Tahu Isi Sayur

Resep Tahu Isi Sayur

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Gorengan memang selalu menjadi favorit.

Bahan Utama

4 buah tahu putih, potong menjadi 2 bagian

1 buah wortel

3 lembar kol

2 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Secukupnya garam

Secukupnya pada bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bahan Pelapis:

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras

Sejumput garam

Cara Membuat

Goreng tahu sampai kering kecoklatan. Angkat. Setelah dingin, iris bagian pinggir tahu tapi jangan sampai putus.

Langkah 1

Goreng tahu sampai kering kecoklatan. Angkat. Setelah dingin, iris bagian pinggir tahu tapi jangan sampai putus.

Rajang halus kol dan wortel, kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Rajang halus kol dan wortel, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.

Langkah 3

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.

Masukan kol dan wortel, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Langkah 4

Masukan kol dan wortel, aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Setelah matang, isikan sayuran pada tahu. Lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Setelah matang, isikan sayuran pada tahu. Lakukan sampai selesai.

Aduk rata bahan pelapis .

Langkah 6

Aduk rata bahan pelapis .

Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu isi ke bahan pelapis. Kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu isi ke bahan pelapis. Kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: