Swedish Meatballs

Resep Swedish Meatballs

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Dari pada beli mending bikin sendiri aja, murah meriah dan enak.

Bahan Utama

250 gr daging sapi cincang

¼ buah bawang bombai, cincang

2 sdm tepung pangko

1 sdm bawang putih bubuk

½ sdt lada hitam

½ sdt garam

1 butir telur ayam

Bahan Saos

1 sdm margarin

½ buah bawang bombai, iris tipis

1 sdm tepung terigu

¼ sdt lada hitam bubuk

¼ sdt garam

200 ml susu cair

3 lembar daun seledri, cincang halus

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan meatball ke dalam mangkok, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan semua bahan meatball ke dalam mangkok, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat.

Langkah 2

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat.

Goreng dengan sedikit minyak sampai kecokelatan dan matang. Sisihkan.

Langkah 3

Goreng dengan sedikit minyak sampai kecokelatan dan matang. Sisihkan.

Di wajan yang sama, panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum dan layu.

Langkah 4

Di wajan yang sama, panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum dan layu.

Tambahkan tepung terigu, masak sampai matang (tidak beraroma tepung mentah).

Langkah 5

Tambahkan tepung terigu, masak sampai matang (tidak beraroma tepung mentah).

Masukkan susu cair, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan susu cair, aduk rata.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan lada hitam dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 7

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan lada hitam dan garam. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukkan bola-bola daging, aduk rata. Tambahkan daun seledri cincang. Matikan kompor, sajikan selagi panas.

Langkah 8

Setelah rasa pas, masukkan bola-bola daging, aduk rata. Tambahkan daun seledri cincang. Matikan kompor, sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait