Diiris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Langkah 1

Kupas kulit kentang dan wortel lalu diiris dadu.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan teri hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng wortel dan kentang hitam matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Masukkan nasi, ikan teri goreng, wortel dan kentang goreng, daun bawang lalu aduk hingga merata.

Langkah 6

Beri bumbu garam, penyedap rasa dan merica bubuk lalu masak selama 5 menit. Koreksi rasa jika sudah pas nasi goreng kampung siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Perasa

Daun Bawang

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Tambahkan tempe, teri nasi dan lamtoro. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Tuang 2 sendok makan adonan ke dalam daun.

Lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kelapa

Tempe

Botok Teri Tempe Lamtoro #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan potongan ati ayam.

Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, dan garam aduk rata.

Masukkan ke dalam kotak bekal, siap disajikan dengan menu pelengkap lainnya.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Bekal Nasi Goreng Ati Ayam

Proll

Proll Tape

Prol Tape Keju #KURCEPCEMILANANAK

Prol Tape #KURCEPCEMILANANAK

Proll Tape Takaran Sendok

Proll Pisang

Prol Tape

Proll Tape Kukus

Proll Tape #IMYEkstraPoin

Cinnamon Danish Roll #YummyMPASIChallenge

Spring Roll Bihun #1Resep1NasiBungkus

Tek-Tek

mie goreng caisim #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Tek Tek Pedas

Mie Tek-Tek Kuah Pedas #JagoMasakMinggu7

Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek Spesial #AlaAnakKos

Mie tek-tek rebus #AlaAnakKos

Mie Tek-Tek #INDONESIAKAYA

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 8

Bumbu halus

Bahan Lain

Daun Salam

Garam

Gula

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tahu Tempe Santan Kulit Melinjo

Goreng ikan tongkol sampai matang, lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan tongkol suwir dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai meresap dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Disantap dengan nasi putih hangat saja sudah enak sekali, yuk cobain!

Rempah Aromatik

Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Tongkol Suwir Pedas Bumbu Kuning

Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih.

Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kadar airnya berkurang. Lalu beri minyak sayur sesuai selera, beri daun salam dan serai.

Tumis hingga berubah warna, matikan kompor.

Serai

Bumbu Dasar Putih Tanpa Kemiri

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian bumbui mie dengan kecap manis, saus sambal dan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Pecahkan telur dan buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan kol dan sawi, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata, matang dan meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk sarapan bersama keluarga, yuk cobain.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu-Bumbu

Kecap Manis

Sawi

Telur

Mie Tek-Tek Goreng

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk.

Campurkan hingga odeng terbalut dengan tepung.

Panaskan minyak, dan goreng odeng hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Panaskan saus tomat, saus cabai dan beri bumbu penyedap, gula, dan masukkan biji wijen.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan mengental, kemudian matikan kompor.

Masukkan odeng crispy dan campur hingga rata.

Odeng yang digoreng garing dan dilumuri saus pedas manis yang cocok untuk cemilan.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Spicy Crispy Odeng

Siapkan pangsit lalu ratakan untuk digunting

Gunting pangsit secara memanjang lalu potong dua bagian

Goreng menggunakan api sedang hingga pangsit krispi

Masukan pangsit ke dalam wadah (mangkok atau toples), lalu beri bumbu dan aduk hingga merata

Resep mudah dengan bahan yang gampang didapatkan

Selamat sore.. Aku recook resep nyaaa yaaa chef 🥳 ini bisa dijadikan camilan pengisi toples juga di hari lebaran, 

Jika sudah bosan makan kukis , ini pasti akan jadi alternatif camilan enak yang bikin nagih.. Hehehe.. 🙏

Makasih resepnyaa yaa.. Aku ijin reshare resep✌

#RecookYummy

Cabai

Minyak

Pangsit Balado Krispi

Dalam panci masukkan kunyit bubuk, kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga dan adas.

Panaskan diatas api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih.

Setelah mendidih matikan api dan masukkan jahe geprek. Biarkan sampai uap panasnya hilang dan suhu mulai hangat.

Setelah hangat tuang madu atau gula sesuai selera, aduk merata.

Minuman kesehatan ala India kaya manfaat dari rempah lokal Indonesia.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu

Haldi Doodh #JagoMasakMinggu10Periode2

Masak jelly rasa melon dengan 100 gr gula pasir dan 400 ml air. Cetak hingga set.

