Campur terigu, tapioka dan garam. Masukkan minyak sayur.

Langkah 1

Tuang air panas sambil diaduk dengan centong.

Langkah 2

Uleni sampai tercampur rata lalu bulatkan. Istirahatkan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih supaya tidak kering.

Langkah 3

Bagi jadi 4, pipihkan dan baluri dengan tepung tapioka.

Langkah 4

Giling dengan noodle maker mulai dari ketebalan 1 sampai 5 (sesuaikan dengan alat masing-masing). Giling lipat sampai kalis.

Langkah 5

Potong ukuran 10x10 cm. Baluri dengan tepung tapioka supaya tidak lengket saat ditumpuk. Kulit pangsit siap digunakan.

Langkah 6

Membuat kulit pangsit sendiri cukup mudah dan bahannya gampang didapat. Hasilnya jelas lebih enak, lembut dan lentur. 1 resep ini bisa menghasilkan 26 lbr.

Bahan Utama

Garam

Margarin

Tepung

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Homemade

Roast Piracy

Marinasi kepala ikan tenggiri dengan air jeruk dan garam. Lalu cuci dan rebus dalam 500 ml air mendidih sampai matang sekitar 10 menit. Angkat dan suwir-suwir dagingnya, sisihkan.

Didihkan kembali kaldu ikan dan masukkan wortel, jagung serta bumbu kecuali bawang putih dan butter, sampai sayuran matang dan cek rasa.

Matikan api, segera masukan irisan daun bawang, sledri dan ikan suwir.

Tumis bawang putih bersama butter sampai harum dan kekuningan, angkat.

Masukkan ke dalam sup ikan. Sajikan sup ikan hangat ditambah dengan parutan keju diatasnya. Bisa diblender menjadi bubur dan bisa disuapkan ke bayi usia 6 bulan. Selamat mencoba.

Untuk menambah rasa pada sup Kepala ikan tenggiri yang kaya akan kandungan Omega yang sangat baik untuk MPASI, serta ditambahkan parutan keju cheddar, menjadikan cita rasa sup ini lebih gurih. Untuk usia 6 bln atau bayi yang masih mengenal makanan pendamping ASI, sup ini bisa saring tekan atau diblender untuk menjadi bubur. Dan pastikan bayi anda tidak alergi dengan ikan tenggiri ya bun. #YummyMPASIChallenge

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jagung

Wortel

Sup Jagung Wortel Ikan Tenggiri #YummyMPASIChallenge

Goreng kentang atau airfyer hingga berkulit.

Rebus hati ampela dengan bumbu ayam goreng instant.

Goreng atau airfyer ati ampela hingga kering, kemudian potong kecil-kecil.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dan tidak langu, beri bumbu garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Masukkan kentang dan hati ampela, campurkan merata, beri sedikit air supaya bumbu lebih meresap. Sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Kentang

Terasi

Sambal Kentang Hati Ampela #1Resep1NasiBungkus

Campur semua bahan saus, tambahkan kaldu jamur ,dan air, aduk hingga tercampur rata.

Iris cabe merah dan cabe rawit, cincang kasar bombay, bawang merah, dan bawang putih, siangi daun kemangi lalu cuci bersih, cincang kasar atau potong kecil ayam.

Panaskan minyak di wajan, tumis semua bawang, lalu masukkan semua cabe, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna dan menyatu dengan bumbu, koreksi rasa.

Masukkan kemangi, aduk cepat asal tercampur, matikan kompor.

Spicy Thai Basil Chicken atau Pad Krapow Gai ini resep hasil recook resep editorial aslinya versi menggunakan beef, rasanya enak dan segar karena ada basil walaupun disini saya ganti dengan kemangi tetap mantap rasanya 😍.

Bahan Saus

Ayam

Bawang Bombay

Daun Kemangi

Kecap Asin

Kecap Manis

Spicy Thai Basil Chicken

Masak sagu mutiara bersama daun pandan dan air dengan metode 5.30.7 hingga mengembang dan tidak ada putih-putihnya. Saring dan bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Masak bubuk jelly, gula pasir, santan, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian matikan api kompor.

Siapkan cetakan, tuang puding sagu ke dalam cetakan hingga 3/4 cetakan, diamkan hingga set.

Selama menunggu set, masak puding pandan. Masukkan bubuk jelly, gula pasir, santan instan, air, dan jus pandan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang di atas puding sagu, lalu tuang hingga memenuhi cetakan, biarkan set, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Suka dengan sagu mutiara, kalau dimasak bubur atau dibikin kue cantik manis bosan kali ya, kali ini coba dimix ke dalam puding, enak banget rasanya, suka 🥰😍
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Pandan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Puding Sagu Mutiara Pandan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Telur Rebus Kuah Cabe Kemangi

Tempe Goreng Sambel Rawit Ijo

Sambal Cumi Asin

Dadar Jamur Shimeji

Nasi Goreng Kencur

Matcha Mochi Cookies

Kwetiau Goreng Bakso

Kelo Kuning Ikan Tombro

Salad Mangga Timun Pedas

Tahu aci

Nasi Goreng Ayam Putih

Tumis Pare Udang Telur Bumbu Kuning

Iris tipis bawang bombay, rendam dalam air es.

Iris wortel dan kol panjang dan setipis mungkin.

Rendam kol dalam air es dan di beri 1/4 sdt garam. Masukkan rendaman kol dan bawang bombay kedalam kulkas selama 10-15 menit.

Masukkan semua bahan saus creamy mayo ke dalam mangkok, aduk rata. Cek rasa.

Letakkan kol, wortel dan bawang yang sudah ditiriskan sampai kering ke mangkok atau piring. Tambahkan semua sausnya, aduk rata. Agar lebih nikmat masukkan ke kulkas dan nikmati dingin.

Saus Creamy Mayo

Kubis

Mayonaise

Creamy Coleslaw

Kalau Sobat Yummy lagi cari menu simpel tapi tetap bergizi, Chicken Broccoli bisa jadi jawaban paling tepat. Perpaduan ayam yang juicy dan brokoli yang renyah ini nggak cuma enak, tapi juga tinggi protein dan serat. Menu ini jadi pas banget buat menu makan siang sehat tanpa ribet! Resep ini juga fleksibel banget dan ekonomis dengan gizi yang cukup. Cocok buat Sobat Yummy yang mau masak cepat, sehat, tapi tetap terasa spesial di setiap suapan. Yuk, simak cara buatnya sampai habis!Bahan-bahan:
<ul>
<li>150 gram dada ayam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>200 gram brokoli hijau</li>
<li>100 ml air</li>
<li>3 pcs bawang putih</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Langkah-langkah:
<ol>
<li>Marinasi dada ayam dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, maizena. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan air masukkan brokoli masak sampai mendidih lalu saring.</li>
<li>Di wajan yang sama panaskan minyak lalu tumis bawang putih tambahkan ayam yang sudah di marinasi aduk rata.</li>
<li>Campurkan brokoli dengan ayam yang sedang dimasak dan tambahkan air. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol>Gimana nih, Sobat Yummy? Gampang banget, kan! Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, kamu udah bisa punya menu rumahan yang rasanya nggak kalah sama masakan resto. Jangan lupa recook dan eksplor versi kamu sendiri, siapa tahu jadi favorit baru sekeluarga! Buat Sobat Yummy yang mau mantengin tutorial lengkapnya dan unggah hasil recook-nya, bisa klik <a href="https://www.yummy.co.id/resep/chicken-broccoli">link ini</a>, yaa!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukkan semua bahan dalam chopper kecuali telur, baking soda, dan baking powder. Chopper hingga semua tercampur rata.

Kemudian tambahkan telur, baking soda, dan baking powder. Chopper lagi hingga rata.

Panaskan teflon, olesi minyak tipis dengan menggunakan tisu. Kemudian ambil secukupnya adonan dan ratakan di teflon.

Jika bagian pinggir sudah nampak kecokelatan, lalu beri toping susu kental manis dan ceres.

Kalau semua permukaan sudah cokelat, lipat martabak tipkernya sesuai selera. Ulangi hingga semua selesai di masak. Kemudian siap disajikan.

Bikin cemilan yang simple, ekonomis dan enak banget yuk. Aku recook resepnya yaitu martabak tipker. Ini beneran enak banget😍

Isian

Baking Powder

Meses

Susu

Tepung Terigu

Martabak Tipker Ala Yummy

Belah kepala ikan tuna. Cuci dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit dan cuci kembali.

Masukkan santan, kepala ikan, dan biji asam jawa. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Potong ikan tuna dan sisakan daging di bagian dekat kepalanya. Dimasak gulai kuah kuning dijamin mantul nih sobat yummy.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Campur terigu, gula, susu,kuning telur dan air (sisakan 1 - 2 sdm untuk nanti dicampurkan kedalam ragi), aduk rata, lalu uleni hingga tercampur sempurna dan kalis / tidak menempel diwadah. Tutup dengan apa saja, diamkan selama 2 jam.

Larutkan ragi dengan sisa air. Masukkan kedalam adonan, Uleni hingga tercampur rata. pindahkan ke wadah besar jika perlu.

Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Lakukan windowpane test. Saya pakai mixer, cukup ulen 5 menit setelah dimasukkan mentega.

Bulatkan adonan, olesi bowl dengan minyak tipis, tutup, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah 10 menit, Kemudian diamkan kembali /proofing hingga mengembang.

Goreng donat dengan 1x balik. angkat lalu biarkan dingin. oles atasnya dengan margarin dan keju parut.

Anak-anak paling seneng kalau liat keju melimpah gini. enak dan sehat.

Ragi

Donat Jabrik #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus ayam sampai matang, lalu tiriskan, buang airnya.

Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan air, aduk rata, biarkan mendidih.

Kemudian masukkan tahu, beri air asam, lalu aduk rata.

Bumbui gula, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Oblok Ayam Tahu

Sry wahyuni ngiu

Sambal Raca Mangga

Cuci bersih ampas kecap, lalu saring. Tiriskan.

Potong-potong tomat, tahu, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih setelah setengah matang, lalu masukan bawang merah. Masak hingga harum.

Lalu masukkan ampas kecap. Beri sedikit air, aduk rata. Lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin, dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan tahu, tomat, dan daun bawang. Aduk rata. Ungkep sebentar (wajan ditutup). Aduk rata dan koreksi rasa kembali. Angkat, sajikan.

Kecap

Buah

Tomat

Apel

Cabai

Rawit

Kaldu

Merica

Tumis Ampas Kecap

Panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum.

Setelah bawang mulai harum, masukkan cabai rawit dan telur sambil terus di aduk. Kemudian masukkan air.

Setelah air mendidih, masukkan sawi. Masak sawi hingga setengah matang, lalu masukkan mie. Masak hingga mie matang, masukkan garam, penyedap rasa dan bumbu mie instan. Aduk, lalu koreksi rasa. Angkat, mie siap di sajikan.

butir

Sawi

Minyak

Penyedap

Mie Nyemek #INDONESIAKAYA

Potong-potong tahu menjadi beberapa bagian.

Kemudian masukkan tahu ke dalam wajan, beri air. 
Lalu masukkan semua bumbu yang lain.

Rebus hingga air set dan bumbu meresap, matikan api.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga garing.

Angkat, lalu tiriskan minyak. 
Kemudian sajikan tahu goreng kunyit di atas piring saji.

Paling suka ngemil tahu yang dicocol dengan sambal kecap.
Tahu dibumbui dahulu dan diungkep jadi meresap sampai ke dalam tahu.

Ketumbar

Kunyit

Tahu Goreng Kunyit #JagoMasakApril

Seduh kopi dengan air panas. Biarkan dingin.

Masukkan dalam cetakan es batu. Simpan di freezer hingga membeku.

Kerok buah alpukat lalu hancurkan dengan sendok.

Tambahkan es cube kopi secukupnya dan tuang susu uht.

Siap disajikan. Es cube kopi bisa disimpan di freezer.

Resep Tempe Goreng Ungkep

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Ungkep

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!