Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ikan asin dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit setan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng keripik sanjai sampai kuning kecokelatan.

Langkah 5

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, tambahkan garam dan penyedap.

Langkah 6

Tunggu sampai cabe dingin, baru masukkan ikan asin, kacang goreng dan keripik sanjai. Aduk sampai rata.

Langkah 7

Ikan asin balado siap di sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Masakan kampung yang lezat dan sukses bikin diet gagal

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Asin Balado

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bahan cabe lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga bau langu hilang, matikan kompor.

Masukan nangka dan bada, aduk hingga rata dan siap disajikan.

Harusnya pakai nangka muda, ini menyesuaikan bahan yang ada, tapi tetap enak kok.

Ikan Teri

Nangka

Gori Bada Balado

Siapkan mangkuk lalu masukkan ikan cakalang yang sudah dicincang halus, telur ayam, tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu bubuk rasa sapi.

Bentuk adonan pempek sesuai dengan selera.

Rebus pempek sampai matang dan mengambang.

Panaskan minyak, goreng pempek yang telah direbus sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih yang telah di ulek sampai harum dan matang.

Tambahkan larutan air asam jawa. Biarkan sampai matang sempurna.

Potong-potong pempek sesuai selera, kemudian siram dengan kuah cuko.

Langkah 9

Pempek ikan cakalang kuah cuko ini memiliki cita rasa gurih, asam dan manis.

Bahan Cuko

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Ikan Cakalang Kuah Cuko

Bumbui ikan sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Tambahkan irisan cabai, masak sampai ikan meresap.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa asam yang enak dan menggugah selera.

Asam Jawa

Ikan Tongkol Kuah Asam Jawa

Uleg halus garam dan bawang putih lalu tambahakan sedikit air untuk marinasi.

Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asap lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke cobek tambahkan garam, gula dan penyedap lalu uleg. Koreksi rasa, sajikan.

Ikan asap memang paling enak di penyet sama sambel terasi ya moms, yang sependapat yukk merapat 🥰

Sambal Terasi

Terasi

Tomat

Sambelan Ikan Asap

Kupas kulit terong, kemudian potong selebar 1 cm.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu jamur hingga rata.

Kemudian ambil 2-3 sdm adonan tepung, tambahkan sedikit air sampai membentuk adonan kental.

Balur terong dengan adonan kering, kemudian celupkan dalam adonan basah, lalu balur lagi dengan adonan kering hingga rata sambil dipijat perlahan. Lakukan hingga terong habis.

Kemudian goreng diminyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Ternyata terong digoreng tepung crispy enak bange.. Kriuk diluar lembut didalam.

Tepung Maizena

Terong

Terong Crispy

Potong bawang bombai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe kemudian tumis hingga harum

Masukkan sayuran, tambahkan sejumput garam, masak sampai layu

Masukkan bihun, tambahkan kecap, saus tiram dan penyedap rasa

Bihun

Wortel

Paru

Sambel Terong Paru Sapi

Ungkepan Paru

Paru Sapi Lada Hitam

Paru Goreng Kriwil

Krengsengan Hati dan Paru Kambing

Paru Balado Padang

Sambalado Paru Mercon

Balado Paru

Paru Rica

Paru Balado Khas Minang #JelajahBarat

Oseng Paru Kentang Mercon

Sambal Paru Balado

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai

Masukkan teri yang telah dibersihkan dari kepalanya

Masukkan bumbu penyedap lalu aduk hingga tercampur

Bungkus dalam daun seperti membungkus uduk lalu sematkan

Bumbu Penyedap

Kelapa

Botok Teri

Rebus sagu mutiara sampai mengembang dan matang sempurna.

Campur semua bahan sirup hingga mendidih setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong buah nangka dan cincau hitam.

Siapkan mangkuk, tambahkan es batu yang sudah dihancurkan, kemudian tata bahan isian seperti sagu mutiara, kelapa muda, cincau, nangka dan buah alpukat secukupnya.

Tuang dengan air sirup dan tambahkan kental manis putih secukupnya.

Dinikmati untuk buka puasa nanti bersama keluarga.

Bahan sirup

Alpukat

Cincau

Kelapa Muda

Sagu Mutiara

Es Oyen

Tuang kerupuk ke dalam wadah, masukkan air panas, aduk rata, lalu tutup wadahnya, diamkan sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit kerupuk akan menjadi lembek, lalu saring.

Selagi panas, campur dengan tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng, lalu bentuk adonan cipuk, goreng cipuk hingga matang, sajikan.

Cipuk atau cireng kerupuk, cemilan yang berasal dari Garut.

Tepung

Cipuk

Haluskan daging ayam, udang dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen dan saus tiram lalu aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, potongan daun bawang dan irisan kol lalu aduk merata.

Basahi pinggiran kulit lumpia dengan sedikit air, beri sedikit isian ayam, lalu lipat sesuai selera.

Rebus di air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah dan beri sedikit air agar tidak menempel.

Bahan kuah : tumis bawang putih, jahe dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata dan cicipi rasa, tunggu hingga mendidih.

Tata pangsit di dalam mangkuk lalu siram dengan kuah yang sudah mendidih, sajikan selagi hangat.

Bahan kuah

Daun Bawang

Jahe

Pangsit Rebus

Potong-potong tewel, cuci bersih, lalu rebus dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan tewel. Buang sisa air rebusan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan daun salam hingga harum dan layu.

Brownies

Brownies Kukus Pisang Oat

Brownies Kukus Chocolatos

Brownies Kukus Glaze Stroberi

Shiny Brownie Cup

Brownies Ekonomis

Fudgy Brownis

Brownies Pie

Fudgy Cheese Brownies

Fudgy Shiny Brownies

Fudgy Brownies

Brownies Panggang

Puding Brownies