Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Wortel dikupas lalu potong-potong menyerupai korek api. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Bawang putih dicincang. Cabai merah besar diiris-iris.

Langkah 2

Rebus mie hingga setengah matang. Tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan cabai merah besar dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Langkah 4

Masukkan wortel, saus tiram, garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan mie, aduk rata sambil koreksi rasanya.

Langkah 6

Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan api. Siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Assalamualaikum Mba Ifa, aku setor mie goreng wortel ya buat sarapan Hanum hari ini, Alhamdulillah anaknya doyan 😊
Terimakasih resepnya Mba 😊❤️

Dulu awal² belajar masak taunya cuma masak mie instan aja, segitu aja udh seneng banget 😂😂
Skrg Alhamdulillah udh bisa masak ini itu ..

#JagoMasakFebruari

Met siang bunda Rafa, hari ini saya recook mie goreng wortelnya. Enak banget apalagi saya tambah ayam dan kol. Anak dan suami saya semuanya penggemar mie. Makanya sejak awal nikah wajib banget belajar masak aneka mie. Biar makin banyak variasinya. Makasih resepnya ya 😍 
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Wortel

Mie Goreng Wortel #JagoMasakMinggu6Periode2

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sama halnya dengan proses pembuatan mie yamin terdekat, panaskan minyak goreng pada teflon, masukkan bawang putih tumis hingga harum.

Masukkan ayam, merica, kecap ikan, penyedap jamur, minyak wijen, dan gula pasir. Masak hingga bumbu menyerap dan ayam matang.

Pisau

Fry Pan - Kecil

Panci Kecil

Sutil

Saringan

Capitan Makanan

Mangkuk Saji

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

Zinc (mg)

Halal

Ikan

Mie Yamin Manis

<p><p>Rujak buah adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang dijajakan dengan bumbu rujak khas. Rujak buah sangat populer di Indonesia karena memiliki rasa yang segar dan pedas yang khas. Bumbu rujak yang digunakan dalam sajian rujak buah ini adalah campuran dari berbagai bahan alami yang memberikan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Jika kamu ingin mencoba membuat rujak buah di rumah, berikut ini kami akan membagikan 5 resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat. Dengan resep-resep ini, kamu dapat mencoba sensasi segar dan pedasnya dalam setiap sajian rujak buah yang kamu buat.</p></p><h2>1. Bumbu Rujak Buah Tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/fd9d0e0191befdb6003e639237e91fb7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah tradisional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah tradisional (yummy.co.id/Rinna Ramadhayanty Panjaitan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 sendok teh gula merah</li>
<li>2 buah belimbing wuluh</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk limo</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan (semangka, jambu biji, pepaya, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, belimbing wuluh, dan terasi menggunakan ulekan.</li>
<li>Peras jeruk limo dan ambil airnya.</li>
<li>Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air jeruk limo dan tambahkan garam secukupnya.</li>
<li>Potong buah-buahan sesuai selera.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan yang sudah dipotong.</li>
<li>Aduk rata dan biarkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Rujak Buah Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/1a7a6ac290a6f6e1ce34dedb36ce324d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak medan (yummy.co.id/Nita Wahyuni Lubis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>5 sdm gula merah</li>
<li>2 sdt terasi</li>
<li>2 buah belimbing wuluh</li>
<li>2 buah jeruk limo</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt air asam jawa</li>
<li>1 sdm air matang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan, potong tipis sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, air matang, dan garam.</li>
<li>Aduk hingga bumbu merata.</li>
<li>Tuangkan ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-sambal-khas-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Macam Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Menggugah Selera!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu Rujak Buah Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/e87cfd41b8be8093370b2fccc232975a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah jakarta (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah cabai rawit merah</li>
<li>6 sdm gula merah</li>
<li>4 sdt terasi</li>
<li>4 buah belimbing wuluh</li>
<li>3 buah jeruk limo</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan, potong sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan petis udang dan garam.</li>
<li>Aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan.</li>
<li>Aduk rata, biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan bersama taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Rujak Buah Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/984191c9bcd131062a818d30029eb89f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah surabaya (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 buah cabai rawit merah</li>
<li>8 sdm gula merah</li>
<li>5 sdt terasi</li>
<li>3 buah belimbing wuluh</li>
<li>4 buah jeruk limo</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong sesuai selera (jambu biji, nanas, jambu air, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, petis udang, dan garam.</li>
<li>Aduk hingga bumbu rujak merata.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata, biarkan hingga bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><h2>5. Bumbu Rujak Buah Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/d2d66ff57207f4162754aa13f851fe46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak padang (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 buah cabai rawit merah</li>
<li>10 sdm gula merah</li>
<li>6 sdt terasi</li>
<li>5 buah belimbing wuluh</li>
<li>5 buah jeruk limo</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>2 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong sesuai selera (jeruk bali, melon, anggur, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, petis udang, dan garam.</li>
<li>Aduk-aduk hingga merata.</li>
<li>Tuang bumbu ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata selama beberapa saat, biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p><p>Itulah 5 resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat. Kamu bisa mencoba resep-resep ini di rumah untuk menikmati sensasi segar dan pedas dalam sajian rujak buah.</p>
<p>Setiap daerah di Indonesia memiliki bumbu rujak buah khas yang bisa kamu coba. Jika kamu menyukai sajian rujak buah yang segar dan pedas, maka tidak ada salahnya untuk mencoba resep bumbu rujak ala <em>Yummy App </em>di atas.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-geprek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek, Sambal dan Bumbunya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, coba aneka resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat, beri sensasi segar dan pedas dalam setiap sajian rujak buah!

5 Resep Bumbu Rujak Buah yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah (iris dari ujung hingga pangkal agar waktu menggoreng bawang tidak pisah-pisah).

Masukkan minyak ke dalam wajan dengan api sedang tunggu hingga minyak panas.

Masukkan bawang merah dan bawang putih (bisa sekaligus atau bisa sendiri-sendiri jika ingin dipisahkan). Aduk terus menerus (arah kedepan dan kebelakang serta memutar) agar bawang matang merata. Lakukan seperti itu hingga semua bawang berubah warna menjadi coklat mudah. Lalu angkat dan tiriskan (pada saat ditiriskan dan didiamkan bawang akan berubah menjadi coklat dan krispi karena proses pematangan masih berlanjut, jadi tiriskan selagi warna bawang masih coklat mudah agar bawang tidak gosong).

Tiriskan sampai benar-benar minyaknya turun semua.

Hallo!! saya ingin memberikan resep dan tekhnik menggoreng Bawang Merah dan Bawang Putih agar krispi dan tidak gosong, selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bawang goreng itu wajib ada untuk aneka taburan. Daripada beli mahal, yuk bikin sendiri. Terima kasih tipsnya! #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Goreng (Krispi)

Potong tempe kecil-kecil memanjang seperti korek api.

Goreng tempe yang sudah di potong hingga kering.

Siapkan bumbu-bumbu dan iris semua bumbu.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum dan kecoklatan.

Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng tambahkan sedikit air, garam, kecap manis, merica dan penyedap rasa. Terakhir koreksi rasa dan tumis tempe siap dihidangkan.

masakan yang berbahan dasar dari tempe yang digoreng lalu ditumis

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Oseng Tempe Kecap Manis

Rebus sagu mutiara hingga matang dalam air mendidih.

Setelah matang, saring kemudian cuci dengan air mengalir, tiriskan.

Larutkan tepung hunkwe, gula pasir dan garam dalam santan kental yang sudah dicampur dengan air.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.

Masukkan sagu mutiara kemudian aduk rata.

Siapkan plastik, ambil 2-3 sdm adonan, kemudian bungkus membentuk persegi panjang, lakukan hingga adonan habis.

Masukkan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit agar memadat, centik manis siap disajikan.

Salah satu jajanan pasar yang mudah dibuat.

Sagu Mutiara

Santan

Centik Manis

Siapkan kerupuk aci, potong-potong sosis dan nugget, sisihkan.

Haluskan bawang putih, kencur, dan cabe rawit.

1 menit sebelum kerupuk aci diangkat dan ditiriskan, rebus sosis dan nugget yang sudah dipotong-potong hingga matang. Angkat semua bahan, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, hingga benar-benar panas, kemudian kucurkan ke bumbu yang sudah diulek di dalam coet, aduk rata hingga sensasi minyak panasnya hilang, lalu masukan kerupuk, sosis, dan nugget yang sudah direbus tadi. Aduk rata dan siap disajikan.

Camilan yang paling pas untuk kumpul-kumpul bareng teman, dengan tambahan sosis makin gurih dan mantap rasanya.

Kencur

Nugget

Sosis

Seblak Coet Sosis ala Anak Kos

Bersihkan cumi dan kulit arinya, sisihkan.

Balurkan bumbu halus hingga rata, diamkan sekitar 20 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan mihyak, goreng cumi dengan bumbunya hingga matang sekitar 5 menit. Siap disajikan.

Makan enak tanpa ribet, cocok untuk teman nasi panas.

Bumbu Balur

Cumi

Jahe

Kunyit

Cumi Goreng ala Anak Kos

Tuang perkedelku ke dalam wadah, lalu isi air aduk hingga membentuk adonan.

Bentuk pipih adonan perkedel kentang, isikan udang didalamnya lalu bungkus menjadi bola agak lonjong. Sisakan ujung ekor udangnya satu persatu.

Balur lagi dengan tepung roti satu persatu.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga coklat keemasan.

Udang Perkedelku siap disantap selagi hangat.

butir

Tepung

Roti

Udang

Udang Perkedelku

Potong-potong kacang panjang, iris-iris kol dan wortel lalu cuci bersih semua sayuran.

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan wortel lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan kol dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata. Tumis sebentar lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kacang

Tumis Kacang Panjang Kol Wortel

Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan telur dan daun bawang, aduk orak-arik.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap, sisihkan.

Tumis bumbu iris dan jahe, tumis sampai harum.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warnanya, lalu tambahkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram dan kecap asin, aduk rata.

Tambahkan jamur tiram, air, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ayam empuk.

Setelah kuah mulai berkurang, masukkan potongan pokcoy, aduk rata.

Tuang larutan maizena, aduk rata masak hingga mengental.

Langkah 8

Langkah 9

Siapkan piring saji, letakkan nasi goreng beserta ayam jamurnya. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Bulat

Telur Balado Bulat

Tahu Bulat Rasa Abon Nori

Tahu Bulat

Kue Ulat/ Garpu

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Tahu bulat #MENUTANGGALTUA

Tahu Mercon #MENUTANGGALTUA

Rice Ball Egg Cheese

Potato Pop

Tahu rambutan

Tahu Bulat Krispi