Resep Sup Kolagen
Yummy Official
5.0
(11 Rating)
250 mnt
Rp 40.000
Tanpa Babi
Porsi 13-14 orang
Bahan Sup
5 liter air
8 buah ceker ayam, sudah direbus
2 buah tulang ayam, sudah direbus
Bahan Lainnya
30 gram jamur salju
2 buah wortel
8 butir bakso ikan
¼ sdt garam
Bahan Lainnya
250 gram daging slice
¼ sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan panci, tuang air dan rebus sampai mendidih.
Langkah 2
Masukkan ceker dan tulang ayam yang sudah direbus, kemudian rebus kembali selama 4 jam dengan api kecil sampai kuah berwarna putih tulang.
Langkah 3
Saring tulang-tulang ayam, kemudian simpan dalam wadah dan diamkan dalam kulkas selama semalam sampai kuah berubah menjadi jeli.
Langkah 4
Setelah kuah menjadi jeli, panaskan kembali.
Langkah 5
Masukkan wortel lalu rebus sampai mendidih. Tambahkan jamur salju, daging slice, dan bakso ikan, jika perlu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Sup kolagen siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Rani Rarun
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Sup Kolagen
Wid's Kitchen
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Sup Kolagen
Diskusi ()
Lihat Semua
