Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabai).

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tahu. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masukkan kucai, air dan tomat. Masak hingga matang. So yummy.

Langkah 6

Langkah 7

Daun kucai itu mirip daun bawang tapi kecil-kecil.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tomat

Tumis Kucai Tahu

Tambahkan gula pasir, tepung ketan putih dan tepung beras.

Ambil sebagian tuang kedalam mangkuk beri pewarna ungu agar lebih tua warnanya. Buat adonan pandan campur tepung ketan putih, tepung beras dan gula pasir. Beri santan kelapa dan pewarna makanan hijau pandan.

Tuang kedalam loyang adonan ungu tua dilanjut ungu muda.

Tuang adonan hijau pandan. Lakukan sampai adonan habis. Kukus semua sampai matang. Angkat potong-potong, sajikan.

Jajanan pasar hasil olahan ubi ungu dan tepung ketan. Rasanya legit gurih dan enak sekali. Cocok untuk teman ngeteh sore hari.

Lapisan Hijau Pandan

Alat & Perlengkapan

Gula

Santan

Tepung Beras

Kue Lapis Ubi Ungu

Siapkan food processor masukkan ayam giling, udang, wortel, daun bawang, telur, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata.

SIapkan kulit pangsit, bungkus bahan isian hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, masukkan siomay dan kukus selama 15 menit hingga siomay matang, sisihkan.

Masukkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, dan tobiko, aduk hingga merata.

Ambil siomay, tambahkan saus mentai di atasnya, bakar dengan torch atau oven hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan nori di atasnya, sajikan.

Bahan Siomay ;

Bahan Saus Mentai

Halal

No Diet

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Mayonaise

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Wortel

Siomay Ayam Mentai

Bersihkan ikan lalu buang bagian kepala dan bagian duri tengahnya. Balur dengan tepung serba guna.

Kemudian goreng ikan hingga matang garing kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal cambah dan daun kemangi.

Ulek hingga halus cabe rawit, bawang merah, terasi, garam, gula dan sedikit penyedap rasa.

Masukkan cambah dan daun kemangi, aduk sampai rata. Sajikan dengan nasi, ikan pindang, bakwan jagung dan lalapan.

Menu sarapan sederhana yang bikin nambah terus.

Sambel Cambah 

Pelengkap

Daun Kemangi

Garam

Ikan

Nasi

Terasi

Nasi Ikan Pindang Sambal Cambah

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, lada, garam, dan penyedap dengan ulekan hingga halus.

Tumis bumbu yang telah halus dengan minyak hingga harum lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

Tambahkan tempe ke dalamnya lalu masak hingga meresap dan sisihkan.

Panaskan minyak lalu goreng tempe yang telah meresap dengan bumbu.

Setelah matang dan berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bahan

recooknya chef, enak nch chef, bumbu lebih merasuk ke dalam tempe, anak anak jadi ketagihan bwt makan, makasih chef resepnya 👍🏼

#RecookYummy tempe goreng kunyit ya chef. Tidak lengkap jika tanpa sambal bawang. Trimakasih ya chef resepnya 👍

Selamat siang ChefMin, recook tempe goreng kunyit super yummy. Gurih banget sampai ke dalam loo. Ini buat lauk makan siang hari ini. Disandingkan dengan sayur bening bayam, waduuh sedap pol. Terimakasih ChefMin resepnya, sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasakMaret

Siang Chef. Setor Recook Tempe Goreng Kunyit nya.

Gurih banget tempenya. Bumbunya meresap sempurna ke dalam tempe. Makan tempe goreng berasa makan ayam goreng 🤭. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍.

#JagoMasakMaret

Hallo chef selamat sore
Setor recook tempe goreng kunyit.
Enak, nikmat bumbu nya meresap.
Pas goreng juga wangi rempah nya berasa.
Terimakasih 
#JagoMasakMaret

Halo Chef, Trimakasih resepnya saya sudah coba. 
#JagoMasakMaret

Hai chef, kirim recook tempe gorengnya ya. Lauk harian banget sih ini dan wajib ada 😁. Bumbunya yang ngresep itu yang bikin nagih, digadoin gini aja udah enak, apalagi tambah sambel 👌😍. 
Makasih ya chef resepnya 💕 #JagoMasakMaret

Mantap banget nih resep nya,pagi ini recook resep tempe goreng kunyit ala Yummy,tempe goreng sederhana,tapi rasanya luar biasa.
#JagoMasakMaret

Sebagai orang indonesia, engga makan tahu tempe tiap hari ini rasanya ada yang kurang ☺☺ 

Paling suka banget sama tempe goreng yang dibumbui dengan kunyit seperti ini. Enak banget dimakan dengan nasi. Di jadikan camilan pun enak banget🤤 

Makasi chef resep nya 🙏 

#JagoMasakMaret

Halo chef,setor foto recook yah.Kayanya tahu tempe goreng itu menjadi menu wajib harian masyarakat indonesia pada umumnya.Karna tempe dan tahu ya cuma ada diindonesia.Makanan berprotein nabati paling tinggi dengan harga yang relatif murah.Menjadikan tempe dan tahu menjadi salah satu bahan makanan yg saya rasa terbilang pokok.Karna sebagian besar masyarakat indonesia pastinya selalu mengolah tempe dan tahu menjadi menu harian.Resep bumbu tempenya enak chef,gurih banget #JagoMasakMaret

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Kunyit

Potong-potong salak dan buang bijinya. Cuci salak hingga bersih. Sisihkan.

Campur gula, bubuk kayu manis dan air, masak hingga gula larut. Angkat.

