Langkah 1

Goreng ubi yang telah digoreng hingga kering atau krispi dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus (cabe merah, bawang merah, bawang putih ) hingga harum dan masukkan gula hingga meleleh.

Langkah 3

Tambahkan air cuka atau air asam jawa , masukkan daun jeruk yang sudah diiris/gunting tipis.

Langkah 4

Jika sudah tercampur rata, masukkan ubi yang telah digoreng diaduk hingga rata, taburi garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Gula Merah

Keripik Mustafa Ubi Pedas Manis

Combro

Combro Crispy

Rarawuan Kampung

Combro isi tempe #MENUTANGGALTUA

Combro Ranjau #MENUTANGGALTUA

Combro Isi Tempe Pedas

Combro #JagoMasakApril

Combro isi Tumis Oncom sisa Kemarin #MakanMasakBijak

Combro Garing

Siapkan santan tambahkan kunyit bubuk dan garam, aduk-aduk.

Setelah santan mendidih masukan ketan yang telah dikukus setengah matang. Campur dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Setelah ketan tercampur dengan santan kukus kembali selama kurang lebih 2 0menit. Matang sajikan dengan kelapa parut berwarna pink.

Langkah 6

Biasanya Ketan Ponar disajikan untuk acara tasyakuran.

Beras

Santan

Ketan Ponar #JagoMasakMinggu6

Pisahkan daging durian dari bijinya. Jika menggunakan durian kupas sekitar 3 sendok penuh.

Seduh selasih dengan air panas. Sisihkan.

Rebus santan bersama gula dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkok. Potong roti kotak-kotak, tata diatas es batu bersama daging kelapa muda.

Tambahkan selasih dan daging durian. Tuang kuah santan.

Terakhir tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Kuah Santan

Durian

Selasih

Susu

Es Teler Durian

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tape, gula pasir, dan SKM  lalu aduk rata

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan susu bubuk. Aduk rata

Campur margarin leleh dan santan kental. Aduk rata

Campur adonan tape ke dalam campuran mentega leleh. Aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu. Beri taburan kismis di atasnya

Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Margarin

Kismis

Tape Panggang Tanpa Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang

Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian (santan suhu ruang)

Campurkan ragi instan dan air hangat, biarkan hingga mengembang. Kemudian tuang ke adonan, lalu aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam

Setelah 1 jam, masukkan margarin cair, lalu aduk rata

Panaskan cetaķan, olesi dengan margarin. Tuang adonan dan tunggu hingga adonan bergelembung kemudian tutup. Masak hingga matang di kedua sisinya

Temen minum kopi. Alhamdulilah enak banget wangi, gurih, dan pas manisnya nggak lebay.
*Memang sengaja tanpa toping karna kurang suka
*Panaskan cetakan hingga benar-benar panas agar pukis mengembang.

Garam

Ragi

Tepung Terigu

Pukis Klasik

Ulek bumbu sambal, beserta kencur, tambahkan garam dan gula.

Masukan terong dan pecak/ penyet sedikit dan lumuri sambal.

Terong

Pecak Terong Tanpa Santan

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka garam dan santan sampai kalis.

Ambil sedikit adonan lalu beri isian kacang.

Bungkus dengan daun pisang lalu kukus kurang lebih 30 menit.

Sajikan hangat, bisa dijadikan teman ngeteh.

Beras Ketan

Kelapa

Kue Bugis

Panggang selama 8 menit ayam yang sudah dimarinasi masing-masing bolak balik setiap dua menit.

Tumis bawang putih sebentar menggunakan minyak goreng.

Masukkan campuran saus dan tata ayam yang sudah dipanggang di atas saus. Masak sampai saus mengental dan bolak balik ayam agar saus terserap.

Bistik ayam yang praktis cocok untuk seluruh keluarga.

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus

Tambahan

Halal

Madu

Bistik Ayam Praktis

Siapkan panci kecil, masukkan air, bawang putih halus, dan lada bubuk, aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan air yang sudah mendidih, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, siapkan tahu pong yang sudah dipotong menjadi 4 bagian dan kulit pangsit yang sudah dipotong menjadi 4 bagian juga.

