Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Buang sumbu pada tape lalu masukkan kedalam adonan bersama kismis. Tape jangan terlalu hancur agar lebih enak.

Langkah 5

Masukkan dalam loyang lalu panggang selama 40 menit dengan suhu 180°. Setelah dingin,potong dan sajikan. Lebih legit jika simpan dalam kulkas dulu.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Keju

Susu

Telur

Schotel Peuyeum

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Hai, Sobat Yummy!

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">KurCep hadir lagi nih untuk memeriahkan awal tahun 2024mu!

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Dimisi Kurasi Cepat kali ini, Yummy mau mengajak Sobat Yummy semua untuk membawa kehangatan di dapur dengan menulis resep dengan tema &ldquo;<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Menu Makanan Berkuah Andalan yang Cocok untuk Musim Hujan&rdquo;

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Cek ketentuan eventnya berikut dan langsung submit resep andalanmu ya :&nbsp;

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Masuk ke menu &ldquo;Resepku&rdquo; lalu masuk ke event Tulis Resep <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">&ldquo;KurCep : Menu Makanan Berkuah Untuk Musim Hujan&rdquo;
	</li>
</ol>

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Contoh : Sup Jagung, Sup Tahu, Sup Miso Tahu Jamur, Bakso Kuah, Tom Yum, Bakmi Godhog, Soto Ayam, dan sebagainya)

<ol start="2" style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Pada periode event tersebut setiap Sobat Yummy <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">maksimal dapat menulis resep sebanyak <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">4 (empat) resep. Jika submit melebihi batas yang ditentukan oleh tim Yummy, maka tim Yummy berhak untuk reject resep tersebut.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Jika resep ingin dikurasi dan dipublish di hari yang sama, batas maksimal submit resep di hari tersebut yaitu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">pukul 14:00 WIB. Dan jika ada revisi, <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">batas waktu revisi yaitu <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">pukul 16:00 WIB. *Diluar batas waktu yang ditentukan, resep akan dikurasi keesokan harinya.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">KurCep : Menu Makanan Berkuah Untuk Musim Hujan hanya dapat dipublish oleh tim Yummy untuk <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">300 resep yang telah dikurasi pada saat periode tulis resep. Dan setiap resep yang berhasil dipublish, Sobat Yummy akan mendapatkan <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">30 IDN Points.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Resep yang disubmit <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">merupakan resep original yang belum pernah diterbitkan di platform manapun. <span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Tidak ada unsur SARA, kampanye, maupun komersial dalam proses upload tips di Yummy App.&nbsp;
	</li>
</ol>

<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Periode event Kurasi Cepat tanggal 22-26 Januari 2024 <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">pukul 12.00 WIB<span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">.

"KurCep : Menu Makanan Berkuah Untuk Musim Hujan"

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kelapa parut di sangrai hingga kecoklatan, lalu di ulek hingga halus.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan daging cincang, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, santan cair instan, garam, dan gula merah, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga airnya hampir habis.

Masukkan kelapa sangrai. Ulek lalu aduk rata. Masak beberapa saat agar semuanya menyatu.

Langkah 7

Sajikan rendang dengan taburan cabai rawit merah dan hiasi daun jeruk.

Langkah 8

Kebetulan di freezer ada daging sapi yang banyak urat-urat putihnya. Kalau dimasak rendang dengan potongan yang besar, pasti jadi alot dan pada tidak mau menyantapnya. Akhirnya aku akali dengan cara aku cincang dagingnya. Alhamdulillah keluargaku menyukainya, langsung ludes tak tersisa.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Garnis

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Jinten

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Rendang Daging Cincang

Lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula merah.

Asam Jawa

Gula

Kacang Tanah

Labu

Wortel

Sayur Asem

Pertama siapkan semua bahan jadi satu kecuali wortel lalu aduk rata

Lalu tambahkan potongan wortel dan aduk rata jadi satu

Siapkan teflon dan secukupnya minyak lalu goreng adonan

Goreng hingga matang keemasan dan tiriskan

Daun Bawang

Seledri

Tepung Terigu

Rempah kelapa

Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Tambahkan kecap manis pedas, minyak wijen, garam, gula, lada, dan air secukupnya.

Masukkan kecombrang dan telur dadar yang sudah dipotong memanjang, masak hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa.

Tumis Sambal Telur Dadar siap untuk disajikan.

Bahan

Minyak Wijen

Telur Sambal Bongkot

Cuci bersih daun pepaya, kemudian potong-potong, tambahkan 1 sdt garam dan remas-remas hingga layu, bilas.

Goreng teri asin hingga garing, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan daun pepaya dan air, masak hingga daun agak layu.

Masukan teri, garam dan gula secukupnya, masak kembali hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Rasanya segar karena tambahan cabai rawit yang menggigit.

Pepaya

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Tumis Teri Daun Pepaya

Tumis cincangan bawang merah dan putih sampai harum.

Berikan garam, kaldu jamur dan saus tiram, masak rata.

Aduk bolak-balik hingga bayam matang. Kesukaan anak-anak sampai bayam benar-benar empuk.

Olahan sayur kesukaan anak, kalau tidak bening ya tumis atau cah bayam.

Bumbu Cincang:

No Alcohol

Bayam

Cabe Merah Besar

Tumis Bayam

Potong-potong bakso sesuai selera lalu sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan air, saos cabe, saos tiram, kecap manis dan juga minyak wijen kemudian aduk rata.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata. Masak hingga bakso matang dan air sedikit surut lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Menu sederhana tapi bisa bikin suami habisin nasi 🤭

Bakso

Tumis Bakso Pedas Manis

Kupas pisang dan gosok-gosok bagian luarnya agar terlihat licin.

