Telur Serabut Jagung Wortel

Resep Telur Serabut Jagung Wortel

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

5.0

(1 Rating)

Olahan sayur dengan kuah kental..segar dinikmati hangat ❤️

Bahan Utama

2 buah wortel, potong dadu

1 buah jagung, sisir

100 gr daging cincang (boleh diganti ayam fillet)

3 siung bawang putih, cincang

1/2 bawang bombay, cincang

2 butir telur, kocok lepas

2 sdm tepung sagu, larutkan dalam sedikit air

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1 sdt gula

1 sdt kaldu jamur

Air untuk merebus

Cara Membuat

Siapkan bahan. Haluskan sebagian jagung.

Langkah 1

Siapkan bahan. Haluskan sebagian jagung.

Rebus air hingga mendidih, masukan potongan jagung. Tambahkan jagung pipil.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, masukan potongan jagung. Tambahkan jagung pipil.

Sementara itu, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Langkah 3

Sementara itu, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Masukan daging cincang, masak hingga daging matang. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur.

Langkah 4

Masukan daging cincang, masak hingga daging matang. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur.

Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan wortel dan jagung. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan wortel dan jagung. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang telur kocok, aduk cepat. Lalu tambahkan larutan tepung sagu, masak sebentar. Koreksi rasa.

Langkah 6

Tuang telur kocok, aduk cepat. Lalu tambahkan larutan tepung sagu, masak sebentar. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: