Ceplok telur dengan tambahan sedikit garam hingga kematangan yang diinginkan

Langkah 1

Iris-iris kasar bawang daun, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya, goreng irisan bawang aduk rata

Langkah 3

Tambahkan saus bulgogi dan kecap asin, masak sebentar saja

Langkah 4

Salin telur ceplok pada piring, siram dengan bawang

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Telur

Telur Ceplok Bawang Saus Bulgogi

Parut bawang merah dan bawang putih dengan parutan keju.

Tumis dengan 2 sdm margarin sampai setengah matang, lalu tambahkan sisa margarin, biarkan sampai mencair, sisihkan.

Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk daun seledri, garam, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Kepal kepal adonan, lalu gilas dengan rolling pin.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Cemilan satu ini wajib ada saat lebaran. Resep ini gak pake telur, meski tanpa telur tapi tetap chrispy loh moms. Yuk bikin Moms dijamin gak akan berhenti ngunyah...😊

Selamat siang chef @Hezty setor recook kue bawang nya enak dan renyah saya suka banget dengan kue ini mesti ribet bikinnya aku bela belain bikin terimakasih banyak resepnya   #RecookYummy

Hai mbak Hezty, setor recook ya... Enak banget kue bawangnya. Rasa capekku hilang seketika melihat anak-anakku suka. 
Menurut info dari fatsecret, dalam 100 gram kue bawang ini terdapat 
Kalori 434 Kkal 
Lemak 19,18 g
Kolesterol 42 mg
Protein 5,04 g
Karbohidrat 60,25 g
Beneran nih enak banget dan wajib untuk direcook. 
#JagoMasakFebruari

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Bawang Renyah

Campur tahu, telur, potongan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang yang sudah dibersihkan, taruh secukupnya adonan tahu dan kemangi di atasnya, bungkus.

Menu rumahan ala-ku, gurih ada sedikit kenyal dari kerupuk.

Tahu

Pepes Tahu Kerupuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Kemudian masukkan oncom lalu aduk-aduk sampai bumbunya tercampur merata.

Setelah oncomnya matang kemudian campurkan dengan nasi hangat sampai merata.

Lalu hidangkan dengan lauk pauk sesuai selera kemudian nasi tutug oncom siap dinikmati.

Nasi tutug oncom hidangan berupa nasi yang dicampur dengan oncom dan dihidangkan bersama berbagai macam lauk pauk.
Semoga bermanfaat 🤗

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Siapkan semua bahan, potong nanas ukuran kecil.

Tuang nanas ke gelas tambahkan sirup gula.

Terakhir tambahkan yogurt hias dengan daun mint, sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Nanas

Yogurt

Pineapple Yogurt Soda

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, dan laos hingga harum.

Beri air hingga daging terendam, tunggu mendidih. Masukkan santan, kecap gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasanya. Lalu masukkan 5 buah cabe rawit.

Masukkan kol, sisa cabe rawit, tunggu setengah layu. Lalu masukkan tomat dan daun pre. Tunggu matang dan mulai layu. Matikan kompor. Lalu taburi bawang goreng.

Sajian khas yang biasanya ditemui di daerah Solo dan sekitarnya. Enak sekali disajikan bersama nasi hangat.

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jinten

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Ketumbar

Santan

Tomat

Tongseng Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih tahu dengan air dingin atau air mengalir, tiriskan.

Siram tahu dengan air panas lakukan sebanyak 2 kali diseluruh permukaan tahu.

Tiriskan tahu diatas lap kain yang bersih, biarkan kering.

Simpan tahu didalam kontainer makanan, tutup. Kemudian masukkan kedalam kulkas, jika kualitas tahu bagus, dapat bertahan hingga 1 minggu.

Tahu jadi salah satu sumber protein nabati yang sangat digemari, namun terkadang kita tidak dapat meyimpan tahu terlalu lama karena akan cepat basi, terutama tahu yang dijual di pasar tradisional, yuk simak tips berikut agar tahu kalian tidak cepat basi 👍

Saya recook tipsnya pakai tahu kuning. 
Terimakasih tipsnya mba... 
#RecookYummy


terima kasih kak tipsnya 😊

#RecookYummy

Hai mba salam kenal sblmnya..
Saya mau stor retipsnya ya, biasanya saya nyimpan tahu dikulkas nggak jarang kadang sampai terasa licin permukaannya sepertinya karena cara penyimpanan yang salah. Smga tips dari mba ini dapat membantu saya menyimpan tahu supaya lebih awet lagi y, makasih y mba tipsnya..😉

#JagoMasakFebruari

Terima kasih chef tipsnya, sangat bermanfaat sekali buat saya..biasanya nyimpan tahu langsung aja taruh sama plastik" nya ke dalam kulkas tp membuat tahu cepat bau kecut dan gak tahan lama. Dan kali ini dg tips dari chef mbuat saya gak bingung lagi utk banyak nyetok tahu di kulkas. 🥰

#JagoMasakFebruari

Biasanya kalau nyimpen tahu di kulkas cepet banget basi berlendir tapi sekarang gak perlu khawatir lagi nyimpen tahu, terimakasih mbak tips nya sangat bermanfaat

#jagomasakfebruari

Tips Agar Tahu Tidak Cepat Basi #TipsAndalan

Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris

Tumis bumbu, daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan potongan buncis, tuang air, masak hingga buncis 1/2 matang

Masukkan soon yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis, saos tiram dan lada bubuk aduk rata, koreksi rasa. Masaj hingga semua bumbu meresap. Matikan api, sajikan selagi hangat

Kalo pas jelajah kuliner di Solo gak lupa cari menu oseng soon ini, di angkringan atau wedangan suka di bungkus dengan nasi tapi oseng soonnya sedikit sekali, kalo bikin sendiri dapat banyak dan puas makannya

Bihun

Buncis

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Saus Tiram

Tempe

Oseng Soon Khas Solo

Cuci bersih daun singkong, didihkan air dan beri soda kue, masukkan daun singkong. Tunggu hingga akan diangkat lalu beri garam. Lalu angkat, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan daun salam, daun singkong dan air.

Beru gula, garam, kaldu bubuk, tes rasanya. Masukkan ebi goreng, aduk rata.

Oseng Daun Singkong Ebi

Beri kaldu jamur, bawang putih bubuk dan garam aduk merata.

Cocok buat menu di pagi hari, dibawa untuk bekal pun cocok

Cumi

Tepung

Cumi Keriting

Campur semua bahan adonan kulit, aduk menggunakan centong/spatula hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Cuci bersih nanas kemudian potong kecil-kecil.

Campur nanas, gula, garam dan tepung maizena, masak dengan api kecil.

Tambahkan mentega, aduk-aduk hingga mengental.

Siapkan cetakan pie olesi dengan margarin, kemudian ambil adonan secukupnya, cetak hingga rapi dan rata.

Masukkan bahan filling kemudian tutup dengan anyaman dari bahan kulit, lakukan hingga selesai.

Olesi permukaan pie dengan kuning telur lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Setelah matang, angkat dan diamkan hingga suhu ruang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 9

Memanfaatkan buah nanas hasil panen dari kebun halaman rumah.

Bahan Filling:

Bahan Olesan:

Mentega

Tepung Maizena

Pineapple Pie

Siapkan 3 buah terong,cuci bersih dan sisihkan.

Dalam cobek siapkan bahan sambel : cabe rawit,cabe merah,kemiri, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan goreng bahan sambel hingga layu dan harum.

Masukan bahan sambel yang sudah digoreng kedalam cobek, tambahkan bumbu garam, penyedap dan gula pasir. Ulek hingga halus

Tambahkan sedikit air dan perasan jeruk nipis,aduk rata dan koreksi rasanya.

Di cobek lain siapkan terong yang sudah di rebus, kemudian penyet dan tambahkan sambel. Siap disajikan.

Salah satu menu terbaik olahan terong, selain dibuat campuran sayur olahan sambel ini paling uenak poll 🤤👌

Jeruk Nipis

Terong

Sambel terong rebus

Kupas kentang, iris tipis, rendam dengan garam dan goreng hingga kering. Sisihkan.

Rebus telur ayam dan pisahkan antara kuning telur dan putih telur.

Kupas timun, nanas, dan bengkoang iris-iris seperti pada gambar. Sisihkan.

Cuci bersih daun selada dan iris. Sisihkan.

Campur semua bahan saus salad lalu aduk atau saya choper hingga tercampur rata dan lembut tidak bergerindil. Sisihkan.

Siapkan mangkuk besar. Lalu campur timun, bengkoang, nanas, paprika, aduk rata dengan saus salad. Tambahkan irisan daun selada, putih telur, dan kripik kentang. Aduk sebentar. Sajikan.

Salah satu sajian khas Barat yang aku suka adalah Salad. Salad Sayur dengan dressing yang unik karena memakai selai kacang ini rasanya sangat enak dan segar. Saya belajar Salad Pinda ini dari Mess tempat suami bekerja. Bule bule yang rutin kunjungan ke kantor tidak pernah absen dengan sajian salad ini. Yuk dicoba.

Bahan Dressing/Saus Salad

Bengkoang

Kentang

Timun

Selada Pinda

Siapkan ayam dan bumbu lalu siap dihaluskan. Ayam yang telah dihaluskan sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan tepung tangmien dan tapioka dalam sebuah bowl, tambahkan air panas dan garam.

Gilis adonan sampai tipis lalu bentuk bulat.

Isikan pada kulit lalu bungkus seperti bentuk hakau pada umumnya.

Kukus hakau -+35menit. Setelah matang sajikan.

Ayam

Buah

Bombai

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Kaldu

Lada

Tapioka

Hakau Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Geprek lengkuas, iris-iris daging sapi searah serat. Sisihkan.

Panaskan santan encer, masukkan daging sapi, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah, ketumbar bubuk dan Masako® Rasa Sapi. Aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat dan tiriskan.

Pukul-pukul daging sapi menggunakan cobek.

Panaskan minyak goreng. Goreng gepuk daging sapi hingga kecoklatan.

Di rumah masih ada stok daging tapi bingung mau dimasak apa? Bikin Gepuk Sapi yuk Ma! Olahan daging yang dimasak dengan cara digepuk dan dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi cocok untuk disantap dengan nasi hangat dan sambal bersama keluarga. Dijamin, bisa buat keluarga makan semakin lahap! Masako® Rasa Sapi merupakan bumbu ekstrak daging Sapi yang dibuat dengan perpaduan sempurna antara daging segar berkualitas, bumbu, dan rempah pilihan sehingga praktis menyempurnakan kelezatan Gepuk Daging Sapi Mama.

Bahan

Halal

Daun Jeruk

Gula Merah

Serai

Gepuk Daging Sapi ala Masako®

Didihkan santan, sambil terus kita aduk, agar santan tidak pecah.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri lalu aduk rata.

Masukkan potongan jagung manis, sakan dan lengkuas. Tetap kita aduk perlahan.

Bila sudah mendidih, masukkan daun bayam.

Tambahkan gula dan garam sesuai selera, koreksi rasa. Sajikan.

Kuah santan hangat cocok untuk lauk di kala musim hujan.

Bumbu Halus:

Bayam

Jagung

Bobor Bayem Labu Air

<p>Balikpapan adalah salah satu kota yang paling ramai dikunjungi di Provinsi Kalimantan Timur. Terkenal sebagai kota penghasil minyak terbesar di Indonesia, membuat Balikpapan dijuluki sebagai kota minyak.&nbsp;</p>
<p>Tak hanya itu, Kota Balikpapan juga memiliki sektor pariwisata yang berkembang pesat karena letaknya yang dekat dengan kawasan perairan. Banyak pantai indah yang dijaga dengan baik di kota ini</p>
<p>Selain indah, kota ini juga dikenal dengan kuliner&nbsp;<em>seafood</em>-nya yang khas. Ikan lautnya yang segar membuat kamu wajib untuk mencoba olahan&nbsp;<em>seafood&nbsp;</em>dari Balikpapan ketika berkunjung.</p>
<p>Tak hanya&nbsp;<em>seafood</em>, berikut ragam pilihan makanan khas Balikpapan yang wajib kamu cicipi ketika berkunjung! Dicatat ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Kepiting Kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/dfa8dc9d6148c16c53563136b380558f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/31544911@N06/4113883580/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kalau berwisata ke Balikpapan, tidak lengkap rasanya kalau belum merasakan kelezatan kepiting kenari. Ada banyak restoran di Balikpapan yang menyediakan pilihan <em>seafood</em> ini, dan salah satu yang paling terkenal adalah Restoran Kenari.</p>
<p>Kepiting kenari ini menggunakan kepiting laut yang ukurannya besar-besar dan diolah dengan ragam pilihan saus seperti saus padang, saus lada hitam, dan saus tiram.</p><h2>2. Mantau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/62942ee8849b608a6a58680b8194e4cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/69920073@N06/6381003511/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Roti dengan tekstur empuk dan lembut satu ini wajib kamu coba! Varian isinya beragam, ada isian daging yang gurih namun ada pula pilihan isian dengan rasa manis seperti coklat, kacang merah, dan kacang hijau. Mirip dengan bakpau ya?</p>
<p>Tapi di Balikpapan roti mantau ini sering ditemukan dengan pilihan rasa gurih dan biasa disantap sebagai menu sarapan dan&nbsp;ditambah dengan cocolan sambal. Harga makanan ini juga tergolong murah.</p><h2>3. Bingka Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/757b78dbf053e9aa6020638c6713b548.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/peranginangin/5403183919/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Makanan identik Balikpapan lainnya adalah bingka kentang. Sesuai dengan namanya, bingka kentang terbuat dari kentang dengan campuran terigu yang dicetak seperti bunga.</p>
<p>Makanan ini memiliki berbagai rasa yang menggugah selera, seperti rasa gula merah, pandan, keju, coklat, dan lainnya.</p><h2>4.  Peyek Kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/f080f04132d3f15b1cbfeb34746fb4ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/156459889@N02/40372828482/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Tak hanya diolah ala masakan&nbsp;<em>seafood</em> di restoran, olahan kepiting di Kota Balikpapan juga diolah ke dalam bentuk peyek kepiting. Menarik banget!</p>
<p>Memiliki tekstur yang renyah seperti peyek pada umumnya, peyek kepiting dari Balikpapan lebih lezat karena rasa kepiting yang&nbsp;<em>legit&nbsp;</em>dan khas. Peyek kepiting ini menjadi salah satu pilihan oleh-oleh favorit wisatawan yang berkunjung ke Kota Balikpapan juga lho, Sobat Yummy.</p><h2>5. Kue Lidah Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/312dbf0d9ab61b5d7fca71b02c0dc29e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/anitamujahidah/6960928741/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Bukan terbuat dari lidah sapi asli, makanan khas Balikpapan yang satu ini ternyata bercita rasa manis! Kue lidah sapi khas Balikpapan terbuat dari tepung, gula merah, dan telur. Bahan-bahan tadilah yang membuat makanan ini menjadi gurih, manis dan legit!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Bakar <i>Seafood</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/99102ff347d7f334fff21644f0817032.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/setiawanbima/8281254294/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Jika nasi bakar pada umumnya diisi dengan ikan teri atau ayam suwir, di Balikpapan nasi bakarnya diisi dengan isian&nbsp;<em>seafood</em>!</p>
<p>Nasi bakar <em>seafood</em> dari Balikpapan ini menggunakan bumbu khas yang membuat cita rasanya menjadi unik. Tambahan <em>seafood</em> yang dibalut dengan daun pisang ini dibakar bersamaan sehingga rasanya menjadi lebih lezat dan tetap hangat!</p><h2>7. Pisang Gapit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/e3d46a5a2dfec35c7c7d65e66237c180.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/tLhFzbGUlVc" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Olahan pisang yang satu ini menjadi ikon dari Kota Balikpapan. Bahkan banyak wisatawan yang memborong pisang gapit sebagai pilihan oleh-oleh untuk dibawa ke kerabatnya.</p>
<p>Pisang yang dibuat dengan cara dijepit dan dibakar ini dilumuri dengan saus gula merah dan santan yang membuat rasanya sangat lezat dan khas. Wajib coba&nbsp;<em>nih</em>, Sobat Yummy!</p><h2>8. Amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/e3968a4137dfd8e05054903d811692b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/johan_ina/4242793550/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Makanan ringan yang satu ini wajib kamu coba juga! Amplang merupakan makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri dan gabus. Makanan ini juga diproduksi dengan berbagai macam bumbu, seperti bumbu ayam bawang, lada hitam, dan lainnya.</p><h2>9. Bakpia Balikpapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/43aaa2f22d57e0a9d9dcfcc86c10d6c6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/c5hlmLxtTnA" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Ternyata bukan cuma Yogyakarta saja yang makanan khasnya bakpia, ternyata Kota Balikpapan juga! Berbeda dengan bakpia Jogja, bakpia Balikpapan memiliki ukuran yang lebih besar dan rasa yang tidak terlalu manis.</p><h2>10. Bubur Gunting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/e56eef5118d3a5a945f83339b5260e44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/ytKkhdo5v4U" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Bisa dibilang bubur adalah makanan yang hampir ada di seluruh penjuru wilayah di Indonesia. Tak terkecuali dengan Balikpapan, bubur juga menjadi salah satu makanan khas Balikpapan.</p>
<p>Bukan bubur putih yang ditabur dengan suwiran ayam, di Kota Balikpapan bubur yang umum disantap dikenal dengan nama bubur gunting. Terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air daun suji dan kapur sirih, bubur gunting memiliki&nbsp;<em>hint&nbsp;</em>rasa yang gurih.</p>
<p>Tapi rasa gurih tersebut dikombinasikan pula dengan rasa manis dari saus gula merah dan santan. Ketika diaduk, rasanya jadi gurih gurih manis!</p><h2>11. Onde-onde Ubi Ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/eeb9025098aa00a830cc80235f2e154a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/tIzfEAgUWkk" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Pecinta makanan manis, pasti tahu dengan makanan tradisional onde-onde! Makanan manis khas Balikpapan ini menggunakan bahan dasar ubi ungu yang manis alami. Ada dua isian yang digunakan di onde-onde Balikpapan ini, yaitu kacang hijau dan coklat.</p><h2>12. Mageli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/5a27e0842d6f93ac1e41150bd9218c57.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mageli-khas-balikpapan" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Kalau kamu berwisata ke Kota Balikpapan, jangan lupa untuk membeli camilan bernama mageli. Gorengan yang terbuat dari kacang hijau ini memiliki rasa yang sedikit pedas, asin dan gurih. Pas banget untuk menemani kamu berwisata keliling Kota Balikpapan.</p><h2>13. Mie Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/610617fbfc9f83f191554ce015727818.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-goreng-hijau" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Di Kota Balikpapan ada sebuah warung mie terkenal yang menyediakan menu mie berwarna hijau. Tempat makan ini dikenal dengan nama Warung Mie Hijau Sepinggan.</p>
<p>Kenapa warnanya bisa hijau? Warna hijau tersebut didapat dari proses perebusan mie yang digabung dengan sawi hijau. Jadi mie hijau ini tidak menggunakan pewarna sama sekali, Sobat Yummy.</p>
<p>Tak sampai di situ, mie hijau ini juga tidak memakai tambahan MSG, tanpa pengenyal, dan tentunya tanpa pengawet.&nbsp;<em>Ala ala&nbsp;</em>mie sehat!</p>
<p>Untuk menambah cita rasa yang semakin lezat, mie hijau ini biasanya ditaburi dengan kepiting atau ayam. Wajib coba&nbsp;<em>deh</em>!</p><h2>14. Abon Kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/29ac08b5f8ea1cd53dd4ccd3b12f2879.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/abon-cakalang" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Masih dengan olahan kepiting, Kota Balikpapan juga terkenal dengan abon kepitingnya yang sering pula dijadikan sebagai pilihan oleh-oleh.&nbsp;</p>
<p>Daging kepiting pada abon ini diolah hingga lembut dan ditambah dengan bumbu yang membuat rasanya menjadi gurih.</p><h2>15. Sate Cumi Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/a0355458892d3f2f162718e1d2a06a7d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-cumi" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Selain kepiting, cumi-cumi juga menjadi pilihan <em>seafood</em> yang sering disantap di Kota Balikpapan. Biasanya cumi-cumi diolah menjadi menu sate cumi bakar.</p>
<p>Di dalam satu tusuk sate cumi bakar biasanya ditambah dengan pilihan menu lain seperti bakso dan sosis, sehingga rasa sate menjadi lebih bervariasi dan nikmat.</p>
<p>Menu sate cumi bakar ini mungkin umum ditemukan di kota-kota lain, tapi di Balikpapan saus yang digunakan untuk proses pembakaran sate terbilang unik dan khas. Jadi kamu harus coba, ya!</p><p>Banyak sekali pilihan yang lezat ya, Sobat Yummy, pilihan makanan khas Balikpapan di atas. Jika kamu akan atau sedang berkunjung ke Kota Balikpapan, jangan lupa untuk mencoba salah satunya ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak hanya dikenal dengan minyaknya, tapi makanan khas Balikpapan juga menjadi nilai jual unik dari kota ini. Intip pilihan makanan khas Balikpapan berikut yuk!

15 Makanan Khas Balikpapan, dari Seafood hingga Pisang Gapit

​15 Makanan Khas Balikpapan yang Wajib Kamu Cicipi Saat Traveling!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong otak-otak tipis memanjang, sisihkan.

Ketika sudah garing dan krispi, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dan daun jeruk cincang dengan api kecil hingga kekuningan.

Matikan api, masukkan otak-otak yang sudah digoreng, aduk hingga minyak bawang daun jeruk merata.

Kita bisa bikin basreng dari otak-otak ikan.

Salah satu cemilan yang selalu ada di setiap lebaran di rumah ku,buatnya gampang cocok buat anak muda
#RecookYummy

Resep Tumis Roa Asap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Roa Asap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024