Isi tahu dengan adonan lalu goreng hingga matang.

Isi tata adonan di atas kulit pangsit, lipat lalu goreng hingga matang, sajikan batagor dengan sambal kacang, jeruk limau, dan mentimun.

Mirip dengan batagor yang dijual abang-abang di SD, batagornya kecil-kecil.

Pelengkap :

Lada

Tepung Tapioka

Batagor Aci Mini

Didihkan air, masukkan bunga pepaya dan asam. Rebus hingga layu, tiriskan.

Masukkan bumbu cemplung, aduk rata. Tes rasanya.

Bahan Bumbu Cemplung

Bahan Bumbu Iris

Asam Jawa

Tumis Bunga Pepaya Tempe

Cuci bersih daun bayam, saya rendam sebentar sambil menyiapkan bumbu.

Serut jagung dan potong tomat (tomat yang matang ya).

Masukkan bawang merah dan bawang putih.Kemudian tambahkan jagung. Setelah jagung mulai matang, masukkan tomat.

Disusul daun bawang, kemudian beri garam, lada, gula dan penyedap rasa. Cek rasa.

Baru masukkan daun bayam, masak sebentar saja. Cek rasa. Sajikan.

Resep ini bisa jadi andalan untuk menu keluarga, karena menu sayuran ada diposisi yang penting untuk pemenuhan gizi yang seimbang, apalagi buat anak-anak. Untuk sayur bayam intinya tidak bau langu saat disajikan, tidak menggunakan tambahan kunci pun tak masalah. Jadi usahakan agar bumbu benar-benar matang yes ❤

Hallo chef, resepnya Sanga nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Bayam

Jagung

Tomat

Sayur Bayam Jagung Segar

Lidah

Tahu Goyang Lidah

Lidah Sapi Kecap Pedas

Lidah Kucing Original

Lidah Kucing Rainbow

Es Lidah Buaya

Es Lidah Buaya Kelapa Muda #JagoMasakMinggu1Periode2

Lidah Kucing

Lidah Kucing Keju Super Renyah

Kue Lidah Kucing Keju #JagoMasakMinggu11

Lidah Kucing Rainbow #JagoMasakMinggu11

Lidah Kucing Greentea #JagoMasakMinggu11

Krenyes

Bakwan Jagung Menul Krenyes Krenyes

Bakwan Sayur Awet Renyah

Goreng Ubi Krenyes #MENUTANGGALTUA

Gimbal Teri Nasi

Pisang  Pasir Topping Gula Palem

Tahu Dalam Sarang

Ayam Goreng Padang

Pisang Goreng Shihlin

Kacang Telur

Ayam Krispi Renyah tahan Lama

Pisang Goreng

Perkedel Kentang Tahu

Campur semua bahan bubur candil kecuali bahan rebusan, uleni rata sampai bisa dipulung, bulatkan sekecil kelereng

Rebus bahan rebusan sampai mendidih kemudian masukkan candil

Tuang bahan pelarut aduk hingga mengental matikan api

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sagu mutiara masak hingga matang, tambahkan gula pasir dan pewarna merah aduk rata matikan api

Campur semua bahan bubur sum-sum,masak api kecil

Rebus hingga meletup letup matikan api sajikan aneka bubur didalam satu wadah siram dengan kuah santan

Aneka bubur khas Indonesia yang banyak di jual saat Ramadhan.

Bahan Rebusan :

Bahan Bubur Sum Sum:

Bahan Sagu Mutiara :

No Alcohol

Sagu Mutiara

Tepung Maizena

Bubur Campur

Siapkan kulit pangsit dan tahu kuning. Belah tahu menjadi 2 bagian.

Siapkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk. Beri bawang daun dan seledri iris.

Masukkan tepung tapioka, garam, dan lada.

Beri air panas sedikit demi sedikit hingga adonan aci kental dan agak cair.

Goreng ke dalam minyak panas menggunakan api sedang sampai tahu dan pangsit berwarna kuning keemasan.

Camilan enak dan mudah di dapat yang pasti endolita.

Resep Tips Merawat Spons Cuci Piring #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Merawat Spons Cuci Piring #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya