Campurkan 60 gr jagung manis dan 1 butir telur dalam mangkuk, aduk hingga merata

Langkah 1

Tambahkan 15 gr tepung jagung ke dalam adonan, aduk kembali hingga tidak ada gumpalan

Langkah 2

Olesi cetakan muffin dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan adonan jagung ke dalam cetakan hingga hampir penuh

Langkah 3

Taburkan 20 gr keju cheddar yang sudah dipotong kecil di atas adonan

Langkah 4

Tambahkan 5 gr biji wijen hitam di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan

Langkah 5

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh tetangga ku di bogor

Bahan Utama

Jagung

Keju

Telur

Tepung

Cheesy Corn Muffins

Goreng sebentar pindang tongkol (asal berkulit).

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe dan daun jeruk.

Tambahkan suwiran tongkol. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula. Koreksi rasa.

Wangi segar daun jeruk cocok sekali untuk mengolah ikan tongkol pindang 👍

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Pindang Tongkol Daun Jeruk

Rebus kikil dan otot sapi dengan jahe serta daun salam selama 15 menit. Kemudian angkat dan buang airnya.

Cuci bersih kikil dan otot rebus sampai air bilasan bening. Kemudian rebus kembali dengan 3 liter air.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.

Kemudian tuang 100 ml air, masak kembali sampai berminyak dan angkat.

Masukkan bumbu dalam rebusan kikil dan otot, lalu aduk rata. Masak selama 15 menit.

Langkah 6

Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu sapi bubuk, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak kembali selama 30 menit di api sedang, boleh lebih lama jika suka kikil yang empuk.

Langkah 7

Kemudian angkat dan sajikan dengan lontong, sambal kemiri, serta jeruk nipis.

Langkah 8

Beda dengan yang viral itu ya. Kalau lontong kikil Surabaya bumbunya lebih medok. Waktu saya kecil dulu penjual lontong kikil akan berkeliling pada malam hari membawa sepeda onthel dan ada lampu minyak kecil untuk penerangannya. Makan, makanan ini mengingatkan Surabaya pada waktu 31 tahun yg lalu 😅 Lontong Kikil semakin nikmat dipadukan dengan sambal kemiri dan perasan jeruk nipis. Bikin makan siang atau malam semakin seger.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung

Pelengkap:

Daging Sapi

Garam

Gula

Kunyit

Serai

Lontong Kikil Surabaya #JagoMasak2022

Cuci bersih daging sapi, tiriskan. Kemudian potong tipis-tipis

Siapkan bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga bumbu benar-benar matang

Kemudian masukkan daging sapi, aduk rata hingga semua daging terbalur bumbu

Setelah itu masukkan santan, cabai rawit utuh, garam dan kecap manis. Aduk rata

Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut. Lalu masukkan tomat dan angkat. Siap disajikan

Daging sapi dengan bumbu, kecap dan santan ini sangat enak

Alat & Perlengkapan

Daging

Santan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Kecap

Minyak

butir

Kemiri

Ketumbar

Merica

Tongseng Sapi Khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu3

Lumuri ikan bawal dengan garam dan jeruk nipis. Lalu kukus tahu sebentar.

Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga matang.

Masukkan tahu kukus dan daun kemangi. Beri gula, garam, merica. Tes rasa. Sajikan.

Rasa asam manis pedas dari kuah kuning ini semakin menambah selera makan ikan bawalnya.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Tahu

Ikan Bawal Bumbu Kuning

Iris halus gula merah dan geprek jahe, sisihkan.

Masukkan gula merah dan air dalam panci, panaskan hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan kayu manis, jahe, garam dan gula pasir.

Masukkan perasan air jeruk nipis, aduk hingga rata.

Masukkan buah pisang, masak selama 5 menit hingga kuah meresap ke dalam buah pisang.
Saring kuah sebelum disajikan.

Pertama kali buat dan langsung jatuh hati sama rasanya yang unik dan juga hangat ke badan.
Selain bisa minum kuah wedang yang wangi akan rempah, juga bisa sekaligus menikmati pisang dengan cara yang berbeda.

