Resep Bola Ubi Lumer
Endah Triana
5.0
(1 Rating)
Enaak dan sedap
Bahan Utama
2 buah ubi ukuran sedang
5 sdm tepung tapioka
100 gr tepung panir
2 sdm gula pasir
1 sdt vanili bubuk
100 gr coklat batang
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Tepung terigu dsn air secukupnya untuk bahan lapisan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ubi, potong-potong kemudian kukus hingga matang.
Langkah 2
Setelah matang, kupas kulit ubi kemudian tumbuk halus.
Langkah 3
Tambahkan tepung tapioka, gula, garam, vanili aduk rata.
Langkah 4
Ambil adonan, bulatkan kemudian dipipihkan isi dengan potongan coklat batang kemudian bulatkan kembali.
Langkah 5
Masukkan adonan ke dalam bahan lapisan (campuran terigu dan air) gulingkan hingga merata kemudian gulingkan ke tepung panir, agak ditekan agar tepung panir menempel kuat.
Langkah 6
Panaskan minyak, goreng bola ubi hingga kecoklatan bolak balik agar matang merata, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
