kuwalik

Tahu Walik ala Anak Kost

Tahu Walik Ayam

Tahu Walik #MENUTANGGALTUA

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Mercon

Tahu Walik Isi Bakso Sayur

Tahu Walik Isi Nasi #IMYEkstraPoin

Tahu Walik Aci #IMYEkstraPoin

Tahu Walik

Potong buah jeruk nipis lalu peras hingga mendapatkan 20 ml air jeruk nipis.

Langkah 1

Campur gula dengan air lalu aduk hingga larut.

Langkah 2

Masukkan air jeruk nipis ke dalam larutan gula, aduk-aduk.

Langkah 3

Masukkan chia seed ke dalam larutan air jeruk nipis, aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Es Jeruk Nipis Chia Seed

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dicincang halus, untuk udangnya cukup dicincang kasar tidak perlu digiling dichopper, agar berasa rasa udangnya.

Tambahkan bawang putih, bawang bombay, lada bubuk, garam, gula pasir, tepung terigu, tepung sagu, putih telur, minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.

Siapkan bahan kulit : tepung maizena, telur, putih telur, air dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata, lalu dadar menggunakan wajan anti lengket.

Ambil 1 lembar kulit, lalu isi dengan adonan daging ayam dan udang tadi, lalu lipat kemudian gulung.

Panaskan kukusan, jika sudah mendidih, masukkan shrimp roll, kukus hingga matang selama 20 menit, lalu angkat, biarkan hingga dingin.

Langkah 6

Masukkan shrimp roll kedalam telur yang sudah dikocok, lalu angkat, kemudian lapisi dengan tepung roti, lakukan hingg shrimp roll dilapisi tepung roti, simpan dalam wadah kedao udara, simpan dikulkas, agar lebih awet bisa simpan difrezzer, goreng shrimp roll ketika akan disajikan.

Langkah 7

Salah satu menu replika resto terkenal yang disukai anak-anak, sekarang lebih sering bikin sendiri untuk stock bekal anak sekolah, praktis dibuat frozen food, pagi-pagi tinggal goreng, lengkaoi dengan salad sayuran dijamin tambah enak.

Bahan Kulit :

Bahan Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kubis

Mayonaise

Tepung

Udang

Wortel

Shrimp Roll Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Rajang bumbu bawang merah, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu rajang, masukkan udang, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan oyong, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masukkan bihun, aduk rata dan tunggu hingga bihun lembut.

Bihun

Buah

Tomat

Bombay

Cabai

Rawit

Garam

Minyak

Tumis Oyong Bihun Pedas #AlaAnakKos

Campur semua bahan pertama, roti tawar disobek-sobek terlebih dahulu, air dan cokelat bubuk. Haluskan dengan bantuan blender, sisihkan.

Dalam panci lain, campur agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk dan air kemudian aduk rata.

Pastikan tercampur semua, tidak ada yang bergerindil, masak dengan diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis, aduk kembali.

Setelah mendidih, tambahkan campuran roti tawar, masak hingga meletup-letup.

Puding roti tawar lembut dan enak banget.

Cara baru menikmati roti tawar di rumahmu, resep puding roti tawar makanan penutup manis dan lembut. Simak cara pembuatannya disini!

Puding Roti Tawar Simple dan Ekonomis

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Lap kering udang dengan tissue dapur lalu lumuri dengan bumbu marinasi lalu diamkan sebentar.

Ambil 1 ekor udang yang sudah di marinasi, balut dengan tepung terigu.

Kemudian balut secara merata dengan tepung panir kemudian susun di wadah bersih.

Lakukan hingga selesai dan diamkan di dalam kulkas 15 menit agar tepung melekat sempurna.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil lalu masukkan udang.

Goreng udang hingga matang  kedua sisinya kuning kering kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Lakukan hingga selesai dan ebi furai siap di sajikan dengan cocolan menurut selera.

Langkah 9

Mudah buatnya, krispi, gurih dan enak. Asli wajib di coba ya!

Bawang Putih

Lada

Minyak Sayur

Telur

Tepung Roti

Ebi Furai Japanese Fried Shrimp #JagoMasakMinggu4Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam Kecap Mentega New Zealand

New York Cheese Cake

Chewy Cookies ala New York Times

Fried Honey Cassava #JagoMasakMinggu5

Sup Kepiting Jagung Spesial Imlek 🧧 #YummyXtraPoint

Giant Chocolate Chip Cookies

Snow Skin Mooncake #YummyXtraPoint

Red Velvet Cake #JagoMasakMinggu4Periode3

Dimsum Warna Warni #YummyXtraPoint

Nasgor Ampela

Kwetiau Goreng Siomak #YummyXtraPoint

French Beignets #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu

Tambahkan irisan kol dan bawang daun, aduk rata

Masukkan telur, aduk cepat dan masak hingga matang

Jagung

butir

Kaldu

Jamur

Merica

Tumis Wortel Jagung Telur

Potong dadu dada ayam, cuci bersih kemudian beri perasan air jeruk, diamkan selama 10 menit.

Masukan daging ayam, masak hingga daging berubah warna.

Terakhir masukan wortel dan buncis, masak hingga air surut dan bumbu meresap.

Tata nasi, chicken teriyaki, dan buah pisang di dalam kotak bekal anak.

Resepnya simple enak, sehat, dan anak pasti suka.

Bawang Bombay

Buncis

Jahe

Margarin

Nasi

Saus Teriyaki

Bekal Anak Chicken Teriyaki #YummyXtraPointsMei

Remas tahu sampai hancur, kemudian tambahkan daun pepaya dan bumbu halus. Bumbui dengan kaldu jamur dan garam. Lalu aduk sampai rata sambil cicipi rasanya.

Ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok telur dan baluri perkedel dengan telur.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng perkedel sampai bagian bawah berkulit. Balik perkedel dan goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Perkedel tahu sudah biasa, tapi kalau ditambah irisan daun pepaya rebus jadi spesial. Rasanya enak dan tambah bergizi pastinya. Cobain ya, bisa buat cemilan maupun lauk pauk.

Bumbu Halus :

Bayam

Tepung Terigu

Perkedel Tahu Daun Pepaya

Rebus hingga mendidih lalu matikan api, diamkan hingga warna pekat.

Tuang madu kedalam gelas lalu masukkan jamu dengan cara di saring.

Aduk hingga tercampur rata dan siap dinikmati.

Kebetulan lagi radang, alternatif minuman yang ramah untuk tenggorokan ya minuman satu ini, karena kandungan antiinflamasi, antioksidan yang baik untuk tenggorokan yang sedang tidak sehat, konsumsi rutin dapat mempercepat penyembuhan.

Assalamualaikum, selamat pagi chef, setor minumannya chef, a

Madu

Serai

Jamu Anti Radang

Sambal: Haluskan cabai, garam dan terasi. Tambahkan gula merah dan uleg sampai tercampur rata.

Pindahkan ke mangkuk, beri air asam dan air panas. Aduk rata dan koreksi rasa, sisihkan.

Cireng : Campur bahan kering dalam mangkok, aduk rata.

Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula plastik atau kayu.

Ambil 1 sdm adonan cireng, bentuk bulat pipih, tempatkan dalam wadah bertutup.

Lakukan sampai habis dan simpan di kulkas selama 30 menit agar set. Bisa juga bikin banyak untuk stok.

Goreng dengan minyak yang agak banyak. Goreng sampai kedua sisinya mengeras garing.

Sajikan hangat dengan cocolan sambal rujak.

Cemilan untuk family time bersama anak-anak.

Hai Chef, 
Salam kenal. Setor recook nih. Thanks banget ya resepnya. 

Jadi inget deh. Awal-awal belajar masak nyoba bikin cireng. Tapi entah kenapa hasilnya tak sesuai ekspektasi. Alot banget. Akhirnya kapok deh bikin cireng. Mending beli aja..😁

Tapi lama-lama penasaran lagi pingin nyoba bikin. Apalagi di Yummy App banyak sekali resep cireng anti gagal yang bisa kita coba. Jadi sangat membantu sekali..🤗

Sekali lagi terimakasih Chef dan Yummy App. Sukses selalu..🤗

#JagoMasakFebruari

Cabe

Gula Merah

Terasi

Cireng Salju Bumbu Rujak

Haluskan bawang putih lalu rebus dengan air hingga mendidih.

Campurkan 250 gr tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata.

Tuang air bawang yang sudah mendidih sedikit demi sedikit, aduk rata lalu uleni saat sudah tidak terlalu panas.

Setelah adonan sudah tercampur rata dan lengket, tambahkan 2 sdm tepung tepioka dan uleni kembali.

Balur tangan dengan tepung tapioka lalu bulatkan adonan cimol, lakukan hingga adonan habis.

Masukkan cimol di dalam minyak dingin lalu nyalakan kompor. Goreng dengan api kecil hingga mengapung, setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Recook youtube Tasyi Athasyia. Cimol yang garing dan gurih, pastikan minyak dalam keadaan dingin sebelum menggoreng cimol.

bakso

Pao Croissant Rendang

Cireng Kuah Seblak

Seblak Ceker Baso

Bakso Daging

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Capcay Bakso

Bakso Kuah Taichan #KurCepMakananBerkuah

Kuah Bakso Mie Kuning

Bakso Sosis Kuah Simpel

Tahu Bakso Goreng

Telur Dadar Sambal Tumis Bakso

Sayur Oyong dan Bakso