Bawang merah, bawang putih, cabe, dan, tomat direbus

Langkah 1

Langkah 2

Tumis sampai harum dan masukkan gula merah yang sudah disisir, aduk sampai rata

Langkah 3

Masukkan ikan yang sudah disuwir, dan tambahkan air dan penyedap rasa, lalu aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Makanan rumahan...
Pedas, gurih, enakkk👍🤤

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal suwir ikan tongkol

Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali

Goreng sayap ayam setengah matang, sisihkan

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yang diiris tipis

Masukkan sayap ayam yang telah digoreng tadi

Tambahkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, lada, garam, kecap manis, saos teriyaki dan saos tiram.

Langkah 6

Langkah 7

Sayap ayam yang diolah dengan bumbu sederhana namun menggoda selera.

Ayam

Buah

Jeruk

Bombay

Kecap

Teriyaki

Tiram

Garam

Kaldu

Margarine

Salam

Minyak

Sayap Si Hitam Manis #JagoMasakMinggu3Periode3

Tuang air, lalu kocok dengan milk frother.

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Susu

Black Latte

Cuci bersih kepala ikan lalu marinasi dengan garam halus dan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Tuangkan santan encer, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak hingga santan mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan ikan dan masak hingga daging ikan berubah warna.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan ikan matang, aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat.

Sajikan gulai kepala baung dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai kepala baung enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ikan

Santan

Gulai Kepala Ikan Baung

Haluskan bumbu untuk urap sayur. Tambahkan gula, garam, terasi dan penyedap rasa secukupnya. Ulek halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan irisan daun jeruk, masak bumbu hingga harum.

Masukan kelapa parut, aduk sampai tercampur dengan rata dan bumbu meresap. Lalu matikan api dan sisihkan.

Membuat bakwan jagung : masukkan semua bahan jadi satu, jagung serut tumbuk sebentar menggunakan ulekan. Tambahkan tepung, irisan daun seledri dan bumbu lainnya. Tuang air, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan dan beri minyak, ambil 1 sdm adonan bakwan, goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran yang sudah direbus dan ditiriskan, beri bumbu urap-urap lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan piring, tambahkan nasi, urap sayur, bakwan goreng, tahu goreng dan telur ceplok. Sajikan.

Menu sarapan yang enak, komplit dan mengenyangkan.

Bakwan Jagung

Pelengkap

Bawang Putih

Gula

Jagung

Ketumbar

Nasi

Seledri

Nasi Urap-Urap

<p>Pola diet bagi penderita asam lambung memang butuh lebih banyak perhatian. Sebab, penderita asam lambung harus memiliki pola makan dan menghindari mengonsumsi makanan tertentu agar asam lambung terkendali.</p>
<p>Salah-salah, asam lambung bisa naik yang dapat membuat penderitanya merasakan nyeri di tenggorokan hingga mual, muntah, dan beragam kondisi pencernaan lainnya yang membuat tidak nyaman.</p>
<p>Sebetulnya boleh-boleh saja untuk melakukan diet bagi penderita asam lambung. Namun, harus tetap memperhatikan pola diet dan program yang dijalani agar asam lambung tidak naik dan tetap bisa melakukan diet yang aman dan nyaman.</p>
<p>Ada beberapa hal yang bisa dilakukan untuk mengendalikan asam lambung saat menjalankan diet. Simak ulasan terkait <strong>diet untuk penderita asam lambung</strong> berikut ini!</p><h2>1. Atur Pola Diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/c7d1a7d4668e1b9402a5e7f05f22f816.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Lakukan riset mendalam mengenai pola diet yang cocok bagi penderita asam lambung. Dilansir berbagai sumber, hindari makanan yang tinggi lemak, tinggi gula, makanan pedas, asam, soda, atau makanan yang dapat menghasilkan gas.</p>
<p>Sebaiknya pilih makanan yang tinggi serat seperti buah, sayur, oat, dan biji-bijian utuh. Kamu juga dianjurkan untuk makan makanan bertekstur lembut dengan menghaluskan makananmu.</p>
<p>Dianjurkan untuk makan dalam porsi kecil tapi dilakukan hingga beberapa kali, misal 5 hingga 6 kali sehari. Saat makan jangan terburu-buru dan hindari berbaring setelah makan.</p><h2>2. Pilihan Makanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/8ef4c68ebabdc226607bce325d6e136f.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Memilih menu makanan memang bisa jadi cukup sulit, sebab akan cukup banyak pantangan. Namun tidak perlu panik, tetap ada pilihan daging-dagingan seperti ikan, daging ayam, atau sapi.</p>
<p>Selain daging, mengonsumsi buah, sayur, biji-bijian utuh, dan tanaman herbal juga bisa menjadi pilihan makanan diet.</p>
<p>Batasi konsumsi makanan dan minuman manis yang memiliki kadar gula tinggi, seperti cokelat, kue, minuman kemasan, dan sirup. Hindari pula mengonsumsi minuman berkafein seperti kopi, dan minuman beralkohol.</p><h2>3. Berolahraga Teratur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/57ee394c5ad1ae04290ceec7dcc0218b.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pilih jenis olahraga yang ingin dilakukan seperti misalnya latihan kardio, aerobik, jogging, atau bersepeda. Atur jadwal olahraga dan ikuti rutinitas tersebut dengan konsisten.</p><h2>4. Aktif Bergerak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/71428c81270c434dc69289f795540e28.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Meski ketika sedang tidak dalam jadwal berolahraga, usahakan untuk tetap aktif bergerak dan beraktivitas. Kamu dapat berjalan kaki, naik-turun tangga, atau beres-beres.</p><h2>5. Istirahat yang Cukup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/fc7931057f9a4cc408c805394966254e.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jangan lupa untuk beristirahat dengan tidur 6-7 jam per hari untuk dapat mengontrol hormon dan meminimalisir stres. Tidur cukup tentu akan sangat membantumu dalam meminimalisir stres.</p><p>Itulah beberapa tips singkat mengenai <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-yang-sehat-dan-aman-untuk-para-penderita-asam-lambung" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-yang-sehat-dan-aman-untuk-para-penderita-asam-lambung" target="_blank" rel="noopener">diet untuk penderita asam lambung</a>. Tetap lakukan cek kesehatan sebelum mulai melakukan diet.</p>
<p>Sesuaikan pula dengan kebutuhan tubuh, ya. Jangan lupa untuk selalu melakukan riset mandiri yang mendalam terkait program diet dan berkonsultasi dengan ahlinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-infused-water-sederhana-untuk-detox-dan-meningkatkan-imunitas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Infused Water Sederhana untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Diet untuk penderita asam lambung penting kamu ketahui. Kamu bisa mengikuti tips-tips berikut saat menjalankan diet yang aman dan sehat.

Diet untuk Penderita Asam Lambung yang Aman dan Sehat

Siapkan fillet ayam, potong seukuran gigitan, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan bersama irisan bawang merah hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna sambil diaduk.

Masukkan air dan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut, masukkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan bersama nasi putih.

Ketika ingin makan sate taichan tapi malas pakai tusukan, resep simpel dan mudah, yuk dicoba!

Daun Bawang

Sate Taichan Goreng

Cuci bersih buncis, potong sesuai selera.

Tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap, lada, kecap manis dan saos tiram. Lalu koreksi rasa, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Resep simple ini cocok buat menu sarapan pagi pagi, karena masaknya cepat tapi semua suka.

Buncis

Tempe

Tumis Tempe Buncis

Rebus sampai matang pasta spagety di air mendidih, lalu tiriskan.

Tumis perbawangan dengan mentega sampai harum.

Masukan beef, sosis  tumis sampai wangi, tambahkan tepung terigu aduk lalu tuang air aduk rata. Masukan keju yang telah diparut.

Bumbui dengan lada, garam, gula pasir, kaldu jamur koreksi rasa, terakhir masukan oregano bubuk. Matikan kompor lalu masukan pasta, aduk merata. Siap dihidangkan.

Anak minta camilan kesukaan spagety carbonara, siapin bumbu gak ada susu UHT. Buat saya bukan jadi penghalang eksekusi dengan ganti air putih saja. Insya Allah rasa gak kalah dan dijamin ludes. Rasa dari saosnya ngeju banget gurih dari bumbu bumbunya. Takaran pakai feeling ya Bun jadi disesuaikan dengan cita rasa masing-masing. Selamat mencoba

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Sosis

Spaghetti

Spagety Carbonara tanpa Susu UHT

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi.

Tambahkan kecap, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya.

Kemarin sore goreng ayam ungkep dan masih ada sisa. Masukin kulkas, paginya dimasak ayam bumbu merica aja. Daripada digoreng lagi, bosen deh. Dimasak ayam bumbu merica gini aja, enak wiss. Manis dari kecapnya, dan pedas mericanya mantapp!

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Ayam Kecap Bumbu Merica #MakanMasakBijak

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang, garam, penyedap lalu tambahkan air hangat lalu uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan cilok dengan tangan lalu rebus hingga matang. Setelah mengambang angkat dan tiriskan.

Goreng cilok dengan minyak panas hingga kecoklatan lalu angkat dan biarkan hangat.

Siapkan ulekan lalu haluskan bumbu pedas dengan ulekan.

Tambahkan cilok ke dalam bumbu pedas lalu geprek-geprek hingga tercampur. Setelah itu aduk dan sajikan.