Didihkan air, masukan sagu mutiara, masak sekitar 3 menit, matikan api biarkan 30 menit, setelah itu masak lagi sekitar 7 menit. Diamkan hingga dingin dan saring.

Masak susu cair dan kental manis dengan api kecil hingga kadar airnya berkurang, sisihkan.

Potong dadu jely rasa melon dan 200 gr melon. Sementara 300 gr melon sisanya diblebder tanpa air. Sisihkan.

Susun jelly, sagu mutiara, potongan melon, dan puree melon lalu tuangkan susu. Simpan di kulkas sekitar 30 menit. Siap disantap.

Segar di santap di tengah hari yang panas.

Bubuk Jelly

Melon

Sagu Mutiara

Melon Delight

Kocok lepas telur, margarin, gula dan garam hingga gula larut.

Tambahkan tepung ketan dan tapioka, aduk rata.

Tambahkan santan, uleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Bentuk bulat kecil adonan dan gulingkan diatas wijen hingga menempel. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan keciput ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Diamkan hingga mengapung.

Goreng sambil diaduk - aduk hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Salah satu camilan jadul yang enak dan ngagenin 😁🤤

Tepung Tapioka

Wijen

Keciput Cantik Renyah

Tata roti, tambahkan pisang, cokelat meses dan irisan keju. Lipat roti, tekan bagian sisi roti supaya rapat.

Kemudian celupkan pada kocokan telur, bolak balik.

Gulingkan pada tepung panir, bolak balik.

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. #JagoMasakFebruari

Cokelat Chip

Keju

Roti Tawar

Tepung Roti

Roti Goreng isi Pisang Cokelat Keju

Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk sampai harum.

Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, dan bumbu merata.

Tuang air matang. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai ayam matang.

Masukkan tahu goreng, aduk sampai tahu meresap. (Tambahkan air matang bila perlu kuah banyak).

Terakhir masukkan santan secukupnya. Koreksi rasa.

Langkah 9

Langkah 10

 Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu Halus:

Tahu

Ayam Tahu Santan Kuning

Beri chia seed air sesuai selera  tunggu hingga mengembang, sisihkan dulu.

Tata alpukat, nata de coco,cempedak, kelapa muda di gelas saji.

Beri chia seed tuangi kuah susu (susu evaporasi dan skm) secukupnya beri es batu jika suka.

Ini yang versi semua bahan dicampur di mangkok besar.

Gak ada nangka cempedak pun jadi lah. Tetap segar dan enakkk!

Alpukat

Nata de Coco

Es Teler Cempedak

Tambahkan daun bawang kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya adonan kemudian bentuk sesuai selera.

Oleskan butter ke dalam teflon kemudian panggang adonan kentang sampai agak kuning keemasan.

Hallo Mami, setor recooknya nih Mami. seledrinya saya skip karna lagi habis di rumah 🤭

Terima kasih inspirasinya Mami 🙏

#RecookYummy

selamat siang mbak, recook camilan MPASI nya, enak


terimakasih resepnya

#RecookYummy

Hallo Mbak..
setor recook Mpasinya ya. kentang nih salah satu cemilan favorit si kecil. nah, pas ngolah jadi pancake gini, alhamdulilah si kecil suka. 
makasih resepnya, ya.


#RecookYummy
#Jagomasak2022


Kentang

Margarin

Pancake Kentang MPASI

Masukkan temukunci , bawang merah, bawang putih

Masukkan irisan tomat tunggu matang dan siap disajikan

Kebetulan sikecil request sayuran bayam kebetulan ada oyong jadi saya campur

Bayam

Tomat

Sayur Bening Oyong Bayam Temukunci

Iris sosis, bakso serta bawang merah serta cincang kasar bawang putih.

Seduh kwetiau sampai matang (jangan terlalu lembek).

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah serta bawang putih sampai matang, masukkan bumbu halus tumis sampai harum, masukkan telor, orak-arik, masukkan bakso dan sosis.

Masukkan kwetiau serta sawi beserta semua bumbu lain, aduk rata dan tes rasa.

Angkat dan sajikan tambahkan toping sesuai selera.

Resep Tongkol Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya