kecil, tangkupkan di atas daun salam, tutup dengan ayam teriyaki, tutup dengan daun kecil, bungkus

Panaskan panci kukusan, lalu kukus nasi selama 20 menit. Angkat

Selanjutnya, panggang nasi hingga tampak kering seperti nasi bakar terdekat,

Nasi bakar aroma oriental, sedap banget, jumlah cabai sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Nasi

Salam

Garam

Santan

Pisang

Ayam

Daging

Minyak

Kecap

Teriyaki

Lada

Wijen

Buah

Cabai

Rawit

Panci

Nasi Bakar Ayam Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu halus

Hai mbak Nareswari, enak banget opor rebung dan telurnya. Saya skip kacang panjangnya karena rebung saya terlalu banyak. Waktu awal-awal belajar masak saya nggak berani loh masak masakan bersantan. Takut gagal karena bumbunya banyak sekali. Tapi kalau nggak pernah dicoba kapan lagi bisa masaknya. Jadi saya beranikan diri mencoba dan terus berlatih masak. Apalagi setelah ikut Yummy App, makin semangat dong masaknya. 
Makasih resepnya 🙏 sekalian saya ijin reshare ya.... 😍
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Telur

Opor Rebung dan Telur #LiburandiRumahAja

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur puyuh yang sudah direbus.

Masak sampai kuah agak menyusut dan kuah berminyak.

Enak disajikan dengan nasi panas dan tambahan sambalado.

Daun-Daun 

Cabe

Jahe

Serai

Telur Puyuh

Gulai Telur Puyuh Jengkol

Siapkan ayam, potong-potong dan cuci bersih, kemudian goreng hingga kecokelatan.

Cuci bersih kentang lalu rebus hingga matang, setelah matang, kupas kulitnya dan potong-potong.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.

Siapkan santan dan iris-iris kembang bawang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak sebentar, tambahkan kayu manis, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan santan, irisan cabe, irisan kembang bawang lalu masak sampai matang dan air menyusut, setelah matang tuang ke dalam manguk saji dan siap disajikan.

Daun Bawang

Kemiri

Kentang

Lengkuas

Kentang Ayam Kuah Kuning

Dalam wadah masukkan air, garam dan bawang putih geprek aduk rata.

Masukkan tahu rendam dan diamkan 10 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu, goreng hingga kering, tiriskan.

Tambahkan taburan cabe, wijen dan nori diatasnya. Sajikan.

11/02/24
Sebutannya Tahu Goreng karena dimakan panas panas jadinya Hahu Hoheng dan ini recook resep Chef Kindy..
Makannya pelan pelan saja supaya tidak menyiksa gigi hehe..

Tahu

Hahu Hoheng Viral Aka Tahu Goreng

Cincang seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Campur daging, seledri, bawang, tapioka, garam, merica, dan saos, aduk rata.

Bentuk bulat-bulat adonan daging, goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang.

Seledri

Merica

Tapioka

Bakso Babi Goreng

Tuang air hangat, bisa juga pakai air panas.

Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.

Beri kental manis ke wadah saji. Tuang susu cokelat. Simpan di kulkas untuk penyajiannya, gunakan es batu saat akan meminumnya.

Cokelat

Es Batu

Susu

Es Cokelat Simple

Cuci bersih kerang,buang kotoran yang ada di dalam kerang. Tiriskan.

Rebus kerang di air mendidih bersama daun salam dan serai  selama 3 menit, Angkat dan tiriskan. Step ini untuk menghilangkan bau amis pada kerang.

Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe merah lalu tumis sampai harum.

Masukan air sampai mendidih lalu masukan kerang hijau,aduk rata.

Tambahkan gula, garam, saus tomat, saus pedas, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Masak sampai matang sekitar 15 menit, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Kerang hijau saus padang yang enak dan anti amis yaa.

Bumbu :

Kerang Hijau Saus Padang ini memang betul tidak amis, suprais juga, dan enak banget ditemani nasi hangat. Trimakasih ya chef resepnya 👍 #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Kerang

Saus Sambal

Saus Tiram

Kerang Hijau Saus Padang

blender daun suji, pandan dan air. saring. campurkan santan, pewarna dan air daun suji, ukur menjadi 200 ml

mixer dengan kecepatan tinggi gula & sp hingga mengental

masukkan santan sedikit2, mixer kembali hingga mengental

masukkan terigu & baking powder. mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja

olesi cetakan dengan minyak goreng. isi dengan kelapa & tekan2. tuang adonan di atas kelapa.

jajanan pasar yg lembut dg tampilan cantik

pandan

Pewarna

Gula

Terigu

Kelapa

Putu Ayu Daun Suji

Masukkan bumbu yang sudah diiris tipis. Rebus kurang lebih 2 menit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga bayam matang!

Bayam

Resep Sayur Bayam Kuah Bening

Rebus ati ampela dengan air dan daun jeruk hingga ¾ matang.

Goreng ati ampela sebentar saja lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, tingkat kehalusan sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan ati ampela, tambahkan garam, gula, merica, kaldu ayam, dan kecap manis. Masak hingga matang.

Enak banget nih dimakan dengan nasi anget-anget. Pedasnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Cemplung

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Tomat

Oseng Mercon Ati Ampela

Cuci bersih ubi, potong tipis. Rendam dengan bahan rendaman selama 30 menit.

Kocok rata hingga semua permukaan ubi terbalut sempurna. Siap disajikan.

Di lampung ada pisang yang dibalut dengan bubuk cokelat dan gula halus. Tetapi kali ini saya bikin versi ubi. Yuk, dicoba!

Bahan Rendaman

Maizena

Coklat

Kapur

Kripik Ubi Kocok Coklat

Kulkas memang tempat menyimpan makanan agar tetap segar. Tapi, berikut 10 jenis sayur yang tidak bisa masuk kulkas!

10 Jenis Sayuran Tidak Boleh Masuk Kulkas, Yuk Catat!

10 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Perhatikan Caranya!

Campurkan telur dan gula pasir hingga berwarna kuning pucat

Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata

Setelah itu masukkan garam dan juga vanili

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara ditim

Campurkan bahan pada step 3 dan step 4, aduk hingga tercampur merata

Oleskan tipis pada loyang yang telah dilapisi kertas alas roti. Apabila terlalu tebal maka akan lama matangnya

Taburi keju untuk toppingnya, atau bisa ganti sesuai selera

Kemudian panggang hingga matang seperti ini

Langkah 9

Brownies bentuk chips, terasa legit, dan krispi. Cocok untuk camilan

butir

Vanili

Keju

Brownies Chips

Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang lalu buang airnya dan sisihkan.

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis, masak hingga harum lalu tambahkan daun salam dan daun bawang prei.

Kemudian setelah harum, tambahkan ayam dan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air dan perasaan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Lalu masukkan cabai rawit utuh, tomat hijau yang diiris sesuai selera, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa dan gula merah, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Resep Sup Bakso Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Bakso Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi