Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Langkah 1

Masukkan kubis dan wortel. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai harum dan layu.

Langkah 2

Campur semua bahan adonan kulit. Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Kubis

Tepung

Tepung Tapioka

Wortel

Cireng Isi Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan ayam cincang ke dalam air di dalam panci, kemudian biarkan mendidih, hingga mengeluarkan kaldu ayam.

Tambahkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, penyedap jamur, merica, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan sosis dan telur, aduk rata hingga telur berserabut dan nasi menjadi bubur.

Sajikan Bubur Kuah Ayam Sosis Telur dengan taburan bawang putih goreng dan daun bawang.

Alat & Perlengkapan

Halal

Ayam

Beras

Sosis

Telur

Bubur Kuah Ayam Sosis Telur

Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan dengan menggunakan sendok.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan bola-bola ubi ke dalam adonan pencelup.

Kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Lebih enak disajikan selagi masih hangat.

Bahan Adonan Pencelup

assalamu'alaikum chef 🥰 recook pilus ubi ungu untuk cemilan sore, terimakasih inspirasi resepnya chef 🙏🙏

Garam

Gula

Kelapa

Tepung Terigu

Pilus Ubi Ungu #JagoMasakApril

Aduk sampai larut bubuk-bubuknya dengan air

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Makin enak dengan taburan susu coklat di atas

No Alcohol

Cokelat

Kopi

Pisang

Ice Banana Chocolate

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit mangga, potong-potong, masukkan ke dalam blender.

Tambahkan air putih, kemudian blender sampai halus.

Siapkan es batu, masukkan ke dalam gelas.

Tuangkan smoothies mangga ke dalam gelas, siap disajikan.

Mangga

Susu

Es Smoothies Mangga

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, masukan bawang merah. Tumis hingga harum. Gunakan api kecil.

Masukan cabai rawit, keriting dan bawang putih. Masak sampai benar-benar matang agar tidak bau langu.

Masukan udang rebon, tumis hingga matang.

Masukan kacang panjang dan gula, lalu aduk rata. Tutup wajan sambil sesekali di buka dan di aduk. Lakukan hingga matang.

Terakhir, masukan saos tiram. Aduk rata, baru kemudian di tes rasa. Apabila di rasa kurang asin bisa di tambahkan garam. Saos tiram dan udang rebon biasanya sudah memiliki rasa yang asin.

Pilih kacang panjang yang muda, kecil-kecil namun panjang.. Kacang panjang muda memiliki rasa yang lebih nikmat.

Kacang Panjang

Tomat

Tumis kacang panjang

Cuci dan potong tahu kecil2 atau sesuai selera, tiriskan

Goreng tahu hingga setengah matang, angkat, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan cabe rawit, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga cabe layu.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Oseng tahu ini menjadi salah satu meu kesukaan paksu, rasanya yg pedas gurih bikin nagih..

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Oseng Tahu Pedas

Ulek bawang putih, cabe merah keriting, kencur dan gula merah hingga halus.

Tambahkan teri jengki dan garam, aduk rata.

Masukkan campuran kelapa dan teri ke dalam pare yang sudah dibuang bagian tengahnya dan sudah diremas dengan garam. Ulangi hingga semua pare terisi.

Kukus pare selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Pare yang dikukus dengan isian teri dan kelapa.

Ikan Teri

Pare

Pare Isi Teri

Kupas labu kuning dari kulitnya, lalu potong-potong dan cuci bersih

Masukkan gula pasir, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk jangan sampai pecah santan

Masukkan potongan labu kuning, garam dan vanili

Masak sampai labu kuning empuk, masukan selasih, siap disajikan saat berbuka puasa

Kolak labu dengan tambahan Selasih enak, cocok buat menu buka puasa

Labu

Santan

Selasih

Kolak Labu Selasih

Masak jelly seperti petunjuk kemasan, pindahkan ke wadah dan biarkan sampai set

Masukkan jelly, potongan anggur dan mutiara rebus

Beri es batu dan tuang susu kedelai ke wadah

Aduk perlahan, sajikan selagi masih dingin

Segar banget, setelah dibuat langsung dimakan biar makin enak

Anggur

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Buah Anggur Jelly Susu Kedelai

Sambal oncom : siapkan oncom, bilas sekali dengan air, lalu hancurkan.

Lalu haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum dan bumbu matang, lalu masukkan garam, gula pasir,  kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk rata.

Lalu masukkan oncom, aduk rata, terus diaduk-aduk hingga bumbu terserap oncom. Awalnya oncom berasa kering, tapi setelah beberapa saat akan tambah basah, karena bumbu dan minyak terserap, cicipi rasanya lalu angkat, diamkan hingga dingin.

Lalu cuci beras, kemudian siapkan panci. Masukkan beras yang sudah dicuci, air, santan, garam dan daun salam, lalu aduk rata.

Lalu masak, sambil terus diaduk-aduk hingga airnya habis. Lalu matikan api, tutup, biarkan hingga nasi aronnya tanak.

Lalu jika sudah hangat, aduk-aduk sambil nasi aronnya ditumbuk-tumbuk.

Lalu siapkan plastik kira-kira ukuran 1/2 kg, lalu potong plastiknya hingga lebar, lalu ambil kira-kira 2 sdm nasi aron, taruh bahan isian secukupnya.

Kemudian rapikan lontong, dengan cara di kepalkan, lalu rapihkan jadi bentuk lonjong.

Lalu bungkus lontong yang sudah dibentuk dengan daun pisang, lalu lipat, lakukan hingga nasi aron habis, lalu tata lontong di kukusan.

Kemudian nyalakan api kompor, setelah air kukusan mendidih, baru ditutup kukusannya. Lalu kukus lontong hingga matang, jika bikin untuk sendiri cukup 30 menit, jika untuk jualan agar lebih awet kukus sekitar 45 menit sampai dengan 1 jam. Matikan api, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 10

Suka banget sama lontong isi oncom ini, wajib dimakan bersama sambal kacang,  cocok banget untuk menu sarapan, dimakan bersama gorengan, nikmat bangeet. Resep dibawah ini menghasilkan 33 buah lontong.

Bahan Isian :

Bumbu Kacang :

Mba retno.. Aku recook yaaaa lontong oncom nyaaa 😍 enaaakk.. Aku tumisan omcomnyaa sengaja bikin pedes.. Jadinya mantul.. Hehehee.. Lontong nya aku rebus mba, biar lembut karena bikin nasi nya agak keras 😄 maklum, baru pertama kali nyobain bikin lontong ,, hehehehe..

#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pisang

Lontong Isi Oncom

Tumis duo bawang, lengkuas dan daun salam hingga wangi

Terakhir masukan ikan dan tempe. Seosoning dengan garam, kaldu, gula dan kecap manis aduk sampai rata

Ikan

Oseng tempe dan pindang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan telur puyuh yang sudah direbus.

Tambahkan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Menu kesukaan anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Rempah

Daun Bawang

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh Tempe

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan layu.

Masukkan ikan tuna suwir, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk.

Enak banget dan pedasnya sesuaikan selera.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Serai

Balado Tuna Suwir

Kemudian kocok dengan milk frother hingga berbusa.

Masukkan susu coklat ke dalam gelas saji.

Kemudian tambahkan juga susu kental manis diet.

Masukkan es batu ke dalam gelas berisi susu coklat.

Kemudian tuang susu hingga gelas hampir penuh.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan selagi dingin.

Minuman yang seger dan nikmat banget! Perpaduan matcha dan coklat. Enak dan creamy rasanya. Kalau pernah minum chokocha di K*C, naah resep ini rasanyaa sama dengan yang di gerai ayam goreng terkenal itu.. tinggal di kasi float aja.. saya menggunakan gula dan susu kental manis diet agar lebih rendah kalori. Kalau ingin diganti dengan menggunakan gula dan SKM biasa juga boleh. Gunakan matcha dengan kualitas baik agar rasanya lebih enak. Yuk silahkan di recook.

Bahan Matcha

Green Tea/ Matcha

Indomilk Kental Manis

Iced Choco Matcha

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai tidak lengket di tangan.

Gunakan pasta maker untuk membuat lembaran-lembaran adonan yang tipis.

Potong-potong sesuai selera. Jika lengket taburkan tepung.

Angkat lalu tiriskan. Simpan di dalam toples agar awet. Siap menemani selama di rumah aja.

Ayam goreng

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Paprika

Ayam Pop

Ayam Kemiri

Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Chicken Pop Rock Saus Barbeque

Ayam Goreng Tepung Beras

Tempe Goreng Tepung Seledri

Tempe Tipis Goreng Bawang Cung

Karaage Simpel Saus Tar Tar

Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Sereh