Panaskan minyak goreng dan mentega, lalu masukkan pisang dan goreng hingga agak kecoklatan.

Sangrai kacang hingga matang, lalu cincang kasar.

Panaskan mentega hingga leleh, lalu masukkan kacang tanah dan keju parut.

Membuat kuah gula, rebus gula merah, gula pasir dan air hingga mendidih dan gula larut.

Belah pisang tapi tidak sampai putus, lalu beri isian hingga penuh dan siram dengan kuah gula, siap disajikan.

Makanan khas Sulawesi Selatan berbahan kacang tanah dan pisang.

Daun Pandan

Kacang

Pisang

Sanggara Balanda #JagoMasakMinggu7Periode3

Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga layu.

Bejek-bejek hingga menyatu dengan sambal.

Sambel Blustru

Rebus gula merah hingga larut, lalu masukan asam jawa dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Dan biarkan dingin.

Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu. Kemudian blender hingga halus.

Saring kuah rujak lalu taruh di baskom, kemudian tuang cabe yang sudah dihaluskan kedalam kuah rujak.

Tambahkan terasi bubuk dan garam, aduk rata.

Terakhir masukan cuka, untuk tingkat keasaman bisa sesuaikan selera. Koreksi rasa asin, manis dan asemnya.

Siapkan sayur dan buah yang sudah diiris didalam piring.

Campur semua bahan isian ke dalam kuah yang sudah dingin, masukan kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

Sajikan rujak cuka dengan tambahan kacang tanah goreng. Selamat mencoba.

Manis,asem,asin pokoknya nano2 rasanya. Bikin seger banget,apalagi disantap pas sudah dingin hmm yummy... 😋

Bumbu Kuah Rujak

Mangga

Tauge

Timun

Rujak Cuka (Asinan Sunda)

Pertama kupas singkong cuci bersih lalu potong tipis

Rendam diari garam selama 10 menit lalu tiriskan

Tumis dengan 1 sdm minyak lalu masukkan irisan gula merah beri sedikit air masak hingga mendidih dan air berkurang

Matikan kompor lalu masukkan singkong dan aduk hingga rata

Recook Kripik singkong ala mbk Eni,kriuk dengan rasa pedas manis yang menggoda,cocok sekali untuk cemilan keluarga, hasil kripik nya juga tahan lama.
#JagoMasakMaret

Singkong

Keripik Singkong Pedas Manis

Potong-potong ikan asin kemudian goreng hingga matang dan kuning kecokelatan

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu yang dihaluskan, daun salam, dan pete yang sudah dibersihkan

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan sasa

Masukkan ikan asin kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna

Tumis ikan asin layur pete siap dinikmati

Tumis ikan asin layur pete rasanya gurih, asin, dan sedikit pedas, dengan aroma khas pete yang bikin makin sedap. Cocok banget buat makan bareng nasi hangat. 
Semoga bermanfaat 🤗

Ikan

Petai

Tumis Ikan Asin Layur Pete

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Kupas singkong, cuci bersih lalu kukus singkong hingga matang.

Selagi masih panas tumbuk singkong hingga lembut, tambahkan gula merah yang sudah di sisih, vanili, dan garam, tumbuk lagi kemudian aduk hingga rata.

Bentuk singkong bulat-bulat atau sesuai selera hingga habis.

Campur semua bahan pelapis aduk rata, jangan terlalu kental ataupun terlalu encer, celupkan satu persatu gethuk yang sudah di bulat-bulat tadi.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng gethuk hingga matang, angkat dan tiriskan.

Gethuk goreng, enak manis cocok buat temen ngeteh!

Gethuk Goreng

Dalam panci, tumis dengan margarin bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, pekak, serai, daun salam dan jahe. Tumis hingga harum. Masukan cabe bubuk, ketumbar, jintan. Aduk rata

Masukan ayam, aduk sampai berubah warna lalu masukan berasnya, beri garam dan merica. Aduk rata

Tuangkan kaldu ayam, kecilkan api masak hingga nasi matang.

Tambahkan kacang mede (almond slice) dan kismis. Tutup panci, masak lagi  selama 10 menit dengan api kecil. Angkat

Nasi kebuli bercita rasa gurih, populer dikalangan Betawi dan masyarakat keturunan Arab yang menetap di Indonesia. Jadi menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah. Nasi kebuli dimasak bersama daging kambing atau daging sapi. Di resep ini saya memakai ayam. Bikinnya mudah gak ribet asalkan bumbu-bumbu rempahnya kumplit.. Yuuk kita jalan-jalan ke salah satu kuliner dari Timur Tengah ini..

Bawang Bombay

Beras

Cabe Bubuk

Cengkeh

Kayu Manis

Nasi Kebuli Ayam #JalanKeTimurTengah

Potong-potong ikan bersihkan isi perutnya, cuci bersih beri perasan jeruk nipis

Dalam panci alasi daun pisang beri bumbu halus dan air tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa

Tambahkan bumbu iris, cabe rawit dan daun salam kukus garang asem

Jangan lupa balik ikan dan aduk bumbu agar bumbu meresap rata pada daging ikan, sajikan segera

Resep Tahu Kwalik Isi Udang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Kwalik Isi Udang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!