Resep Tumis Bihun Bakso

Vhita Hani

5.0

(2 Rating)

Makanan favorit anak-anak adalah mie dan kali ini saya masak mie bihun beras supaya tidak bosan. Saya beri protein yaitu bakso yang banyak dan juga anLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bungkus bihun beras

2 sdm minyak wijen

4 siung bawang putih

1 batang daun bawang

10 buah bakso

1 buah wortel

100 ml air

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/4 sdt gula pasir

3 lembar kol

1 genggam tauge

2 sdm bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bihun beras sebentar saja. Bihun masih agak keras tapi sudah lemas, segera angkat dan tiriskan. Beri minyak wijen, lalu campur rata.

Langkah 2

Cincang bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak.

Langkah 3

Masukkan irisan bakso dan daun bawang.

Langkah 4

Masukkan air, lalu masukkan juga wortel yang di iris seperti korek. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, kecap manis, saus tiram, dan sejumput gula pasir.

Langkah 5

Setelah wortel empuk, masukkan irisan kol dan tauge. Aduk hingga layu.

Langkah 6

Masukkan bihun beras, aduk hingga tercampur rata dan tanak, lalu cicipi rasanya. Taburi dengan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.