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Pisang

Wedang Semlo khas Jogja

Kupas kentang dan potong-potong sesuai selera. Cuci bersih dan rebus sampai empuk.

Haluskan kentang selagi panas. Tempatkan dalam mangkok besar.

Tambahkan keju parut, seledri cincang, dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena sedikit-sedikit sambil diuleni.

Giling dengan rolling pin sampai tipis, iris-iris bentuk panjang.

Langsung goreng di minyak banyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

Kentang

Seledri

Tepung Maizena

Stik Kentang Keju

evi kurniawati

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan saos ke dalam mangkok, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, baru masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga layu.

Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga daging empuk.

Masukkan bawang bombai, bahan saos, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa.

Bila rasa kurang pas, bisa tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa kembali.

Masukkan tofu yang sudah dipotong, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Bahan Saos 

Daging Giling

Udang

Mun Tofu Udang Daging Cincang

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang lalu potong dadu kecil, rendam di air kemudian bilas hingga air bilasannya bersih, tiriskan

Rebus ati ampela hingga matang, buang airnya lalu potong dadu, sisihkan

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang

Masukkan garam dan gula aduk rata, masak hingga semua tercampur merata dan matang, angkat, pindahkan ke piring saji, taburi bawang goreng

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Halal

Ati Ampela

Sambal goreng ati ampela ayam

Goreng dulu ikannya hingga matang dan sisihkan.

Tumis bumbu bersama daun salam hingga bumbu benar-benar matang. Bumbui garam dan gula merah juga.

Aduk rata, masak sebentar saja. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Ikan Dencis Balado

Masukkan ke dalam panci beras beserta kaldu, garam, wortel dan daun salam lalu didihkan.

Tambahkan air jika kurang dan setelah nasi tim matang masukkan daun bayam.

Kemudian masukkan juga telur sambil diaduk.

Setelah semua matang, cek rasa. Angkat. Nasi tim siap disajikan hangat.

Nasi tim ini peralihan antara bunur halus menuju nasi untuk bayi 10 bln kratas. Karena pengalaman anak pertamaku yang sulit makan nasi karena selalu makan bubur yang dihaluskan, maka sangat merasakan pentingnya nasi tim untuk belanjar menginyah makanan. #YummyMPSIChallenge.

Bumbu

Nasi

Wortel

Nasi Tim Telur Wortel Bayam #YummyMPASIChallenge

Bumbui mie dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Potong sosis menjadi 2 bagian lalu kerat bagian ujungnya.

Ambil secukupnya mie kemudian gulungkan pada sosis, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak gunakan api sedang lalu goreng hingga kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Sosis

Sosis Gulung Mie #JagoMasakMinggu4

Masukkan cendol hijau kedalam mangkok berisikan susu uht

Tambahkan susu kental manis kedalam mangkok. aduk rata cicipi koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan susu kental manis. Siap disajikan

Cuaca lagi panas panasnya minum cendol tomat yg diris dengan kuah susu dicampur es batu sangat segar. Yu coba bikin

Es Batu

Susu

Tomat

Cendol mix tomat kuah susu manis

Rebus santan instan, air dan daun pandan. Dinginkan.

Rebus gula aren, gula pasir, air dan daun pandan. Dinginkan.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan sirup gula aren secukupnya.

Es dawet yang mengandung charcoal ini sangat populer di Purwokerto. Disajikan bersama santan, es batu dan sirup gula aren ini sangat menyegarkan.

Bahan Sirup Gula

Daun Pandan

Es Dawet Ireng Santan

Siapkan ikan bawal yang sudah dibuang bagian perutnya, lalu beri air perasan jeruk nipis dan aduk rata.

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar.

Lalu tambahkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi ikan bawal dan tambahkan garam.

Aduk rata, lalu diamkan minimal selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan hingga matang, lalu sajikan bersama sambal.

Lada

Ikan bawal goreng bumbu kuning

Rebus makaroni dalam air mendidih selama 7 menit hingga matang atau al dente.

Siapkan wadah terpisah, Masukkan olive oil, air lemon, garam, lada hitam, madu, bawang putih, oregano, dan parsley, aduk rata, sisihkan.

Resep Sup Oyong Sosis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Oyong Sosis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!