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya,maaf cabenya aku skip lagu kambuh maagnya 
#RecookYummy

Sore chef..
Sudah cobain ciloknya dong, enak dan nagih nih.. terimakasih resepnya chef😊
#JagoMasakMaret

Sebenarnya pas jaman sekolah g ada sih jajanan cilok pyar pyar ini ahaha tp berhubung ini cilok ku buat jg aja sambil ingat dulu temen temen beli cilok pake bumbu pedas.. jarang bgt yg beli asin doang. Pdhl asin kesukaan ku nah ini jd cobain deh pyar pyar cilok pedas tp dari cabe dan baput yg di uleg dan aku sukkkkaa. Thanks resepnya Chef #JagoMasakFebruari

Kalau cilok bumbu kacang pedas udah biasa nyoba, nah kalau yang ini baru pertama nyobain. Pedas banget tapi bikin nagih 🤣🤣🤣. Makasih inspirasinya Chef 🙏
#JagoMasakFebruari

Yum yum yum yummy 🥳🥳🥳

Enak banget ini chef!!! 


Baru tau ada yang namanya cilok pyar pyar.. 

Bikin nagih.. 

Sayang banget bikinnya cuma seporsi

Huaaaa 😢 menyesaaalll. 


Thank you inspirasinya chef


#JagoMasakFebruari

Ini rasanya pedas gila
Karena aku suka rasa pedas yang biasa. . 
Camilan ini mirip geprek tapi sambalnya tidak usah di siram minyak.. tetap nikmat dan cimol nya itu krenyez pas digigit.
#JagoMasakFebruari

Tepung

Cilok Pyar-Pyar Cilacap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Telur Balado

Balado Telur

Rebus jagung sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan.

Rebus wortel sampai empuk, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan jagung dan wortel yang sudah di rebus tadi, lalu aduk rata.

Tambahkan air dan masukkan keju mozarella, masak sampai keju meleleh.

Aduk hingga tercampur rata, lalu matikan api.

" Sajian ala Korea yang sangat disukai anak-anak,cocok banget buat si kecil yang gak doyan makan sayur.bunda bisa buat cemilan Korean Corn Cheese ini untuk si kecil di rumah Ataupun buat bekal si kecil ke sekolah. rasanya manis dan gurihnya dari keju🤤😋

Topping :

Keju

Wortel

Korean Corn Cheese #MENUTANGGALTUA

Pacar

Pacar Cina Pandan

Pacar Cina Homemade

Bubur Pacar Cina Sirup Frambozen #MENUTANGGALTUA

Kolak Pisang Pacar Cina #IMYEkstraPoin

Bubur Pacar Cina

Kolak Pacar Cina

Awok-Awok Kembang Pacar

Es Pacar Cina #JagoMasakMinggu10Periode2

Es Kolding Pacar Cina #JagoMasakMinggu9

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan otak-otak yang sebelumnya sudah dipotong-potong dan goreng hingga matang

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.Untuk daun jeruk buang tulang batangnya dan sobek-sobek

Panaskan sedikit minyak Tumis bawang merah, bawang putih cabe dan daun jeruk hingga harum

Beri kecap manis, saos tiram, garam, kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata

Beri air dan masak hingga air mendidih,jangan lupa test rasa

Masukan otak-otak,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut

Ga ngindam tapi kepengen banget makan otak-otak ikan yang ditumis pakai cabe ijo besar.Suami sampai bela-belain ke pasar cari otak-otaknya padahal uda siang,panas banget jalan ke pasar.Makasi Suamiku❤️Enak,kenyal gurih,pedas,manis,bikin nagih.Berikut resepnya.

No Alcohol

Tumis Otak-Otak Ikan Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tambahkan gula pasir, garam dan margarin lalu aduk-aduk

Masukkan kedalam adonan pelapis tepung terigu yang dicairkan

Baluri dengan tepung roti/panir dan masukkan 30 menit ke dalam kulkas agar digoreng tidak buyar

Goreng dengan api sedang saja supaya tidak gosong

CAmilan berkarbohidrat dikreasikan dengan tepung panir menjadi naget

Bahan Pelapis

Margarin

Tepung Roti

Tepung Terigu

Naget Ubi Mantang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan kerapu, cuci bersih beri perasan jeruk nipis sisihkan

Bakpia

Pia Basah Teflon isi Pisang

Bakpia Kukus Coklat

Bakpia Kukus

Pia Coklat Keju

Bakpia Pisang Keju Seribu Lapis

Unicorn Bakpia Thousand Layers

Sio Pia / Ki Lu Pia #YummyXtraPoint

Pia Pelangi Coklat Keju

Bakpia Teflon Isi Coklat

Bakpia Kukus

Pasta Kacang Hijau

Bakpia Teflon