Kemudian saring dan masak kembali hingga mendidih.

Masak kembali hingga mendidih dan salak sedikit layu. Angkat dan siap disajikan. Disajikan dalam keadaan dingin dan di tambahkan es batu, makin nikmat.

Memanfaatkan salak yang sudah terlalu lama di anggurin 😂

Assalamualaikum mb Nila..
Semoga sehat selalu,mb setor Recooknya ini nyegerin banget mb apa lagi ditambah es batu, btw karena aku lg gak punya pandan jadi setupnya aku tambahin pasta pandan mb.
Enak banget rasanya pas.
Thanks ya mb,semoga berkenan dan sehat selalu untuk mb dan keluarga.

#JagoMasakMaret

Kayu Manis

Salak

Setup Salak Sederhana

Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong.

Kemudian siapkan kemangi, daun jeruk, lombok, bawang merah, bawang putih dan kemiri yang sudah dibersihkan.

Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lombok kriting dan lombok rawit. Setelah itu, tumis bersama daun jeruk sampai harum.

Kemudian masukkan air, garam, gula putih, penyedap rasa dan ayam. Aduk-aduk dan masak sampai ayam lunak.

Setelah itu, masukkan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat siap disajikan.

Ternyata bikinnya mudah dan bumbunya juga irit👌

Ayam

Ayam Woku #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Buat orek tempe kuah pendamping sayur bayam enaknya luar biasa.

Kecap Manis

Lada

Orek Tempe Kuah Kecap Pedas

Ayam dipotong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama, daun jeruk, daun salam, daun kunyit & serai sampai wangi sedap.

Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna.

Setelah air menyusut,  koreksi rasa. Masukkan kemangi. Aduk-aduk sampai layu. Angkat dan sajikan.

Khas Manado bercita rasa pedas dan enak banget.

Masukkan mentega cair dan gula dalam wadah, lalu masukkan air, aduk hingga larut.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu uleni hingga rata. Biarkan hingga mengembang selama 3 jam.

Masak gula merah dengan air, aduk hingga larut lalu masukkan kelapa parut. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur lalu masak sebentar. Angkat dan dinginkan.

Pipihkan adonan, kemudian letakkan isian unti kelapa pada adonan yang dipipihkan, tutup dan bentuk hingga kembali bulat.

Tata roti di dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak lalu kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Ini bukan bakpao ya, biasanya roti kukus ini dijual pada jam sarapan.

Mentega

Tepung

Roti Kukus Unti #JagoMasakMinggu6

Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan merica bubuk. Tambahkan ayam dan sedikit air. Masak hingga empuk dan bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi, Masak sebentar. Sajikan.

Untuk banyaknya cabai disesuaikan selera ya 😁

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, dan krimer nabati dalam wadah. Aduk rata.

Pindahkan ke panci, tambahkan air dan daun pandan. Nyalakan kompor.

Masak sampai tekstur seperti bubur sumsum. Biarkan hangat.

Ambil sedikit adonan, pipihkan diatas plastik. Tambahkan pisang diatasnya, kemudian kepal hingga pisang tertutup adonan.

Pindahkan diatas daun pisang, kemudian bungkus rapat.

Kukus kue selama 35 menit. Keluarkan dari kukusan. Sajikan.

Kue Nagasari tanpa Santan

Cuci bersih ikan lumuri dengan air jeruk nipis sisihkan

halus kan bumbu lalu tumis bersama daun bawang sampai harum dan matang

tambah kan air bumbu daun setelah mendidih masukkan ikan aduk

setelah ikan matang tambahkan cabe,kemangi bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa

rebus air campur tepung sagu dengan air sampai larut setelah air mendidih masukkan tepung larutan tepung aduk aduk cepat angkat sajikan

papeda masakan khas maluku dan papua ini merupakam bubur sagu yang lengket menyerupai lem rasanya tawar dan sering kali di temui papeda kuah kuning hmm...yummy

Daun Salam

Serai

Papeda Ikan Kuah Kuning #JelajahTimur

Masuk kan garam, mentega uleni hingga Kalis elastis

Kempiskan adonan timbang berat 40 g rounding

Beri lubang tengah nya taruh di atas kertas roti/ minyak kemudian proofing selama 10 menit

Panaskan minyak goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan

Masuk kan donat ke dalam lelehkan coklat angkat

Langkah 9

Langkah 10

Anak anak paling suka dengan camilan yang satu ini rasanya yang lembut chuncy manis

Peanut Chocolate Donut #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama serai,  daun salam,  daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum

Masukkan daun kemangi, tomat, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak selama 5 menit. Sajikan

Ayam Woku

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tomat, sereh geprek, kemangi dipetik

Lumuri ayam dengan sedikit garam lalu goreng ayam hingga kecokelatan

Tumis bumbu halus dan masukkan sereh dan daun salam

Masukkan ayam, air, cuka tunggu hingga meresap dan beri tomat dan kemangi. Angkat dan sajikan

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan sawi dan buncis yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, cabai ijo dan tomat hingga matang dan harum.

Masukan sawi lalu beri garam, kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.

Enak, untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya.

Bumbu Iris :

Sawi

Tumis Sawi Buncis Saus Tiram

Potong ayam kecil-kecil, kemudian lumuri dengan 1 sdm tepung terigu, agar tidak meletus letus saat menggoreng. Goreng dalam minyak panas hingga matang, jangan terlalu kering

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih

Resep Tahu Berontak Kilat

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Bahan Tambahan :

Sambal Petis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Berontak Kilat

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Bahan Tambahan :

Sambal Petis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu