Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan cabai dan tumis lagi sampai layu. Kemudian masukkan tomat.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam dan kaldu. Masak sampai matang.

Langkah 5

Sayur kangkung berkuah. Rasanya nikmat. Tidak terlalu pedas. Yummy.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kangkung

Tomat

Kangkung Kuah

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukan air dan ayam ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Masukan bumbu yang sudah ditumis dan masak kembali hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, angkat ayam dari panci.

Masukan santan, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, matikan kompor.

Goreng ayam hingga keemasan, lalu suwir-suwir.

Langkah 6

Langkah 7

Soto Lesah Khas Magelangan, soto bersantan yang gurih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Resep soto lesah khas Magelang yang super gurih dan bikin nagih, cara buatnya mudah dan bisa dimasak sendiri di rumah lho!

Resep Soto Lesah Khas Magelangan, Super Gurih!

Ayam

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Seledri

Serai

Tauge

Telur

Soto Lesah Khas Magelangan

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang dan daun bawang. Masak sampai daging berubah warna. Tambahkan sejumput garam dan merica untuk memberi rasa. Sisihkan.

Haluskan nasi sampai sedikit lembut dan lengket. Bisa menggunakan food processor, chopper, atau ulekan.

Campurkan semua bahan dan tumisan daging ke dalam nasi. Tes rasa.

Buat bahan pelapis: campur terigu dengan air. Aduk rata. Tambahkan telur dan sejumput garam. Aduk rata.

Celupkan bola nasi ke dalam telur, gulingkan ke tepung panir. Goreng sampai matang.

Bosan kan kalau nasi sisa dibikin nasi goreng lagi dan lagi? Coba deh buat Bola Bola Nasi. Untuk bekal sekolah atau camilan sore hari, enak!  Isian daging sapi bisa diganti ayam, atau sosis, sesuai persediaan yang ada di rumah saja.

Bahan Pencelup:

Daging Giling

Keju

Nasi

Tepung Roti

Wortel

Bola Bola Nasi

Rebus daging sapi hingga empuk dan buang buihnya.

Tumis bumbu halus, cengkeh, kapulaga, kayu manis hingga tanak.

Masukkan bumbu yang ditumis, daun jeruk, serai ke dalam air rebusan daging.

Tambahkan kaldu, garam dan gula pasir aduk serta cek rasa.

Masukkan tomat dan daun bawang iris. Tunggu hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.

Menu olahan daging sapi yang kuahnya bening seger dan gurih.

Bumbu Halus :

Cengkeh

Kayu Manis

Daging Sapi

Jinten

Soto Bening Daging Sapi

Campur air, gula, garam, dan margarin ke dalam wadah.

Masukkan bubuk oreo, tepung terigu, dan vanili. Matikan api, aduk rata.

Nyalakan api, aduk menggunakan spatula hingga kalis selama ±2 menit. Dinginkan.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, goreng dalam minyak panas.

Ini churros rasa oreo. Pake garemnya sedikiiiit aja soalnya biskuit oreo itu sudah agak asin. Atau bisa juga diskip kalo pake margarin, bukan unsalted butter. Tapi balik lagi sesuai selera masing-masing. Ini bisa langsung digoreng atau dicetak dan dimasukkan ke dalam freezer sampe teksturnya kokoh buat dipegang. Di foto step aku cuma pake 1/2 resep ya, soalnya orang rumah jarang yang suka makanan manis. 😅

Biskuit Oreo

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Black Churros

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri gula, garam, penyedap lalu tumbuk atau ulek hingga halus.

Sambal siap disajikan dengan tambahan lalapan segar.

Sambal sehat rendah lemak dengan rasa gurih dan pedas.

Terasi

Terong

Sambal Terong Rebus

Rebus sosis, wortel dan buncis, lalu tiriskan dan keringkan dengan tissue dapur.

Campur nasi dengan minyak wijen, aduk rata. Lalu padatkan nasi di atas nori sampai ¾ bagian.

Susun isian gimbap di atas nasi secara memanjang.

Gulung gimbap sambil dipadatkan agar tidak hancur saat dipotong.

Potong gimbap sesuai selera. Bisa disesuaikan dengan size bite anak kita.

Bekal Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi, lauk, sayur sederhana yang dibungkus dengan rumput laut. Sangat cocok sebagai bekal anak karena praktis dan bergizi lengkap. Anak mudah untuk memakannya di sekolah karena ukuran gimbap bisa dipotong disesuaikan dengan size bite anak kita. Semangat untuk semua ibu yang menyiapkan masakan di pagi hari untuk bekal anak-anaknya.

Buncis

Minyak Wijen

Sosis

Bekal Gimbap #MISIHARIANAKNASIONAL

Ayam fillet diberi perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan dan potong-potong

Blender daging ayam dengan bawang bombay dan bawang putih, hingga setengah halus

Tempatkan adonan dalam baskom dan tambahkan oatmeal dan tapioka, aduk rata

Masukkan daun bawang seledri lalu masukkan wortel parut, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam loyang atau wadah yang diolesi minyak, lalu kukus selama 30 menit

Langkah 8

Setelah dingin, potong-potong, lalu celupkan ke dalam telur kocok dan lanjut baluri dengan oatmeal.

Langkah 9

Bisa langsung digoreng atau simpan dalam freezer

Langkah 10

Oatmeal itu oat yang diblender halus menjadi seperti tepung. Cocok untuk yang alergi gluten (terigu).

Bumbu Perasa :

Bahan Coating :

Oatmeal

Tepung

Nugget Ayam Oatmeal Gluten Free #JagoMasakMaret

Sangrai dengan api kecil almond slice hingga berubah warna, lalu sisihkan.

Sangrai dengan api kecil rolled oat hingga berubah warna, lalu sisihkan.

Sangrai dengan api kecil tepung terigu hingga panas merata, lalu sisihkan.

Campur adonan kering seperti rolled oat, tepung terigu, bubuk kayu manis, garam, dan baking powder, lalu aduk rata.

Campur madu, telur, dan butter yang telah di lelehkan.

Tuang adonan madu pada campuran bahan kering, lalu aduk rata.

Tambahkan almond slice dan cranberries kering, lalu aduk rata.

Siapkan loyang yang telah di olesi margarin, bentuk adonan sesuai selera. Panggang dengan suhu 150°C hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Adonan Kering 

Adonan Basah :

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Honey Oats Cookies

Kupas nanas, lalu potong kecil-kecil. Rebus dengan air, gula pasir, cengkih, dan kayu manis.

Sembari menunggu nanas di rebus, kita serut blewahnya. Sisihkan.

Peras jeruk nipis di dalam gelas. Sisihkan.

Jika nanas sudah matang, simpan dalam wadah kedap udara, dan dimasukkan kulkas.

Dalam gelas, ambil 2 sdm blewah tambahkan secukupnya nanas dan beri perasan jeruk nipis yang sudah di peras tadi. Sajikan.

Pengem beli es buah, tapi sudah masuk tanggal tua? Tenang aja. Yuk kita bikin sendiri..

Blewah

Nanas

Es Nanas Blewah Segar #MENUTANGGALTUA

Rebus bakso hingga matang lalu tusuk-tusuk bakso dengan garpu.

Panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum.

Masukan saus tomat, kecap, dan madu. Bila ingin pedas tambahkan saus pedas sesuai selera. Aduk rata.

Masukan bakso. Aduk rata. Bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu berkaramel.

Setelah bumbu berkaramel. Bakso bisa langsung disajikan atau jika suka bakso bisa dibakar dulu, baru disajikan.

Bila ingin pedas tinggal ditambah saus pedas dibumbunya.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Madu

Bakso Asam Manis

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu serbaguna lalu tambahkan cabe bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tuang air secukupnya, jangan terlalu encer aduk rata.

Masukan daging ayam marinasi kurang lebih 10 menitan.

Kemudian masukan kedalam tepung kering, sambil ditekan-tekan agar tepung menempel.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Menu yang susah ditolak baik anak-anak atau pun orang dewasa pasti semua suka!

Alhamdulillah anak2 sukaa ,enak bngt kata mereka .bikinnya mudah bngt praktis y.makasih resepnya ♥️😋

Cabe Bubuk

Paha Ayam Crispy

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga ayam matang.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan ayam goreng dan aduk-aduk hingga bumbu meresap.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata, cicipi rasanya dan sajikan.

Masakan khas Sumatera Barat yang enak banget.

cemilan unik

Bola Ubi Lumer

Pillow SuGor (Susu Goreng)

Bendoyo Terong

Tahu Walik Mie

Cheese sausage bread satai

Tahu Fantasi

Pizza Nasi

Terong isi balut tepung

Keripik Kulit Kentang

Spicy Tempe Cookies

Mendoan Roti Tawar

Sosis Bakar Lolipop